スフレチーズケーキ*

今度はクリームチーズの賞味期限救済策でチーズケーキを作りました。



b0129008_1385062.jpg



レシピは小嶋ルミさんのスフレチーズケーキ。

キリの200グラム入りは隣県の業務スーパーで買ってきました。

いただくまでは冷蔵庫でしっかり冷やして。

フォークで刺したら「しゅわっ」って言ったよ~。
しっとりしゅわしゅわで美味しい~~~!!





b0129008_1314353.jpg



18センチ用のレシピを、15センチと13センチの型に分けてみました。
13センチのは底取れなので、鍋焼きうどんのアルミ容器にぴったり!!




b0129008_1316487.jpg



18センチのを15センチと13センチに分けたのは失敗だったかも。
どちらも生地が少なくて高さがでませんでした。


オマケのはココットで焼いた方が良かったですね。



b0129008_13274581.gif





今日は朝からいいお天気で暑ーいですね!


夏休みお出かけの計画とかはありますか?

うちはいつも行き当たりばったりなもので、まったく計画が立ちません。

今年は海くらいは行きたいものです。
[PR]
by chocotta | 2009-06-27 13:43 | スイーツ | Trackback | Comments(21)
トラックバックURL : http://chocoten.exblog.jp/tb/11371836
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ぴか☆Spica at 2009-06-27 14:09 x
スフレチーズケーキ、食感がとても美味しいですよね♪
高さが・・・と書かれていますが、「しゅわしゅわで美味しい状態に完成☆」って
お写真でも伝わってきます ^ ^ ♪

今週末は、こちらも暖かく青空が広がっています。
夏休みを考えると(同じく具体的に計画は立てていないのですが)、
嬉しくなりますよね♪
Commented by なぁな at 2009-06-27 15:08 x
ルミさんのレシピで一度作ったわ~!でもこんなに上手に出来なかった(泣)
しゅわしゅわって美味しくてベイクドチーズケーキとはまた違った美味しさを楽しめますよネ♪

夏休み。もうプランを考えなくちゃいけない時期ですよね~
我が家は富士急ハイランドに行きたいなって考えてます!
Commented by みゆうママ at 2009-06-27 17:11 x
ルミさんのスフレチーズケーキ~~~!!
私も絶対に1度は作ってみたいって思っています♪
しゅわっ!って音を自分自身で聞きたいデス☆

もう1ヶ月もしないうちに夏休みですもんね~。
うちは昨日、那須のホテルに予約の電話をしました。
山好きなので、避暑地での~んびりしてきます。
Commented by sunny* at 2009-06-27 21:39 x
こんばんは~^^

ワタシもねー、小嶋レシピのスフレチーズ作ってみたいんだ。
でも、小嶋さんのって、カスタ作ったりしないとダメでしょ?
あれが、ワタシのやる気を失せさせます(笑)

でも、このスフレは下にスポンジやらなんやらしかないんだね。
ワタシ、スフレは何かしかないと心配になるんだけど、
意外とイケるもんなの??

それにしても、、、、

鍋焼きうどんのアルミ。
こんな再利用があったなんて、、、
目からウロコです^^!
Commented by sunny* at 2009-06-27 21:39 x
あっ、そーだ。

運動会、お疲れ様ぁ~~vv
Commented by まい at 2009-06-27 22:39 x
スフレチーズケーキおいしそう♪
十分高さもあるとおもいますが。。。
最近作ってないわ~^^;
シュワシュワ~っとおいしいですよね^^
鍋焼きうどんのケースとは素晴らしいアイデアですね!!
運動会もお疲れさまでした!
Commented by yuho-nana at 2009-06-28 05:21
スフレチーズケーキ美味しそう!
最近チーズケーキ作ってないけど暑くなってくるとガッツりひやしたチーズケーキが食べたくなります♪
スフレチーズケーキはしゅわっと感が命!ですね(笑)
Commented by かおるこ at 2009-06-28 09:02 x
チーズケーキ美味しそう!最近食べてないな~
シュワシュワ~を私も体験してみたいわ。
運動会、お疲れ様でした。無事に終わって良かったね^^
今年はウチも海に行こうかと思って計画中。
でも日焼けが恐ろしいわ。
Commented by nanako-729 at 2009-06-28 16:54
chocotta さん、こんにちは!
スフレチーズケーキしっとりしゅわしゅわ美味しそう~!
暑くなってきたので冷た~くしたチーズケーキがいいね♪
焼きうどんのアルミ容器グッドアイデア!
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:18
♪ぴか☆Spicaさん♪

スフレチーズケーキってこの「しゅわっ」っていう食感がいいですよね。
家族も気に入って、また食べたいって言ってます。

いよいよ夏ももうすぐですね。
行きたいところはいろいろあるのですが、普段なかなか行けない所に出没したいです。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:23
♪なぁなさん♪

ほんと、スフレチーズケーキってベイクドとはまた違った食感が楽しめますね。
チーズケーキはひんやり冷やして夏のおやつにもぴったりです。

富士急ハイランドの戦慄迷宮はかなりヤバいらしいですよ~。
なんか8月末で閉鎖するみたいです~。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:28
♪みゆうママちゃん♪

ルミさんのスフレチーズ、美味しいですからぜひ作ってみて下さい~。
私もまた作っちゃうかも。

もう予定が立ってていいな~。
うちは休みの予定がなかなか決まらないので、予約取って出かけるなんてなかなかできないんです。
那須でのんびりしてきてくださいね~。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:34
♪sunny*さん♪

私もね、小嶋レシピのチーズケーキは前から作ってみたいって思っててなかなか手つかずだったよ~。
チーズケーキ自体土台とか用意するのが面倒でなかなか作らないから(笑)
これは土台なくてもまったく気になりませんよ~。
でもカットしたのをお皿に移すときに崩れるかも。

鍋焼きうどんのアルミね、ダイソーで3枚セットくらいで売ってるのよ。
見つけたときにこれは是非チーズケーキに!!って思ったくらいなんだ。

運動会無事に終わって一安心・・・なんだけど、今週は参観があって、懇談会の司会なんかもやらなくちゃなんだー><。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:38
♪まいさん♪

スフレチーズケーキってこのしゅわ~と軽いところがいいですよね。
何個でも食べられそうです。

よく湯銭焼きするのに、底取れ型の場合アルミホイルで覆ったりしますもんね。
型が小さいからこのアルミ容器がぴったりだったの。
これなら何回か使えますし便利ですよ。

運動会も無事に終わったので、また1つ役員の仕事が減りました^^。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:41
♪ななさん♪

やっぱり暑いときはがっつり冷やしたチーズケーキが食べたくなりますね。
できれば軽めのスフレチーズを・・・・

ベイクドチーズも好きなのですが、大量に食べるとなんだか胃もたれしちゃって・・・^^。
その点このスフレチーズはいくらでも食べれそうでしたよ。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:44
♪かおるこちゃん♪

チーズケーキだった炊飯器でもレシピあるみたいだよ。
海ねぇ~、行くとしたら前にみんなで行ったところだろうな。
ほんと、今は日焼けが恐ろしいわ!!
運動会で真赤だった二の腕がすっかり黒くなちゃったよー><。
Commented by chocotta at 2009-06-28 21:48
♪nanakoさん♪

ほんと、すっかり暑くなちゃったからお菓子もひんやり系がいいね。
チーズケーキだったら冷蔵庫でよ~く冷やして食べたいね。

貧乏性だから色々安く上げたいので、うどんの容器がすっかりお役立ちだわ。
Commented by to_rink at 2009-06-29 10:14
おいしそ~(><)
シュワって音、聞いてみたいですっ♪

いよいよモカママさんのシフォンに挑戦しようと思って、
クリームチーズは買ってきたのに生クリームを忘れてしまいました…およよ…

夏休みのお出かけかぁ~
私は日焼けが怖くて、引きこもりです^^;
Commented by kazumi-house at 2009-06-29 10:17
chocottaちゃん、こんにちは(^^)
スフレチーズケーキ、しゅわしゅわなのね^^おいしそうー!
どうもスフレは上手にやけたことないのよ・・わたし・・
冷蔵庫で冷やした冷たいケーキ最高だね!
うどんの容器、このように利用できるのね^^すごいアイデアだわ☆
Commented by chocotta at 2009-06-29 12:14
♪rinkさん♪

ついにrinkさんもモカママさんのシフォンに挑戦されるのですねっ!!
こちらもシュワシュワでほんと美味しいですよ~。
私もどちらを作ろうか迷って、まだ未挑戦だったスフレチーズにしちゃいました。

夏のお出かけ、ほんとお肌に悪いわぁ~。
実家なんて関東一暑いところだから怖くて行けないですよ。
Commented by chocotta at 2009-06-29 12:18
♪kazumiちゃん♪

私もスフレって難しそうで作ったことが無かったのよ。
チーズケーキは冷たく冷やしていただきたいよね。
これからの季節のおやつにもぴったり。

うどんの容器もなかなか便利でしょ~。


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新の記事

*りんご酵母 ドライゆずとピ..
at 2017-04-21 18:09
*りんご酵母 カンパーニュ*
at 2017-04-20 17:08
*こしあんぐるぐるパン*
at 2017-04-19 17:44
*レーズンクランベリーのプチ..
at 2017-04-18 16:15
*いちご白パン*
at 2017-04-15 22:25

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(651)
(289)
(138)
(125)
(122)
(117)
(91)
(84)
(84)
(77)

最新のコメント

>misarinさんこん..
by chocotta at 21:44
>ライ麦、全粒粉、ヨーグ..
by misarin-1126 at 17:55
>misarinさんこん..
by chocotta at 22:33
chocottaさん! ..
by misarin-1126 at 17:41
>ぽっぽちゃんこんにちは..
by chocotta at 13:33

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
浅間山眺めてほのぼのli...
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン