papa's birthdaycake

一昨日は我が家のパパさんのバースデーでした。

その日は学校も修了式でしたし、午後から子供会行事もあったので、
その前の土曜に娘がケーキを作ってお祝いしちゃいました。



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小嶋ルミさんのレシピから「ウイーン風チョコレートケーキ」です。

このチョコレートケーキ、小麦粉が入りません。

その代わりアーモンドやヘーゼルナッツの粉が入るんですけど、アーモンドプードルはたいてい常備してますが、ヘーゼルナッツパウダーとなるといつも家にあるわけじゃないので、全量をアーモンドに置き換えて作っています。




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間にフランボワーズジャムをサンドするところですが、↓のいちごのジェリーを使っています。



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生クリームの泡立て状態は良かったのですが、絞り出してるうちにボソボソになっちゃいました><。



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今回も娘が計量、泡立てなどなど一人で頑張って作っていましたよ。


4月からは4年生です。
課外の部活動なんかも始める予定で、ちょっと忙しくなりそう。

ケーキ作る時間できるかな~?








そういえば、このブログも4回目の誕生日を迎えました。

どうにかこうにかよく続いています(笑)



前にちょこっと「何かプレゼントでも・・・」なんて言ってましたが

気持ちばかりでなかなか準備もできず、入学グッズも終わらず(汗汗汗)

おっと、言い訳ばかりですな(汗)
ほんとスイマセンっ。



なんだかうまい言葉が思いつきませんが見に来て下さる皆様にはとても感謝しております。

このブログが続く限り、どうぞよろしくお願いいたします。





最近以前からお付き合いさせていただいてたブロガーさん達が次々とやめられてしまい、

続けられてても更新されなくなってしまったり、コメントでのやり取りが全くなくなってしまったりとお友達がすっかり減ってしまいさびしく思っています(涙)
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by chocotta | 2012-03-28 10:50 | スイーツ | Trackback
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