いちごの焼きタルト*

首のこと、ご心配いただきありがとうございました。
やっと痛みもなくなりまして、ぼちぼちと冷凍庫のクッキー生地を焼いたりしています。


その前に、首を痛める前に作ったタルト。


b0129008_1442077.jpg


↓の生チョコタルトと同時進行のように焼いたタルトです。



b0129008_14424289.jpg


シュクレ生地にクレームダマンドを流して、いちごを並べて上にはたっぷりのクランブル。


毎年こんなタルトを焼いてますが、今回のクランブルはいつもよりかなり増量~♪

毎回焼き時間が足りないなーと感じていたので、今回はかなりしっかり焼きこみました。
いい感じ~~~♪




b0129008_1446072.jpg


あまりの美味しさに(笑)

翌日も残り生地をタルトリングで焼いちゃいました♪


b0129008_14465911.jpg





入学グッズ作りもちょっと波に乗り(笑)
体操着袋に給食着袋もなんとか完成~♪

どちらも同じサイズの巾着袋じゃ芸がないと、少しずつデザインを変えてみたりしています。
何故か変なところにやたらこだわるんですよね~(汗)


この調子でちゃっちゃっと片付けちゃいたいです。
すべて完成したらご紹介したいと思います。
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by chocotta | 2012-03-09 14:59 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by lilac_cottage at 2012-03-10 13:20
chocottaさんのスイーツで、一番食べてみたい!と思っているのがタルト系です(笑)
いいな~~といつも画像を食い入るように見ております(笑)
Commented by nanako-729 at 2012-03-10 18:11
chocotta ちゃん、こんにちは!
いちごのタルト、クランブルたっぷりで美味しそう~!
これはいちご以外にもいろいろアレンジ出来そうね!

そして入学グッズもサッサッと仕上げちゃうなんてさすが!
お披露目待ってま~~す!ヾ(〃^∇^)ノ
Commented by chocotta at 2012-03-14 11:57
♪hitsuji*coさんへ♪

お返事遅くてスミマセン~。
そういっていただけて嬉しいです。
タルトって作るのも食べるのも楽しいです~。

今の時期はイチゴがたくさんあるからいちごのスイーツ作りも力が入ってます^^。
Commented by chocotta at 2012-03-14 12:04
♪nanakoちゃんへ♪

このクランブルのタルトはお菓子教室で習ったリンゴのタルトの応用なのよね。
ブルーベリーとかでも美味しそうだよね^^。

入学グッズも早くしないと春休みになっちゃうわ~。
Commented at 2012-03-14 17:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by chocotta at 2012-03-15 14:09
♪鍵コメ 03-14 17:01 さんへ♪

首の事ご心配いただきありがとうございます^^。
家の事とかしなくちゃいけないこともあるしでなかなかゆっくり直せませんね><。
なによりカメラ覗くと痛むので、写真はちょっと控え中。

そして何故かヴィエノワってホワイトデーにっていうイメージがあって、2年前も焼いてたみたいですよ~(笑)

そしてそして、卒園式を目前にインフルにかかってしまった息子君(汗)
無事に出られたらやっぱりバスタオルかも(笑)
その前に私が移ってるかも(汗)
Commented by Lovepan1229 at 2012-03-16 16:36
chocottaさん、こんにちは~♪
息子ちゃんもインフルBにかかっちゃったんですね!
ありゃ~卒園式、無事に出られるといいけれど…。
ご家族の皆さんも移らないように十分に気をつけてくださいね!
お大事に…。
そしてそしてタルトもヴィエノワもゆずの砂糖漬けやスノーボールも
とっても美味しそうですね!
ちょうどうにうにクッキーを(ヴィエノワのこと 笑)作ってみたいな~と思っていたところだったのでこれこれ!とはまっちゃいました^^
でも絞り出しクッキーって手が疲れるイメージがどうしても抜けなくって(^^;やっぱりこれも疲れちゃいますか?(^^;;
Commented by chocotta at 2012-03-17 13:52
♪Lovepanさんへ♪

ご心配いただきありがとうございます。
ほんと、ここにきて何で~><。
って感じなんですけど、幼稚園でも10人以上休んでたっていうから仕方ないのかも(涙)

他のブログ記事も見て下さってありがとうございます。
絞りだしクッキーは手が疲れますよね^^。

今回はバターをかなりゆるい状態から作って、少し絞りやすくしてみました。
その分早く絞らないと手の温度で最後の方の生地がだれちゃいますけどね^^;。


おうちおやつでほっこりと


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