白パン&ブルーベリージェリー
なんだかいろいろと忙しくなかなかパソコンに向かえません。
今週は子供たちも冬休みに入るのでますます時間が無くなっていく~。
そういえば粉もないの~。
パンも焼けなーい!!!
さてさて、先週このパンを焼きました。
やわらかハイジの白パン by soyon2
偶然にもその日のsoyonさんのアップがこちら☆
前日の夕食の残りのハンバーグとチーズでサンドにしたり~。
でも、白パンを焼きたかったのには実は理由があったのです。
それは、これを作ったから。
夏に実家で摘んできて冷凍しておいたブルーベリー。
それだけじゃ量が少ないので冷凍のブルーベリーもプラス。
きび砂糖とレモン汁を加えて煮詰めて実と皮を濾したブルーベリーシロップに
ペクチン液を加えてとろみをつけたブルーベリージェリー。
適当に作った割にはなんだかいい出来!!
クリームチーズと相性ぴったり!!
濾した実と皮はヨーグルトに入れて食べてます。
次はもちろんイチゴで作りますよん。
クリスマスまであとちょっとですね~。
ケーキはどんなのにしよう・・・。
考えてるだけでも楽しいのよね♪
今週は子供たちも冬休みに入るのでますます時間が無くなっていく~。
そういえば粉もないの~。
パンも焼けなーい!!!
さてさて、先週このパンを焼きました。
やわらかハイジの白パン by soyon2
偶然にもその日のsoyonさんのアップがこちら☆
前日の夕食の残りのハンバーグとチーズでサンドにしたり~。
でも、白パンを焼きたかったのには実は理由があったのです。
それは、これを作ったから。
夏に実家で摘んできて冷凍しておいたブルーベリー。
それだけじゃ量が少ないので冷凍のブルーベリーもプラス。
きび砂糖とレモン汁を加えて煮詰めて実と皮を濾したブルーベリーシロップに
ペクチン液を加えてとろみをつけたブルーベリージェリー。
適当に作った割にはなんだかいい出来!!
クリームチーズと相性ぴったり!!
濾した実と皮はヨーグルトに入れて食べてます。
次はもちろんイチゴで作りますよん。
クリスマスまであとちょっとですね~。
ケーキはどんなのにしよう・・・。
考えてるだけでも楽しいのよね♪
by chocotta
| 2009-12-20 20:14
| パン
おうちおやつでほっこりと
by chocotta
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カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
「ちょこちょこ* お散歩中」
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