紅玉りんごのタルト*


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早いものでもう12月ですね。

スーパーの店頭にも並び始めましたね~、いちごが!!

いちごのスイーツ・・・考えるだけでもわっくわく(笑)

でも、その前にノルマ?がのこってるでしょ~。




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りんごのタルトっていえばパイ生地(パートブリゼ)で作ることが多いのですが、
今回は砂糖が入ったパートシュクレで。

艶出しの使ったのはkaikoさん アップルジェリー

hiro-beeさんも作られてたのですが、うちのはかなり煮詰めが足りず、色薄いです(汗)


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タルトに添えたジャムはこのジェリーの副産物です。






タルトを作るの大好きなのだけど、子供達はスポンジケーキのほうが喜ぶので、どうしても登場回数減ってしまいます。

しかもミニサイズです。



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久々のタルトだったので、焼きが甘い~~~(汗)

りんごばかりが焦げるし(汗)


このタルトの後にもう1つ秋のタルトを作ってます。
それはまた後日^^。
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by chocotta | 2011-12-02 13:49 | スイーツ | Trackback | Comments(10)
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Commented by lilac_cottage at 2011-12-02 16:05
こんにちは~。
コメントは久しぶりですが、いつも楽しませていただいています^^
林檎のタルト美味しそうですね。
林檎のジャムを添えて頂くというのも素敵ですね。
山のようにある我が家の林檎・・・切って食べることしか頭になかったので、ちょっと反省^^;
Commented by nanako-729 at 2011-12-02 22:06
chocottaちゃん、こんばんは!
美味しそうなリンゴのタルト!
私も作りたいと思ってるけど…いつから思ってるんだ!?
なかなか時間がないわ~~(〃⌒∇⌒)ゞ

苺やっと値下がりしてきたね!
マックス○リューで今週は398円だった!
これなら買えそう!苺のケーキ作れるよ~~笑
Commented by kazumi-house at 2011-12-03 10:06
chocottaちゃん、こんにちは(^^)
りんごのタルトおいしそう☆
シュクレ生地で作るタルトもおいしいよね!
イチゴの季節になってきたね!
スポンジならすぐに焼けるから、わたしも早く
作りたいよ^^
Commented by chocotta at 2011-12-03 16:08
♪hitsuji*coさんへ♪

コメントありがとうございます~。
こちらこそ、読み逃げばかりでスミマセン(汗)

もうすぐクリスマスだっていうのに我が家はまだまだ秋の味覚満載ですよ。
我が家では普通のりんごよりはお菓子用にと紅玉りんごばかり買ってしまうので、普通に剥いて食べることの方が少ないかもしれません(汗)

もうすぐクリスマスですね。
hitsuji*coさんのところは素敵なオーナメントやリースで華やかなクリスマスになりそうですね。
うちはケーキばかりが凝ってたりするかもしれません~。
Commented by chocotta at 2011-12-03 16:11
♪nanakoちゃんへ♪

タルトにしたくって買った紅玉りんごがなかなか使えず冷蔵庫を占領する日々で~(汗)
他にも作りたいものたくさんあるんだけど、ほんとナカナカ手付かずだわぁ~。

いちご、今日行ったスーパーでも398円だったよ~。
しばらく楽しめそうね。
Commented by chocotta at 2011-12-03 16:13
♪kazumiちゃんへ♪

お菓子つくり始めたころはタルトって言ったらシュクレのタルトしか思いつかなかったから、パイ生地のタルトに驚いたものよ~。
バターも残り少ないけど、今日行ったスーパーによつばバターが売ってたからちょっと高いけど買ってきちゃったよ。

やっぱりいちごがあるとショートケーキやロールケーキにしたいよね~。
Commented by hiro-bee-8 at 2011-12-05 15:12
こんにちは(^-^)
名前、載せてくださってありがとう。
紅玉のタルトおいしそう~♪
うちの冷蔵庫にもあります!紅玉一個。。
なるほど~~。アップルジェリーはつや出しにもつかえるんですね。絶対においしいですもんね。
私のは煮詰めすぎて、固くなってしまったので、来年は成功してみせますよ^m^
ムムム・・もう一つの秋。やっぱりアレですか~?
Commented by chocotta at 2011-12-05 21:56
♪hiro-beeさんへ♪

そうなの~、紅玉1個余ってん(汗)
何に使おうかなかなか決まらないですよね~。
心の中ではあの方のアレを作ろうかと考えてはいるんですがね^m^(汗)

アップルジェリーはうちのは煮詰めが足りなかったみたいでパンに塗ったらでろでろ~っと(汗)

もう一つの秋のアレ・・・あっちかそれともこっちか?って感じなんですけどね(笑)
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-07 13:53
chocottaさん、こんにちは~♪
りんごのタルト、とっても美味しそうですね^^
焼き色がついているのがまたいいな~と思いますよん。
私は紅玉で毎年作っているお気に入りのものがあるのだけど、
あっという間に忙しい時期になっちゃったわぁ。
いちごは出始めから値段も落ち着いてきたし、いろいろ作りたくなりますね♪
Commented by chocotta at 2011-12-07 15:57
♪Lovepanさんへ♪

ありがとうございます~。
りんごばかりがいい色になって、タルトはちょっと焼きが甘かったです。

紅玉を買ったときはわくわくしててもなかなか使いこなせずでいつも季節が変わる頃にやっと使ってる感じですよ~(汗)

いちごは今日スーパーでとちおとめが398円だったので買ってきたんですけど、使う前に子供たちに見つかってしまうパターンですよ。


おうちおやつでほっこりと


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