久々の山食

山食なんて焼いたのどのくらい振りだろう~ってくらい角食ブームになり、いつもフタをして焼いていたのが久々にフタなしで焼きました。

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仕上げには卵を塗ってツヤツヤに。
なんだか前に作ってた時のほうがふくらみが良かったかなー?


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少し残ってたはちみつも入れちゃいました。
ホントははちみつの香りがするくらい入れてみたかったけれど残り物処理なので、ほんの少しです。

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久々の山食パンはどんな風に食べようかってやっぱり残り物処理でピザトーストに。

娘はこれが気に入ったようで、おかわりまでして、更に昼食も同じものを注文。
お陰でピザソースが使い切りました。





今日は子ども達がクッキー生地を型抜きして焼いてお友達にあげてきました。

ちょっと遅いクリスマスプレゼント。
私がインフルエンザのときに、移るかもしれないのに医者まで連れて行ってくれたり、娘を夜まで預かってくれたママ友さんへのお礼も兼ねてです。


家では残ったクッキーにアイシングを塗ったり、チョコペンでお絵かきして食べてました。

ザンネンながら今日はカメラがないのでそのクッキーの写真はないのです。
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by chocotta | 2008-12-27 13:13 | パン | Trackback | Comments(4)
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Commented by nanako-729 at 2008-12-27 20:31
chocottaさん、こんばんは!
ツヤツヤの焼き色がすごい美味しそうね!(*^_^*)
焼きたてパンでピザトースト、ふんわりしているだろうなぁ!

私は今日やっとインフルエンザの予防注射してきました!

Commented by ナウシカ at 2008-12-27 21:42 x
ほんといい色の山食ですね~
高さも出てるしいいなぁ~
私いつも高さが出ないんですよねぇ><
chocottaさんの食パン型は1斤型??
もしそうならお粉は何グラム?250g?

ピザトースト私も大好きです^^
このトロ~リのチーズがたまらないですよね~

↓のスイートポテトパイもすっごく美味しそうです^^
Commented by chocotta at 2008-12-28 09:51
♪nanakoさん♪

山食、久しぶりでこんなんでよかったっけ~?
ってくらいの出来なんですけど、艶出しはキレイにできたからいいや。
ほとんどこんなカンジで娘がピザトーストやカレーチーズトーストにして食べちゃいましたよ。
耳ばかりが残ってしまいましたけどね。

予防接種、大事ですよー。
お陰で、2日くらいで日常生活送れるようになりましたからねー。
Commented by chocotta at 2008-12-28 09:56
♪ナウシカさん♪

夏頃作ってたのと比べたら、まだ高さが出てない方かもー。
この型は1斤用で、粉は250グラムでいつも作ってますよ。
そのうち40~50gを最強力粉にしてます。

ピザソースが残ってたのが気になったので、使っちゃいました。
最近あまりパンを食べない子ども達もこれならよく食べるんですねー。

スイートポテトパイも残り物とは思えない出来でしょー(笑)


おうちおやつでほっこりと


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