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コーヒーロール

少し前に作ったキッフェルンを作った時の残りのヘーゼルナッツパウダーでクッキーでも作ろうと思い生地をつくったのですが・・・


なんだかダレダレな生地で、生地というよりアーモンドクリームのよう~。
何か配合間違ったかしら~。



これじゃクッキーにならんと冷凍庫にしまいこみ知らんぷり~。


そのまま冷凍庫で一生を終えるのはちょっと不憫な気がしたので、アーモンドロールみたくパン生地にいれてくるくる巻いちゃいました。

コーヒーロール_b0129008_99401.jpg



パン生地はインスタントコーヒー入りのほんのりコーヒーの香りの生地です~。
ヘーゼルナッツっていったらコーヒーっしょ。


コーヒーロール_b0129008_9115186.jpg



なんだかこのパン私の中では超ヒットだわぁ~。

コーヒー風味のパン生地からヘーゼルナッツ風味のクッキー生地。
上にはくるみも散らしちゃいましたよ。


失敗作のクッキー生地からこんなんできるなんてね。

次回同じの作れるとも思えないけど~(汗)




*そしておまけ*

コーヒーロール_b0129008_91651.jpg



息子くん「幼虫だ~!!」
by chocotta | 2009-09-02 09:21 | パン


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