とうふなまいにち

ここ1週間ほどの我が家の夕食・・・



豆腐入りハンバーグ

マーボー豆腐

肉豆腐

トーフステーキ


味噌汁にも豆腐、さらに冷ややっこ・・・




あぁ、もうネタがないっ。

なんでこんなにたくさん豆腐もらって来るん!!!!!



んなわけで・・・



b0129008_824457.jpg



お豆腐で練った白玉汁粉。
お汁粉は白あんに抹茶を溶いた抹茶汁粉ですよん。




さらにはこちらは抹茶入り豆腐白玉。


b0129008_812230.jpg



b0129008_814284.jpg




以前娘が通っていた幼稚園でのバザーのメニューで人気の豆腐白玉。
豆腐が入ってるなんてまるで分からないんですよ。


幼稚園のバザーメニューではもう1個豆腐の人気メニューがあるんです。



sunny*さん☆ピーチさん☆のところでもお見かけした豆腐ドーナッツ。


ドーナッツかぁ~・・・
揚げるのメンドー(爆)




そんな私はこんな型☆をもっています。



b0129008_815539.jpg


生地を作る牛乳の一部を豆腐に置き換えた豆腐入りレンジドーナッツ。

チョコかけたり、クリーム乗っけたりと子供たちあっという間に平らげました。






こーなったら更にはこんなの。

b0129008_8175972.jpg



ピザ生地にも豆腐!!


黙ってりゃー、豆腐入ってんなんてまるで分からない~♪

誰も何も知らずにパクパク食べておりました(爆)
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by chocotta | 2010-01-15 08:23 | スイーツ | Trackback | Comments(18)
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Commented by lilac_cottage at 2010-01-15 08:43
豆腐白玉は、私も子どもの時からの我が家の定番料理で、
これを食べて育ちましたよ~^^。
冷蔵庫に入れても固くならないのが嬉しいですよね。
ドーナツはよく聞きますが、ピザは驚きです!
ピザだけだと高カロリーというイメージですが、
豆腐入りなら健康に良さそうですね~。
Commented by usa-cafe at 2010-01-15 10:13
こんにちわ!すごい豆腐三昧!豆腐は賞味期限も短いし沢山あるといがいと困るよね^^;でも結構アレンジきくからほんとナンにでも入れてしまえ!って感じかも。(笑)ピザに入れたらパンにも入れるしかないでしょう。(笑)
一体どれだけの豆腐をもらったのか気になります。爆
Commented by nanako-729 at 2010-01-15 16:23
chocotta ちゃん、こんにちは!
すご~い!次から次と出てくるね~~!
私もとうふドーナッツは油使うのが面倒で出来ないよ^^
このレンジで作れるドーナッツ便利そうだね!
ピザは始めて!あとはシフォンやスコーン、ケーキはどう?
強引に作ってしまえばなんとかなりそう、な~んちゃって~笑
Commented by みゆうママ at 2010-01-15 17:55 x
私、豆腐大好きですよぉ~~~!!
でもよく考えてみたら豆腐でスイーツって作ったことなかったです。
「豆腐白玉」がなんとも美味しそうで、画像に釘付けでした(笑)
レシピ、知りたいわ~~~(^_-)-☆

ピザ生地にも豆腐が???
スッゴ~イ!!
豆腐が入っているって聞くだけでヘルシーって思っちゃいます☆
Commented by Lovepan1229 at 2010-01-15 20:26
chocottaさん、こんばんは~♪
お豆腐美味しいですよね!
私は以前豆乳で豆腐作りに少しはまったときがありましたよ(笑)
ピザ生地にお豆腐入れるのもいいですね!
ついでに大豆も入れたくなるかも。
健康的なイメージのお豆腐だし、普通のパン作りにもいいですね^^
Commented by lolo*amin at 2010-01-15 21:26 x
わ~~すごい!豆腐づくしだぁ^^
うちも白玉粉でお豆腐だんご、作ったことあります。
幼稚園の未就園児クラスで教えてもらったんです。
お月見団子作ったかな~。

ピザ生地にまで豆腐!!参りましたー!
豆腐で作るといえば、マフィンとかスコーンですかね~。
Commented by homemade_biyori at 2010-01-15 21:52
こんばんわー!

そない豆腐、一体どないしたーーん(笑)!
大豆パワー炸裂やね~^m^♪

そうそう!
このレンジドーナツも型もそうだけど、焼きドーナツの型も
いろんなとこで置いてませんか~!?
結構、あちらこちらで見かけんのよ~。
今、まさか、流行ってる???

ドーナツ^m^?

しかも、「焼き」の方。

chocottaさんも、揚げちゃいましょ。
そして、ドーナツ作った夜は唐揚げで(笑)
Commented by kazumi-house at 2010-01-16 10:03
chocottaちゃん、おはよう(^^)
豆腐たくさん使ったね~^^
白玉にも入っているんだね☆ピザにも入っていて
豆腐のオンパレード!!豆腐は栄養あるからいいよね^^
レンジでドーナツができるの??初めて知ったわ~!
Commented by yucokiku at 2010-01-16 21:58
chocottaさん、こんばんは~^^
すご~ぃ、豆腐三昧!どこからそんなに豆腐もらってこられたん
ですか?!いいなぁ~★こんなにたくさん、上手にアレンジして
くれるお母さんでいいですよね~^^
豆腐白玉や、ピザに豆腐ってすごい!どうやって入れるの~?!
どのくらい?!って、すごく興味津々になってしまいました^^
ヘルシーで、体にも良さそうですよね♪
そうそう、ドーナツって揚げるのがホントに面倒なんですが、こんな
レンジで作れるのがあるんですね~^^
いいな~♪
参考に、させて下さいねっ★☆
Commented by chocotta at 2010-01-17 08:35
♪hitsuji*coさん♪

豆腐入り白玉、食感がなんとも言えないですね。
お雑煮にしてもいいかもしれませんね~。
この写真の抹茶入り白玉はまさに作ってから冷蔵庫において翌日食べたもの。
固さは作りたてとほとんど変わりませんね。

豆腐入りってなんだかヘルシーですねー。
Commented by chocotta at 2010-01-17 08:38
♪usaさん♪

ほんと、毎日豆腐ばかり食べていました。
賞味期限短いからほんと困りますね。
やっぱりピザに入れたら次はパンだなぁ~。

どれだけあったかは1週間3食豆腐が出るくらいかな(笑)
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:04
♪nanakoちゃん♪

ドーナッツ、以前はホットケーキミックスで作ってた気がするのだけど、今となっては面倒で・・・(笑)
そんなのでこのドーナッツ型買ったのだけど、ドーナッツというか蒸しケーキだけど子供には人気なのよ~。
豆腐シフォンとか豆腐スコーンなんて面白そうねー。
誰か試してみないかしら(笑)
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:09
♪みゆうママちゃん♪

豆腐スイーツ、案外作らないのかもねー。
豆腐の白玉レシピっても豆腐に白玉粉加えていい固さになるまでこねるだけなんだけど(笑)
だいたい豆腐100グラムに白玉粉80グラムくらい。

豆腐入りピザもなんだかいつものピザよりも美味しい気がしたわ~。
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:11
♪Lovepanさん♪

豆乳でお豆腐、流行ってましたよね。
やってみようかと思いつつ、結局やっていません(爆)
大豆とかきな粉とか使った和のスイーツにも挑戦してみたいなぁ~。
パンこねるときに混ぜてみてもいいですよね。
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:28
♪aminさん♪

豆腐入り白玉やドーナッツは私も前に住んでたところの幼稚園の未収園児教室のおやつでも出てました。あとジャガイモ餅。

豆腐マフィンやスコーンもなんだかつくれそうな気がしますね。
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:31
♪sunny*さん♪

豆腐づくしで大豆パワー炸裂しそうでしょ~。

そうそう、焼きドーナッツメーカー、ワッフルメーカーみたいなやつあるよね。
やっぱ揚げるのが面倒で~~ってワタシみたいなヒトをねらった商品なんでしょうか~。

そんな私を横目に揚げてたね、ドーナッツ(笑)
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:33
♪kazumiちゃん♪

お豆腐は大豆のたんぱく質が摂取できていいよねー。
なんてたって私、納豆食べれないヒトだから~(汗)

レンジのドーナッツは蒸しケーキみたいな仕上がりだからドーナッツぽくないのだけど、子供は大好きなのよ~。
Commented by chocotta at 2010-01-17 09:37
♪yucoちゃん♪

豆腐三昧でしょー。
毎日冷ややっこってわけにもいかないからねー。
外見に分からないものはいちいち「豆腐入ってんのよ」なんてことは言いません(笑)
ほんと黙ってれば誰にもバレずに豆腐が無くなるわよ~。

お豆腐は離乳食作りにも大活躍するから、そう君にも是非作ってあげてね。お豆腐入りホットケーキな離乳後期にぴったりよ。


おうちおやつでほっこりと


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