ひよこのスイートポテト&コーヒーのブラマンジェ

先週作ったものです。


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東京銘菓ではありません。



スイートポテトなんです。

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寝てる子もいますね。



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目は黒ゴマ、クチバシはマーブルチョコでできてます。

たまにはこういうの作ってもいいでしょ^^。


スイートポテトのレシピはレシピブログの本に掲載されてるdonchanさんのレシピです。



ちなみにコレを喜んで食べてたのはパパでした。
息子が「ボクの分ない~」って涙ながらに訴えるので、残しておいた生地で翌朝焼きなおしました。
さすがにヒヨコにはしませんでしたが、お構いなしに食べちゃいました。



b0129008_21202488.gif











今まで何回かアップしてましたが、また作っちゃいました。
小嶋さんのコーヒーのブラマンジェです。



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久々なので、2晩漬けるはずのコーヒー豆を1晩しか漬けていなかった事にあとで気づきましたが、コーヒーの風味は出ています。


今までのは粉ゼラチンを使っていたのですけれど、今回からはレシピ通り板ゼラチンで作りました。

板ゼラチン3gだったらゼライス2枚で分量通りに作れますが、粉ゼラチンを3gきっかり量るってのは私のスケールではなかなか難しいわけで、同じ3gっていっても2gに近い3gだったり4gに近い3gだっだりするわけで、仕上がりにもかなり差が出ちゃうのです。
固まらなかったこともあしましたしね。



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さて問題です。

この中にニセモノコーヒー豆はいくつあるでしょうか?
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by chocotta | 2009-03-02 21:27 | スイーツ | Trackback | Comments(24)
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Commented by みゆうママ at 2009-03-02 21:46 x
カ、カワイイ♪
癒されます☆特に寝ているひよこちゃんに(笑)

スイートポテトっていつ食べても飽きることのない、和のような洋のような?ホント大好きなスイーツです。

こちらのブラマンジェ、どんな味なのかずっとずっと気になっているので私もいつか作ってみたいです!!

ニセモノのコーヒー豆は・・・5個では?


Commented by なぁな at 2009-03-02 22:44 x
可愛い~!!ぴよこちゃんだぁっ(*´艸`)
色んな顔してて食べるのもったいないわぁ~
何てね、きっと大口開けて食べちゃうけど(笑)

↓シフォンもすごく美味しそう!紙コップのは焼き上がりをさかさまにしなくて大丈夫なんですか?
蓋。盲点でしたね(笑)

あ。ワタシもニセモノ5個に見えます♪
Commented by yuho-nana at 2009-03-03 05:47
か、かわいい~~~!!
この子一匹ください!って・・ちょっと興奮気味です(笑)
思いがけず可愛い子が目に入ってきたので血圧上がってしまいそう・・(-v-)

コーヒーのブラマンジェ、作ってますねぇ~♪
本当にゼラチンも少しの差で食感に差が出ちゃうんですね。
お菓子作りって科学・・・と実感です(><)

そして私も皆さんと同じくにせものは5個に見えます♪
Commented by かおるこ at 2009-03-03 08:28 x
リンク変更ありがとうね♪
このひよこ、めちゃかわいいね~!
一羽くださいって感じ^^子供は喜ぶね。
私にも作れるかな~、レシピ覗いてみます。
Commented by より at 2009-03-03 10:55 x
かわいい~♪
いろんな表情があって癒されます(*^-^*)
でも見てると食べたくなっちゃうので、その時は一気に食べちゃいそうよ。
旦那様のお気に入りになったのもなんだかわかるわ(^^)
翌朝も作ってあげたなんて、エライ!
Commented by homemade_biyori at 2009-03-03 11:47
まず、↓の記事なんだけどね、、、

フタが閉まりません(汗)っていう言葉と、そのフタが
しまってない画像がすっごいツボでした(爆)!!!
こういうの大好き^m^
しかも、シフォン、焼き縮もなくきれーに焼けてるね。
ワタシ。紙のシフォン型、こわくて、よう使えません><
アルミ型でも悪戦苦闘中(´Д⊂グスン

で( ̄Д ̄
なんですか。これは、、、

こんなかわいい、スイートポテトなんてありえないです(笑)!
仕事も細かいなぁ~^^♪
そら、こんなの自分の分がなかったらぐれますよ>▽<!
Commented by ychirin at 2009-03-03 15:28
かわいいし、美味しそうだし…
食べたいけど、食べるのもったいなぁ〜い!
ってジレンマに襲われそうです〜〜〜。

マーブルチョコ、黄色だけのが売ってた?
それとも、黄色だけ残しておいた…のかな?
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:14
♪みゆうママちゃん♪

形が適当だったので、寝てる子にしちゃいました。
ほんと、スイートポテトって簡単だし、飽きないですもんね。

コーヒーで風味をつけたブラマンジェ、コーヒーがお好きな方にはツボなスイーツですよー。

コーヒービートの正解は5個でしたー。
みんな当たってるね(笑)
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:17
♪なぁなさん♪

小さく作ったからみんな一口で食べちゃいますよねー。
タイヤキ同様頭からかぶりついちゃいます。

紙コップシフォンは焼きあがりの高さは紙コップの高さよりも低いのでさかさにしても大丈夫ですよ。

ニセモノコーヒー豆は5個ですっ。正解!!
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:20
♪ななさん♪

血圧大丈夫ですかー(笑)
私はどっちかというと低血圧な方です。
妊婦健診の時も低かったわー。

コーヒーのブラマンジェ、ハマりまくってます。
たまには違うのも作ってみればいいのに(汗)

ななさんも正解でしたねー。
商品出ませんが(爆)
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:24
♪かおるこちゃん♪

ブログの引越しお疲れさまー。
これからもよろしくね。
レシピはクックパッドにも掲載されてるよ。
「スウィートポテト」で探してみてね。
オーブンで焼くようになってるけど、オーブントースターでも出来ると思うよ。
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:26
♪よりさん♪

見てウットリ、でも一口で食べちゃうわー。
子供にはスイートポテトのやわらかい食感の中にマーブルチョコのガリガリが存在するのは受け入れられないようでしたので、翌日分はプレーンで。
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:33
♪sunny*さん♪

シフォン大成功の裏にそんな落とし穴があるなんてーっ。
紙型、持ち運びにも便利なのになー。
この前使った型なんて、冷ましてるうちに形変わってたしね(爆)

おほほほ、こんなスイートポテト、
結構面倒でした(爆)

なのに楽しいんだな。
最初は黒ゴマで目だけつけたのだけど、なんだか物足りない気がしてたらマーブルチョコを発見!!

うちの息子なんて私が作るもの片っ端から食べまくってますもんで。
プレゼント用のまで食べられそうだわ。
Commented by chocotta at 2009-03-03 22:35
♪ちりんさん♪

ほんと食べるのもったいないかも~。
ダンナなんて「ウマイっ」ってバクバク食べてた(笑)

マーブルチョコは普通に売ってるのが家にたくさんあるので、その中から黄色いのだけ探し出したんですよ。
Commented at 2009-03-04 05:23
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kazumi-house at 2009-03-04 09:10
chocottaちゃん、おはよう(^^)
ひよこかわいい☆食べるのがもったいないくらいだわ^^
スイートポテトなんだね^^こうやって作るのも楽しいね!!
コーヒー豆は、5個かしら?!
Commented by yucokiku at 2009-03-04 09:24
おはようございますー!
かわい~★ひよこちゃんのスイートポテトなんて、初めて
見ましたー^^
食べるのがもったいないですね♪でも、ちょっとした工夫でこんなに
かわいくなるなんて、ステキですねー。。。ぜひ、スイートポテト
作った時には私もやってみたいです♪

コーヒー豆・・・私も5個に見えます^^
Commented by nao-dragonpeach at 2009-03-04 10:03
パパ、子供の分はのこしておいてあげて下さい…でも、ちゃんと取っておくあたりが抜かりないですね!さすが!! 売り物にはない可愛さ(^.^)
Commented by lolo*amin at 2009-03-04 17:52 x
お久しぶりです^^

かわいいひよこちゃんですね!!
ホントにキャラクターでいそうな感じ^^
chocottaさんのセンスが感じられます。
寝てる子、めちゃかわいい~♪
くちばしがマーブルチョコなのもいいですね~^^
ああ、でも見てたら食べたくなっちゃいました(笑)
Commented by chocotta at 2009-03-04 18:16
♪鍵コメさん♪

ひよこちゃん、かわいいでしょ~。
一つ一つ顔も形も違うのよ。

その件、楽しみにしております。
Commented by chocotta at 2009-03-04 18:22
♪kazumiちゃん♪

ひよこのスイートポテト、かわいいでしょ~。
珍しくこんな演出しちゃったわ。

偽豆は5個だよ~。
Commented by chocotta at 2009-03-04 18:25
♪yucoちゃん♪

スイートポテトで遊んでみちゃったよ。
我ながらいいアイデアかも~。
yucoちゃんもゼヒ試してみてね。

コーヒー豆、どう見ても5個よね~。
Commented by chocotta at 2009-03-04 18:27
♪なおさん♪

パパなんてものは目の前にあるものは残さず食べちゃうものなのよね(笑)

我が家では生地は多めに作って冷凍保存が基本です。
さすがにこのときのは冷凍庫に入らずでしたが。
Commented by chocotta at 2009-03-04 18:29
♪aminさん♪

体調よくなられましたか?
リラックマに出てるひよこ?のイメージでしたが、あれってクチバシがオレンジでしたわ。

目だけつけたらなんだか物足りなくってたまたま子供のマーブルチョコが目に入っちゃいました。


おうちおやつでほっこりと


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