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栗入りココアケーキ

ビン詰めの栗が余っていたのでバターケーキに入れることにしました。



b0129008_20203038.jpg



こちらで栗入りの生チョコケーキを見て、ココア生地にしてみました。



b0129008_20242273.jpg



ちょっとココア少なかったみたい~。
チョコのケーキっていったらもっと濃厚なのがいいな~。
やっぱりチョコも入れるべきだったかしら?


ついでに栗も少なっっっ。

どうにも物足りなさの残るケーキになってしまった><。



b0129008_20261637.jpg




栗も渋皮煮を作るようになったらそっちの方が美味しくて、
ビン詰めの甘露煮の影がどうも薄らいできてる気がします。



でもお正月の栗きんとんは大好きなのよね~♪
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by chocotta | 2009-11-09 20:40 | スイーツ | Trackback | Comments(4)
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Commented by みゆうママ at 2009-11-09 21:45 x
美味しそう~~~~~☆
ココアケーキに栗を入れるっていいですね~~~♪
和洋なケーキのような~?すっごく興味があります。

ホントホント渋皮煮ってめちゃウマですもんね!!
自分で作ったのはまた格別ですしね。

お~っと、あと1ヶ月半でお正月ではないですか~~~。
今年中にchocottaさんにお会いできることを嬉しい思います。
Commented by nanako-729 at 2009-11-10 11:26
chocottaさん、こんにちは!
ココアと栗の組み合わせ私も大好きです!
今年は渋皮煮が1回しか作れなくてとっても心残りだわ(^^ゞ
今の使いきったらやっぱり普通の瓶詰で我慢しなくちゃね~笑
美味しそうなケーキ、コーヒーと一緒におやつの時間に食べたい!!!
Commented by chocotta at 2009-11-10 13:05
♪みゆうママちゃん♪

栗って和にも洋にも使えるから色々使えるね。
抹茶生地でも良かった気がするよ。

渋皮煮、今年は少ししか作らなかったから、すぐに終わっちゃったのよね。

そうか~、今年もあと2カ月切ってるのよね。まだ年賀状の準備すらしてないわ~。
Commented by chocotta at 2009-11-10 13:08
♪nanakoさん♪

私も、渋皮煮は去年がなかなか減らなかったから今年は少なめにしたら痛んでたり虫食いだったりで、かなり完成品が減っちゃたのよ。
栗ネタは今シーズンはもうおしまいなのかしら~~~。

こういうケーキは是非コーヒーと共にいただきたいね。


おうちおやつでほっこりと


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