ヴィエノワ*

b0129008_1333342.jpg


少し前なのですが、久しぶりに小嶋ルミさんのヴィエノワを焼きました。




以前は生クリームについてくるプラスチックの口金で絞り出してたのですが、
今回はちゃんと口金を買ったのでちょっと大きめサイズ。


今の時期はクッキー生地も作ってるうちに冷えて固めに仕上がってしまうので
絞り出すのに手が痛くなっちゃいます><。


でも夏場は作れないんだな^^;



b0129008_13353289.jpg




サクサクと軽くてついつい手が伸びちゃって、食べ過ぎちゃいそう~。
でも軽いからいいか~(笑)





今日は久々にお日様が見れました~。

西向きの我が家はこれから布団が干せます(笑)

ちょっとはお掃除もしなくっちゃ~(汗)
[PR]
by chocotta | 2012-02-09 13:54 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
トラックバックURL : http://chocoten.exblog.jp/tb/17771793
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by snow at 2012-02-09 21:57 x
こんばんわchocotaさん。
おいしそうなクッキーですね。
「小嶋ルミさん」知らなかったので、見てみます!
もうすぐバレンタインだから、何か作りたいなぁって
↓の娘ちゃんのロールケーキもおいしそうですね~
↓のcafeも良さそうで!今、さいたま方面ばかりです
行きたいとこが多いのは。
こちらは、見慣れてきたせいですかね。。。
yama coffeさん、この前5時過ぎに着いたら
閉まっていて(泣)
Commented by kazumi-house at 2012-02-10 00:11
chcottaちゃん、こんばんは(^^)
おいしそうなクッキーだね☆
さくさく軽そうなのが伝わってくるよ^^
形もかわいいね!
わたしもお掃除しないと・・・@@;
Commented by nanako-729 at 2012-02-10 00:35
chcottaちゃん、こんばんは!
私もヴィエノワは小嶋ルミさんのレシピを使うよ!
流れるようなきれいな絞りになったね!
美味しそうでほんと食べ過ぎ注意だね!
Commented at 2012-02-10 00:39 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chocotta at 2012-02-10 12:44
♪snowさんへ♪

小嶋さんのレシピ本、何冊か出てますので覗いて見て下さいね。粉の分量とか結構細かいし、工程も丁寧なの!!

最近埼玉方面のレポ増えてますね~。
私の方が近いのに全然行ってないお店がたくさん~。
西区、北区方面に来られるようでしたらお知らせくださいね!!
Commented by chocotta at 2012-02-10 12:49
♪kazumiちゃんへ♪

サクサクと軽いクッキーはつい手が止まらなくなるね。
冬の間しかクッキー作れないから今のうちに作っておかなくちゃ~^^。

今日も天気が良くなったからこれからお掃除よ~。
Commented by chocotta at 2012-02-10 12:51
♪nanakoちゃんへ♪

前に自己レシピで絞り出しクッキー作ってみたらなんだかもさっとした口当たりになっちゃってねー(汗)
やっぱり小嶋さんのレシピで作ると絶対に美味しくできるよね。
ほーんと、食べ過ぎちゃいそうだったから少しおすそ分けしてきちゃったー。
Commented by chocotta at 2012-02-10 13:10
♪鍵コメ 2012-02-10 00:39 さんへ♪

コメントありがとうございます。
私はお菓子作りに時間を取られてカフェや雑貨屋さんにはなかなか行けないんです~。
最近はハンドメイドの方にはまったく回らなくなっちゃいました><。

そして、わざわざお知らせくださいましてありがとうございました。
鍵さんご家族とはまたどこかのパン屋さんやカフェでばったりお会いできるかなーと期待しておりましたが、
これからお忙しくなりそうですね。お体に気をつけて!!

ブログにはこれからもお伺いさせてもらいますね。


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

最新の記事

*娘・15歳のバースデーケーキ*
at 2017-05-30 10:48
*HMで抹茶ホワイトチョコの..
at 2017-05-26 14:37
*いちごサンドとパンケーキ*
at 2017-05-20 22:34
*ガトーインビジブルとお土産..
at 2017-05-18 22:12
*ウイークエンドシトロン*
at 2017-05-17 22:59

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(659)
(297)
(138)
(126)
(125)
(123)
(91)
(85)
(85)
(79)

最新のコメント

chocotenさん! ..
by misarin-1126 at 14:02
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:42
chocottaちゃん、..
by nanako-729 at 19:48
>ぽっぽちゃんこんばんは..
by chocotta at 21:22
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:16

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
浅間山眺めてほのぼのli...
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン