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和三盆クッキー&ライ麦のパン

冷凍庫がめいっぱいになってきて、アイスも入らなくなってきたのでそろそろ在庫整理しなくては!!

前に作った和三盆糖のクッキー生地が出てきたので焼いちゃいました。

和三盆クッキー&ライ麦のパン_b0129008_11324818.jpg


これはスノーボールかっ?!

和三盆糖は甘さ控えめ、それだけでは物足りないので
粉砂糖をまぶしてみました。
うん!!ちょうどいい甘さ加減。



でも食感はスノーボールとはちがいます。
サクサクほろほろなスノーボールとは違い、ボリッとしたクッキーなので、
口に入れたらなんだか残念かも。

こんな噛み応えのあるクッキーはやっぱりコーヒーのお供にしたいですね。




先日、注文してた粉類の中にこれの材料も入ってたので久々にライ麦入りのフルーツパンも焼きました。


和三盆クッキー&ライ麦のパン_b0129008_11402336.jpg


中にいれたドライフルーツは、賞味期限救済のドライアプリコットにドライストロベリーがメインになってます。
あとはオレンジピール!!

レーズンが少ないとなんだか断面も物足りない気がするんですよねー。


久々過ぎて形が変なので、全体像はナシですっ(汗)


和三盆クッキー&ライ麦のパン_b0129008_1144698.gif





明日から幼稚園&学校行事4日連チャンですっ。
無事に終わることを祈る~。(特に学校のレク)


そんな訳でしばらく更新はお休みします。
by chocotta | 2009-05-26 11:53 | スイーツ


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