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またまたパルミエ

またパルミエを焼きました。

ん?源氏パイ?


この前作った時はすごくデカイのができちゃって、こんどは小さくつくりましたのよ。

またまたパルミエ_b0129008_17442646.jpg


これくらいなら源氏パイ改めパルミエでしょー。



またまたパルミエ_b0129008_17454697.jpg


このハートモチーフとの大きさの違いを比べたら一目瞭然でっしょー。

成型方法はスーパーで並んでる源氏パイを参考にしました。(あ、やっぱ源氏パイだ)



今回は温度を下げて焼き時間を長くしてみたのですが、やっぱりまだまだです。
理想の食感にはなりませんでした。



またまたパルミエ_b0129008_1755522.gif



昨日はおやつに焼き芋を焼きました。

またまたパルミエ_b0129008_17564546.jpg


オーブンの自動機能で焼いちゃいます。

たまに食べると美味しいですね。
by chocotta | 2009-03-10 17:57 | スイーツ


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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