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*お菓子教室* エンガディーナ

ちょっと前なんですけど、行きつけのお菓子教室にて。



*お菓子教室* エンガディーナ_b0129008_1541479.jpg



携帯写真で色が悪いのですが、スイス地方の焼き菓子「エンガディーナ」


くるみのヌガーをクッキー生地で包んで焼くお菓子です。



*お菓子教室* エンガディーナ_b0129008_15434328.jpg



今回の試食は先生作のガトーショコラとクッキーシュー。


紅茶はマリアージュフレールのボレロ。



*お菓子教室* エンガディーナ_b0129008_15452296.jpg



お持ち帰りした分をカット!!

頂く前にトースターでちょっとあぶるとヌガーがとろけて美味しい!!

くるみもたっぷりで、何とも贅沢~~~♪




インフルエンザ、かなり猛威を振るっている様子ですね。

学校も学級閉鎖のクラスが続々と・・・


皆さんもどうぞお気を付け下さいね。
by chocotta | 2012-01-26 16:11 | 講習・教室


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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