折り込みチョコにハマる

バザーも終わりほっと一息つきたいとこだけど、
いろいろ賞味期限もせまってきたりしてるので焼き焼きもしなくっちゃだわ~。



去年作って調子良かったショコラブレッド。⇒コレ



こちらの方にお褒めいただいたので調子に乗ってまたまたショコラブレッド。



b0129008_922392.jpg





カットしてみる~。


b0129008_918336.jpg



うんうん、今までで最高の出来♪

次こそはクロワッサンに挑戦しなくては~。


我が家でもこのショコラブレッドは大人気で、焼いたら途端に無くなるくらいみんな大好き♪
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by chocotta | 2010-02-10 09:29 | パン | Trackback | Comments(24)
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Commented by nori610610 at 2010-02-10 11:45
お疲れ様でした~^^
前にも言った気がしますが・・・すごいですよね~
そんなバザーなら行ってみたい(笑)

くるり~んが可愛い!切ったら折込も綺麗ですね~!
とっても美味しそう*^^*
すぐなくなっちゃうのが分かります(笑)
Commented by kazumi-house at 2010-02-10 11:56
chocottaちゃん、こんにちは(^^)
折り込みも綺麗でおしいそう☆
チョコパン、今の時期何故か食べたくなるのよね~^^
chocottaちゃんちが近くなら頂きに行ったのに!
チョコパンは、みんな大好きだよね☆
Commented by yucokiku at 2010-02-10 12:22
chocottaさん、こんにちは!
すっご~ぃ☆めちゃめちゃキレイなショコラブレッドが出来上がり
ましたね♪お上手です~!
私、ショコラブレッド大好きなんだけど、食べる専門です^^;
最近やってないなぁ~、折込パン^^;
こうやって拝見すると、またやってみたいなぁ~って思うんですけど・・・
いつになることやらです(笑)
Commented by lilac_cottage at 2010-02-10 19:28
バザーは楽しそうでしたね^^。
お疲れさまでした~。
・・・・ところでバザーの売り上げは個人の収入になるんですか?
一部を園に寄付とありましたので、そう思ってしまいました^^。

ショコラブレッド美味しそうですね~。
とっても綺麗で食べるのが勿体ないかも!
でも美味しくて止まらないのも見ていて判るなーと思いました^^。
Commented by lolo*amin at 2010-02-10 22:50 x
この方です(笑)

すっご~~い!前回より断然層が細かいっ!
何層かわからんくらいですねーーー@_@
どっひゃ~~これはこれは素晴らしい見本見せていただきました。
がんばらんといけんですわ~わっはっは(^_^;)

Commented by chocotta at 2010-02-11 08:25
♪のんたんさん♪

のんたんもいろいろやっててすごいねー。
ワークショップとかイベントとか!!
イベントにも是非遊びに行きたいわ~。

ショコラブレッドは大人にも子供にも大人気なんですよ^^。
Commented by chocotta at 2010-02-11 08:27
♪kazumiちゃん♪

今の時期はどこ見てもチョコばっかりでしょ~。
食べたくなる時期なのよね!!
折り込みも練習して今度はクロワッサンにも挑戦してみたいわ^^。
Commented by chocotta at 2010-02-11 08:29
♪yucoちゃん♪

ショコラブレッド、美味しいよね。
最初はチョコシートもはみ出たりひどい仕上がりだったのが、作業を丁寧にすることによってここまでのマーブルができるようになったよ。
やっぱり練習あるのみね。
今度はチョコシートも手作りできるようになるといいんだけどなー。
Commented by chocotta at 2010-02-11 08:39
♪hitsuji*coさん♪

ありがとうございました。
売上げは気持ち程度で材料費にもならないくらいですね。
作るのを楽しんでる感じですからね。

ショコラブレッドはパン用の折り込みシートを使うのですが1枚で4回分焼けるので使い切っちゃおうと立て続けに焼いちゃいますが誰も飽きずに食べています。
Commented by chocotta at 2010-02-11 08:42
♪aminさん♪

前回よりはレベルアップしています。
これは3つ折り3回+2つ折りです。
aminさんもあと3回分のチョコシート使っちゃって下さい~。
Commented by nanako-729 at 2010-02-11 09:15
chocotta ちゃん、おはよう!
きれいなショコラブレッド~うずまきがすっきりと、すごい!
カットした時も見とれちゃうね~(*⌒∇⌒*)
美味しそう~これあっという間にたべきっちゃうでしょう!?
Commented by homemade_biyori at 2010-02-11 17:08
chocottaさん、ちわ~~っす。

このショコラブレッドの出来栄え!
かなり素晴らしいんじゃない!?
こう、幾重にもチョコが重なってるところが
めっちゃきれ~~。

そらぁ、作ったらすぐなくなるでしょ^^!
こんなの作ってみてー(≧э≦)
Commented by chocotta at 2010-02-11 20:36
♪nanakoちゃん♪

ムフフな仕上がりでしょ~。
最近はパイも折ってないけど、折り込みになんだか自信がついてきた気がする~(←あくまでも気がする)
食べ出したらほんと止まんないよ~。
Commented by chocotta at 2010-02-11 20:38
♪sunny*さん♪

うんうん、この細かな等圧線。
我ながらよくできたー(笑)
次回もこの調子でできるといいんだけど~。
Commented by usa-cafe at 2010-02-11 22:05
わぁ~!!!ほんとうに綺麗なショコラブレッド!!
カット面がすばらしすぎます!!!
わ、わたしもいつかは~!><

Commented by chocotta at 2010-02-12 11:02
♪usaさん♪

ありがとうございます~。
いろんなとこで見かけてた美しいショコラブレッドに少しでも近づければ!!と練習しています。

これが続くように努力しなくては!!
Commented by かおるこ at 2010-02-12 13:26 x
バザーお疲れ様でした。
大変な分、収穫もあったようで良かったね。
そろそろフリマデビューかな(^m^

ショコラブレッド美味しそう~♪
ホントに市販品と遜色ないよね。
美味しすぎてダンナ様が太っちゃうんじゃない(笑
Commented by なぁな at 2010-02-12 17:21 x
憧れのチョコシート。。。
ちょっと何コレ?(笑)お店のより上手に出来てるよ~
感動的なビジュアルだね!食べるのもったいない!

バザーお疲れ様!こういう時の団結力ってすごく楽しいよね!
Commented by りり at 2010-02-12 19:55 x
うぉ~~~!!!
って、思わず吠えちゃいましたけど(笑)今のは感嘆の叫びです!
なんてキレイなのぉ☆
上から見たグルグルも、断面もメチャクチャきれいです♪♪♪
層がきめ細かくて繊細ですね(^-^*)
見ただけで「美味しいに違いない!!」って感じです☆

それから、バザーお疲れ様でしたぁ(^O^)/
Commented by to_rink at 2010-02-13 17:13
わぁおっぉおお~!!!
層が細かい!!!
確実に上達されてますね!!!
布モノ制作がひと段落して、またパンの美味しい香りで満たされる
毎日ですか??^^

バザーお疲れ様でした(*^^*)
たくさん作られていて、感心しきりでした~!
サブレ、うまそう…ヨダレ…
Commented by chocotta at 2010-02-13 21:51
♪かおるこちゃん♪

バザー楽しかったよ。

ショコラブレッド、前に差し上げたのよりは格段に進歩してるでしょ~。
旦那様は今日もバレーやってきたから太る形跡はなさそうよ。
最近はバスケ三昧だし。
あ、でも高脂血症なのよね。
Commented by chocotta at 2010-02-13 21:53
♪なぁなちゃん♪

ふふふ、スーパーとかに置いてあるショコラブレッド見てニンマリしてるの。
もったいないと言いつつなくなるのあっという間よ。

バザーのこともありがとうね。
うんうん、友達とも学園祭のノリでやってたよ。
また来年も出られるかな?
Commented by chocotta at 2010-02-13 21:57
♪りりさん♪

ありがとうごさいます~。
うんうん、見た目も大事ですもんね。
りりさんはいろんなパン屋さん見てるからパンを見る目も肥えてますよね~。

バザーの事もありがとうございました^^。
Commented by chocotta at 2010-02-13 22:10
♪rinkさん♪

ありがとうございます~。
パン作り、教室に通われてりるrinkさんのほうがめきめき上達されてますよ~。

いつかパンと布モノの交換会でもできたらいいです~。
バザーのこともありがとうございました。


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