娘作☆いちごのショートケーキ*

学級閉鎖とインフル感染騒ぎでばたばたしてしまい先週娘が作ったケーキをアップし損ねていました^^;。



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娘がケーキを作ると完成するのが夕方遅くになってしまい、
ホールの写真がうまく撮れません・・・ってかお皿に移したら?って言われそうね(汗)





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毎度のことながら小嶋ルミさんのいちごのショートケーキのジェノワーズ。


計量、泡立てと娘が頑張っていましたよ。

18センチ用のレシピをそのまま15センチで焼いてますので3枚スライスにぴったり!!

しかもホームセンターで買って来た当て木のお陰で厚さもばっちり!!!



そしてそして、私が作るのよりもはるかにきめ細かで出来のいいスポンジ!!!!

んも~、完全負けてる~~~><。



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シロップも打っていちご並べてナッペして・・・。


絞り出しは「無理~~~!!」って言われたので私がやっちゃいましたが、生クリーム足りなくって~、もっと密に絞り出したかったのだけど(汗汗汗)



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お味も格別!!


私は98点くれておいたのだけど、
パパさんは「お店で売ってるみたいだね~」って言いつつ83点と採点は辛口。

来週はパパの誕生日なので、びっくりするようなケーキ作らなくっちゃねー!!


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昨日は息子くんの幼稚園の卒園式でした。

咳は出てるけど、熱は下がったので出席させていまいましたが、
何人かインフルエンザで出られなかったお子さんもいらっしゃいましたね><。




娘のときもそうでしたが、転勤の為に1つの幼稚園で3年間を過ごせなかったことがザンネンでたまりません><。


娘が卒園し、息子くんが入れ替わりで入園した前の幼稚園。

年中に進級して、転勤の事なんて全く考えずに引き受けてしまった三役。

まさか途中で転勤になってしまうとは夢にも思ってませんでした。


引っ越して幼稚園や学校が変わる現実になかなか目を向けられなかった私に反して子供たちは早々とお友達をつくって楽しく通っておりました。


私もこの1年で気づいたらハンドメイド友達がたくさんできていて、
時々集まって手作りの会を開いています。
こちらのお友達は集まって情報交換しながら手作りを楽しんでる方が多いみたいです。


次はいつまた転勤になってしまうのかわからないのだけど、楽しめるときに楽しんでおきたいですね^^。

まだ仕上がっていない入学グッズも仕上げてしまわないとっ。






昨日の夜は幼稚園のクラスのママでの「女子会*」

飲んで喋って久しぶりにはじけてきちゃたわ~。

送り迎え&子守してくれたパパさんありがとう!!













実はこのケーキを作った日、ある方のブログでこんなケーキを見かけました。


とっても美味しそうなケーキを作られる方で、写真もどれも素敵で、文章もとってもおもしろくって、
憧れのブロガーさんです。

私もいつかあんな素敵なケーキが作れたらな。


ブログをお休みされるって聞いてとってもさびしく思いますが、
きっときっと、お菓子作りは続けていって下さると信じています。

そしていつかまた再会できる日が来ますように。

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by chocotta | 2012-03-19 11:46 | スイーツ | Trackback | Comments(10)
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Commented by lilac_cottage at 2012-03-19 20:44
アイシングクッキー可愛いですね^^
我が家も次回はカラフルアイシングを挑戦したいです。

いちごのショートケーキは、ホントにお店のケーキみたいで、しかも写真も可愛くて素敵ですね^^

息子さん、卒園式に出席できてよかったですね。
それにしても、転園が多かったのですね。
我が家も長女が3カ国越えで3回幼稚園を移っているので、お気持ちよくわかります。
でも、色んなところでたくさん友達が出来たと、前向きに思えるといいかもしれませんね(笑)
卒園おめでとうございました^^
Commented by m-yukihana at 2012-03-19 23:04
卒園おめでとう。
そうかぁ~ 転勤って少しうらやましい気もしたのですが、ひとつの園じゃないと思い入れも違いますね。
子供は柔軟だから、すぐに慣れてしまうのでしょうね。
けれど、chocotaさんも明るい感じだから
そちらでも、すごく楽しそうな雰囲気が伝わってきます。
趣味が共有できるお友達や園のママ友。
楽しいですよね。
私も園ママはいい人ばかりで、恵まれています。

ショートケーキ!味も格別!!!なんておいしそうです。
Commented by nanako-729 at 2012-03-20 23:04
chocotta ちゃん、こんばんは!
息子ちゃん、式に出席できたんだね良かった!
卒園おめでとうございます!

娘ちゃん作のいちごのケーキすごいね!
さらにレベルアップしてる~♪
パパさんのバースデーケーキも楽しみにしているよ!

Commented by peachjun at 2012-03-21 12:55
chocottaさん、こんにちは!
息子くん、卒園式でれたんですね^^
よかった~>▽<
新しい門出ですね!
おめでとうございます^^

そして、娘ちゃん作のケーキ相変わらずすごい!
美味しそうなビジュアルにお腹がグーです(笑)
Commented by chocotta at 2012-03-21 21:34
♪hitsuji*coさんへ♪

ありがとうございます。
うちのはご自宅用なのでかなりアバウトなアイシングなんですけどね~。
型抜きクッキーは楽しいので、またやりたいです。

いちごのケーキも今の時期にしか作れないので、いちごがあるうちに張り切って作っちゃいます。
やっぱりいちごと生クリームの組みあわせは最強ですね~。

そしてhitsuji*coさんのところはインターナショナルなんですね!!
新しいところに慣れるまでは大変だったけど、今はたくさんのお友達ができて楽しく過ごせています^^。
小学校もこの調子であと何回変わるんだか(汗)
Commented by chocotta at 2012-03-21 21:46
♪snowさんへ♪

ありがとうございます~。
でもやっぱり引っ越しが多いと色々大変なこともありますよ~。
荷物も相変わらず片付いてないし(汗)

でもハンドメイドや雑貨屋めぐり、カフェランチのお陰で仲良くなった方がこちらでもたくさんですよ^^。
Commented by chocotta at 2012-03-21 21:54
♪nanakoちゃんへ♪

お祝いコメントありがとう~。
インフルが流行っちゃって卒園式、出れなかったお子さんも多かったよ。

いちごのケーキ、私が食べたかったからリクエストしたんだ^^。
今度はパパさんのバースデーケーキ、どんなケーキにしようか相談中だよ。
Commented by chocotta at 2012-03-21 22:00
♪ピーチさんへ♪

ありがとうございます~。
今度は1年生、息子君がちゃんとやっていけるのかはらはらしちゃいます(笑)

いちごのショートケーキは今の時期には欠かせないですね~。
いちごがあるうちにまた食べたいです^^。
Commented by Lovepan1229 at 2012-03-22 09:03
chocottaさん、おはようございます♪
幼稚園ご卒園おめでとうございます。
思い出に残る日になんとか参加できて良かったですね!
お嬢様作のケーキもどんどん腕をあげられて、ほんとすごいです。
生地だけ見てもきめもそろって美味しそうだし、とっても上手!
今は旦那様のバースデーケーキ作りの構想に忙しいところかな?
楽しみですね^^
Commented by chocotta at 2012-03-23 20:38
♪Lovepanさんへ♪

ありがとうございます^^。
無事に卒園式に出られました。

パパさんのバースでケーキはこの休みを使って作る予定なんですけど、私も作ったことのないようなケーキになりそうで、果たしてどんなのが完成するのか^^;


おうちおやつでほっこりと


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