娘作☆ ベリーのケーキ

11月に入ったらもうすっかり街はクリスマスムードですね。


娘がかねてから作りたがっていた冷凍ベリーミックスを使ってのケーキ



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13センチのミニスポンジ型で焼いたミニサイズのケーキです。



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毎度のことながらスポンジケーキからデコレーションまで自分でやっています。


私は撮影&試食担当(笑)




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ラズベリージャム入りのルビー色のナパージュを塗って。


もう少しすればいちごも出回ってくるのでデコレーションも華やかになりますね。

だけどチャービルがないのよねぇ~。




我が家ではクリスマスケーキの特訓が始まりつつあるようです。


実はまだハロウインものが仕舞われてなかったりして(汗)
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by chocotta | 2011-11-11 11:44 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by lolo*amin at 2011-11-11 16:33 x
娘ちゃん、ホントすごいですよね!
私はスポンジ焼いたことないので、既に
負けてます(汗)
やっぱしカエルの子はカエルですな~^^

クリスマスケーキも楽しみですね♪
Commented by nanako-729 at 2011-11-12 08:54
chocotta ちゃん、おはよう!
すごい娘ちゃんほんとに小学生ってくらい上手!
私も試食におじゃましたいくらい!

この冷凍ベリーミックスはク○○の商品?
私も買いたいと思っているの!
どんな感じだったか教えてね~!
Commented by kazumi-house at 2011-11-13 00:20
chocottaちゃん、こんばんは(^^)
娘ちゃん、すごいね~^^
もう将来が楽しみだね!
うちにも娘が欲しかったよ~~~
息子は食べるの専門だから役立たず!
Commented by chocotta at 2011-11-14 10:35
♪aminさんへ♪

ありがとうございます。
スポンジケーキって実はそんなに難しくないですから是非とも挑戦してみてください。

クリスマスケーキ、どんなのができるんだろう~。
Commented by chocotta at 2011-11-14 10:38
♪nanakoちゃんへ♪

実はホールの状態ではちょっと紹介できない部分もあったりするんだけどね~(汗)

冷凍ベリーミックスはそちらの商品よ。
少ない量からあるからお試しにもいいね。
解凍するとやっぱりドリップみたいなの出るけどそれもナパージュに混ぜちゃった。
Commented by chocotta at 2011-11-14 10:41
♪kazumiちゃんへ♪

将来か~。
ケーキ屋さんでもオープンしてくれると嬉しいんだけどね(笑)
私は子供のころは全然お菓子作らなかったからね~~(汗)
Commented by Lovepan1229 at 2011-11-16 17:07
chocottaさん、こんにちは~♪
お嬢様、ほんとどんどん上達していってますね~!
ジェノワーズを焼くだけでもうまく焼くのって難しいのに
もうお手の物で、彩りも綺麗に上手に作られててびっくりです。
シート等すると売り物のよう。
今度はchocottaさんが作る機会がなくなって寂しくなっちゃたりして?^m^
Commented by chocotta at 2011-11-17 08:43
♪Lovepanさんへ♪

ありがとうございます~。
ジェノワーズも毎回仕上がりが違うんですよね(汗)
今回のはかなりいい出来かも?!

ほんと、クリスマスケーキも自分で作るって言ってるから今年のクリスマスケーキは練習含めて何回作るんだろ(笑)


おうちおやつでほっこりと


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