美味しいたまごで

先月のことなんですけど、パパさんが職場での卵の共同買いグループに混ざって美味しいと評判の卵を買って来ました

1パック500円くらいなんですけどまとめ買いで少し安くなったのかな?

とはいえ普通にお弁当用の卵焼きとかにはあまり使いたくないお値段(汗)


パパさんが買ってきたので卵かけごはんやオムライスなどなど、
おうちごはんにほとんどを使ってしまったのですが(汗)
そんなにいい卵だったらお菓子にも使わせてもらいたいと少し隠し持ってました(笑)


b0129008_11113311.jpg


そして焼いたのが小嶋ルミさんのレシピのスポンジケーキ



スポンジを焼いたのはいいけど、デコレーションどうしよう(汗)

冷蔵庫見たら生クリーム使いかけだったわぁ~。

この頃はまだいちごも高かったし(汗)



b0129008_1116811.jpg


タッパーで作るスコップケーキ。

サンドしたのはハウスフルーチェ、ブルーベリー味。



b0129008_1120149.jpg




生クリームが使いかけだったのは、娘が生チョコを作ってたから。

バレンタインの頃にはブログで紹介できるくらいになるかな?
このところ無くなると作ってるのね。



そんな美味しい卵を味わうのにこれだけじゃ物足りな~い、


とういわけで、↓の通り買ってきたわけです。

量り売りで2キロで30個以上入ってたかな?1260円くらい。


うちはこんだけ入ってれは年内どころか年明けてからも使ってそう(ほとんどお菓子に)^m^
賞味期限1か月だけど。


ポリ袋にドカッと入ってた量り売り卵ですが、殻が丈夫なので車でも大丈夫だよ~。
と売店にいた息子君のお友達のママに言われてきましたが、
家に帰ったら1個ヒビ入っちゃってたぁ~。


何でもパリの三つ星レストランのシェフも絶賛している卵でして、
年末はお歳暮やお年賀用の需要が高くてあっという間に売り切れちゃうんですって。


いつも粉やバターには凝ってましたが卵については無頓着だった私、
卵黄が濃厚でこれでカスタードクリームやプリンも作ってみたいぞぉ~。
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by chocotta | 2011-12-05 11:53 | スイーツ | Trackback
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