頼まれシフォン

先日、ダンナさんの職場で誕生日の方がいるからとに頼まれてシフォンケーキを焼きました。

b0129008_19243470.jpg


レシピはこちらをお借りしてます。
Cpicon myシフォン 黄金率☆ by ゆきらいん

アルミの型を買う前に練習用に?と使ってた紙の型が残ってたので、そのまま持ち運べるからいいかなーと思ってそれを使ってみたのですが・・・


なんだか冷ましてるうちに型の形が変わってしまい???
角があるシフォンに~~~。
以前焼いたときはそんな事なかったと思うのですが~。


b0129008_19292259.jpg


一応誕生日ってことで、プレートもオマケしておきました。

うぅ~ん、次はアルミの型で焼いたほうがいいのかも?
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by chocotta | 2009-01-21 19:34 | スイーツ | Trackback | Comments(22)
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Commented by apfel-ofen at 2009-01-21 19:39
こんにちは♪
またまたおじゃましまーす◎
ふわふわな感じが伝わってきます。。もらった方うれしいだろうな♪
シフォンを焼くと、どうやって、持っていこうかといつも悩みます。
そっか、紙がいいですね””
↓のゴムも、すごくかわいい””
色もかわいいですね。
Commented by ナウシカ at 2009-01-21 20:10 x
偶~然!!私も今日はシフォンケーキをアップしてるのよ~
シフォンケーキ最高だよね~
なんでこんなふわふわなんだろう~っていつも言いながら食べてるくらいよ(笑)
chocottaちゃんのシフォンふっくらしてるしすっごく美味しそう~^^
シフォンのこの割れ目が大好きなのよね~割れ目見てよく焼けたわぁって判断するんだぁ~私。
旦那さんの会社の方も喜ばれたでしょうね~
焼いたばかりなのに私も食べたくなってきたなぁ~
Commented by yucokiku at 2009-01-21 21:53
こんばんはー^^
私もプレゼント用のシフォンには、この型を使っていますー!
でも、形が変わっちゃうことがあるんですねー★☆これはまだ、
見た事がないです^^;
でも、手作りのシフォンをもらえるなんて、ダンナさまの会社の方
お幸せですよぉ~♪絶対、うれしいに決まってますもん^^
↓ヘアゴムもかわいいですねー^^
こんなに上手に自分で編むことが出来る人がいるんですね!!
ホント、すごいなーと感心するばかりです^^
Commented by soyon2 at 2009-01-21 22:03
chocottaさん。こんばんは~♪
私も、ちょうど、このゆきらいんさんのレシピ、見てたのよ~!
100人達成したんだっけ?
すっごくボリュームも艶もあって、綺麗なシフォンに仕上がったのね~。
シフォンの紙型は難しいって聞いたんだけど、かなり形が変形しちゃった?
未だ紙型を使う勇気がなく^^;試したことがないのよね~^^;
ヨーグルトのパン、作ってくれてありがとう!
けっこう、あっさりした味だったでしょう?
とってもふわふわな感じがしたけど、柔らかく仕上がったのかな?
私も久しく作ってないから、また作ってみなくっちゃ^^;
入園準備進んでる~?(笑)
私も、そろそろ残りの準備にとりかかっちゃうわよ!^^
Commented by nanako-729 at 2009-01-21 22:18
chocottaさん、こんばんは!
きれいに膨らんだね!とってもふわふわで美味しそう!
紙の型ってそのままプレゼント出来るからいいよね!
きっと喜ばれたでしょうねステキ!(*^_^*)


Commented by yuho-nana at 2009-01-22 05:33
旦那さんの会社の同僚っていうとお会いした事ない方なんでしょうか?
会った事もない人にお菓子を焼くのってすご~~く緊張しませんか~?(><)
でも綺麗に仕上がってるからさすがです♪

紙の型って便利だけど形が崩れやすいんですよね・・。
私も崩れてちょっと悲しい思いしたことあります(笑)
でもやっぱり型もなしに持ち運ぶよりしっかりしてるし、おもたせにはぴったりですよね♪
Commented by saya110819 at 2009-01-22 08:06
おはようございます^^
きれいな膨らみですね*
紙は熱伝導が悪いって思いこんでいたんですけど、
ちゃんと膨らむんですね~!
あ~試してみたくなりました~^^
でも私の場合、失敗しそうで怖~い><


Commented by みゆうママ at 2009-01-22 08:44 x
chocottaさん、おはようございます♪
いい奥さんですね~~~~~(*^_^*)
旦那様もchocottaさんの作るものに自信があるからこそ、職場の方にってお願いしたんでしょうね☆

私も紙製のシフォン型が気になっていて、よくチェックはしているのですが・・・
100均のから始めてみようかなぁ!(^^)!
Commented by まい at 2009-01-22 09:51 x
わぁ~♪ご主人の職場の方にお誕生日のシフォンを焼いたんですね!!
ふわふわシフォンケーキが嫌いな方は聞いたことがないので、きっとお喜びだったことでしょうね^^
↓の薔薇の髪飾りもとてもキュート♪
たくさん可愛いものが揃いましたね~(^-^)
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:19
♪zimtさん♪

また見に来て下さってありがとうございます。
シフォンってふわふわだし、持ち運びが難しそうですもんね。
紙の型はお手軽ですよ。

↓のヘアゴムも今の季節にぴったりな色合いですよね。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:22
♪ナウシカさん♪

ナウシカさんのシフォンもプレゼント用だったのね。
丸ごとプレゼントしちゃうと味見できないし、大穴開いてないか心配なんだけど、よく膨らんだからいいことにしちゃいましょう(笑)
やっぱりよく膨らんだシフォンっていえばこのメキメキと入った割れ目だよね。
今度は自宅用に焼きたいわ。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:29
♪yucoちゃん♪

やっぱり紙の型はそのままプレゼントするのにもいいですね。
前に作った時はこんなに形が変わらなかったと思うんだけどなー。
あと、冷ましてる時に真ん中の筒がつぶれて倒れたこともあったし(汗)

↓のヘアゴムもまるで売り物みたいよ~。
最近ハンドメイド系のブログも時々お邪魔してますがスゴイ方ばっかりよ。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:36
♪soyonさん♪

ほんとだ~、見に行ったらつくれぽ100人達成してましたね。
最近はつくれぽもサボり気味だわ~。
紙型でもとってもキレイに焼いていらっしゃる方も多いのに、なんででしょう?
冷ましてる環境がいけないのかしら???
ヨーグルトのパンもとってもふわっふわにできて、美味しかったです~。
また色々レシピお借りしちゃうと思いますよ~。

>入園準備進んでる~?(笑)
ギクッ・・・
やばい、その後まったく進んでいない(滝汗)
えぇぇぇ~っ、置いていかないで~(笑)
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:38
♪nanakoさん♪

シフォン、とってもよく膨らんでるでしょ~。
紙の型で焼くとプレゼント用にもいいもんね。
シフォンって軽くてあっさりめだから男の人でも食べれると思うのよね~。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:42
♪ななさん♪

同僚さんは全く知らない方です~。
でも男の方だったらそんなにケーキとかにもうるさくないかな~?なんて勝手に思い込んでたりして。あ、うちのダンナさんはかなりうるさいんです。

ななさんも型崩れ経験ありますか?
キレイに焼きあがったのがすっかり変形しちゃってたらなんだか悲しくなりますもんね。
でも持ち運びには便利ですよねっ。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:44
♪うさ花さん♪

おはようございます~。
シフォンお得意なうさ花さんにそういっていただいて、ホッとしました。
そんなっ、あれだけすごいシフォンを繰り出してるのに失敗するハズないですよ~。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:47
♪みゆうママちゃん♪

そうでしょうか~、でもうちじゃシフォンってあまり登場してないですよ~。
きっと大して考えずに頼んでるのかも。

紙製のシフォン、私も100均のでも作ってみたことありますよ。
確か一緒に買ったミックス粉で作ったような。
Commented by chocotta at 2009-01-22 10:50
♪まいさん♪

けっこう男の方でもケーキ好きだって方多いみたいですね。
お友達のところのパパもケーキ大好きだって言ってたし^^。
シフォンはあっさりしてるから、甘いものが苦手でも結構食べれると思うんですよ。

↓のヘアゴムもとってもかわいいでしょー。
自分じゃなかなか作れないんですけどねー。
Commented by kazumi-house at 2009-01-22 11:08
chocottaちゃん、こんにちは(^^)
すごく膨らんだね~☆フアフアでおいしそう♪
紙の型だと、そのままプレゼントできるからいいよね☆
プレゼントされた方は、喜んだでしょう~!!
うちのダンナもシフォン大好きよ^^
Commented by みなみ at 2009-01-22 13:07 x
こんにちわ~!!!chocottaさん!
おひさしぶりです^^
温かいコメントありがとうございました><!!
そして遅くなりましたが、今年もよろしくお願いしますーっ!!

なんだかBlog再開もドキドキ気分で戻ってきたのですが
chocottaさんの温かいコメントみて感動しちゃいました。
”元気をおすそ分けしたい”って素敵なことですよね。
私もそうなりたいなぁ。
またまたよろしくです♪

そしてシフォンー!!
どうやったらここまでふんわりいくのか教えて欲しいですよ(笑
シフォンも極めてみたいなぁ。(やりたいことが増えるばかり(笑
私は型で焼いても、いつも縮んじゃいます(;
ちゃんと逆さにしているのになぁ。。。
久しぶりに焼いてみたくなりました^^
Commented by chocotta at 2009-01-22 15:54
♪kazumiちゃん♪

シフォンっていうとやっぱりこのふくらみよね~。
こんだけ膨らんでくれるとやっぱりウレシイね。
紙の型も便利なんだけどな~。
この変な形なのはどうにかしたいわ。
ダンナさんもシフォン好きなのね~。
Commented by chocotta at 2009-01-22 15:57
♪みなみちゃん♪

お久しぶり~、またお話できてウレシイよ~。
ブログではみなさんからもたくさんのコメントもらって、元気とやる気ももらってるからね、これからもよろしくね。

シフォンもどっちかっていうと苦手分野で、どのくらいのメレンゲがシフォンに適してるのかがいまだ分からずよ。
もっとたくさん焼いてシフォンもうまく焼けるようになりたいわ~。


おうちおやつでほっこりと


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