モンブランタルト*



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この時の余りシュクレ生地&ダマンドで作りました。

余りで作ったなんて言うと残り物的な感じになってしまいそうですが、

もしかしたらこちらの方が本命なんじゃ?ってくらいいい出来♪


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もちろんタルトの中にも渋皮煮を焼きこんでますよ~。

上のウネウネに使ったのはボンヌママンのマロンクリームにラム酒と生クリームを加えて混ぜたものです。
少し緩めでした(汗)



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今年の渋皮煮、もう1瓶残ってるのであと何をつくろうか~、
って思っているうちにいちごも登場しちゃって(汗)

紅玉も1玉残ってるし・・・

どこから手つけようか^^;。
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by chocotta | 2011-12-08 12:00 | スイーツ | Trackback | Comments(4)
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Commented by nanako-729 at 2011-12-08 13:21
chocotta ちゃん、こんにちは!
余り物とは思えない美味しそうなタルトだね!
また作ってって、リクエスト貰ったでしょう!
渋皮煮がごろごろで食べてみたいよ~~!


Commented by kazumi-house at 2011-12-09 00:08
chocottaちゃん、こんばんは(^^)
モンブランタルトおいしそう☆
あまりものにはみえないよ~^^
渋皮煮、まだのこっているのね!
うちは、もう完売だから羨ましい~☆
Commented by chocotta at 2011-12-10 13:55
♪nanakoちゃんへ♪

実はこっちが本命かも?
でも娘はリンゴの方がよかったって(汗)
息子君は栗しか食べないし・・・

私はやっぱり栗の方がいいんだけどなぁ~(笑)
Commented by chocotta at 2011-12-10 13:58
♪kazumiちゃんへ♪

栗も渋皮煮を作っただけで満足しちゃって、なかなかスイーツにならないの(笑)

最近タルト作ってなかったからどんなタルトを作ろうかでなかなか決まらなくって(汗)作りたいものたくさんあるのだけどね~。


おうちおやつでほっこりと


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