*ほうれん草とベーコンのキッシュ*

この頃にハマリにハマったキッシュ。

その後も週1~2のペースで焼き続けてましたが、さすがにパイ生地の敷き込みはつらくなりました><。


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しかも他になにか具は無いのか?って言われそうなほどしつこくほうれん草とベーコン(汗)





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コドモが気に入って食べてるんだからそれはそれでいいんでない?(苦笑)


私的にはフルーツたっぷりなタルトの方が嬉しいんだけどな~(爆)




1年生の下校をマンションの近くで待ってるのですが、
ちょうど待ってる辺りの家の植え込みからはみ出た「ローズマリー」

一緒に待ってるママ達と香りを楽しみつつ、「お料理にこんなの乗っかってたら超オシャレだよねー」
なんて話で盛り上がってました。


ローズマリーは育てやすいかな?


うちにあるのはミントやタイム、かなり丈夫みたいで育てやすいですね!!

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買って来たチャービルは、やっぱり枯れちゃいました><。

こちらに引っ越してくる前はすくすく育って、デザートにもよく乗っけられたのに(涙)


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by chocotta | 2012-07-19 18:04 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by peaceful-pastel at 2012-07-19 22:23
chocottaさん! こんばんわ〜
キッシュ おいしそうです。
私も挑戦したいのですが、、、
難しそう〜 と、いつも敬遠しています〜

ハーブのことですが、
「ローズマリー」は育てやすいですよ〜
うちには 2鉢ありますが、どちらも4年もの。
元気ですよ〜 お料理やハーブティーにも
使えるので おすすめします〜
ミントは生命力が半端じゃないですよね〜
うちには「アップルミント」がありますが
甘い香りでお茶でいただくと いいですよ〜
〜yukari〜
Commented by かおるこ at 2012-07-20 06:35 x
おはよう~^^
キッシュが食卓にのぼるなんて、オサレだわぁ。笑
タルト生地って難しそうで、ハードルが高いっす。
冷凍パイ生地を使えば簡単に出来るかしら?

ローズマリーは丈夫だよ~!
青い花も可愛いしね♪
どうやら挿し木が上手くいったようなので
今度会えた時にあげるね。^^
チャービルはやっぱりダメですかぁ。
この蒸し暑さでは仕方がないよ。
もうすぐ夏休みだし、ぼちぼち頑張りましょ♪
Commented by chocotta at 2012-07-20 12:40
♪yukariさんへ♪

私も子供にリクエストされるまで、キッシュを作る気なかったのだけど、一度作ったら好評で、ついつい何度も作ってました。
タルト作るよりは簡単かもしれませんよ~。

うちの「アップルミント」も5年目くらいかな?
水に差して増やしまくってるので、うちのデザートにはたいていミントがついてきます^^。
Commented by chocotta at 2012-07-20 12:46
♪かおるこちゃんへ♪

食卓というか娘のおやつ&朝食かな(笑)
このタルトのパイ生地は折りパイよりは楽な生地だから、クッキー作るつもりでもできるかもねー。
夏のうちは無理そうだけど(汗)

ローズマリーも増やせそうね!!
そのうちいただきにあがろうかしら(笑)

お盆休みとかで数日留守にもするから心配なのよぉ~。
去年はタイム枯らしたし(汗)
Commented by Lovepan1229 at 2012-07-20 13:13
chocottaさん、こんにちは~♪
綺麗に美味しそうに焼けてるキッシュですね!
ほうれんそうとベーコンってわかるわかる!
私も作るとしたらその組み合わせだし^m^
ほうれんそうがた~っぷり入るからいいんですよね~。
ハーブは大好きなのでchocottaさんが育てられているものを含め
何種類か育ててますが、ローズマリーはかなり丈夫でアブラムシとかもつかないし育てやすいですよ。
うちのは12年くらい経ってます^^
お料理に使えるしあるととっても便利です。
今年かなりばっさりカットしましたが、かえってやわらかくて元気な新芽が
た~くさん出てきて元気元気にしています。
↓ カスピ海ヨーグルト、うちも作っていますよぉ~^^
毎日食べるものだからヨーグルト買うより安いし簡単に作れるからいいですよね♪
Commented by chocotta at 2012-07-20 14:00
♪Lovepanさんへ♪

キッシュの具、やっぱり他に思いつきませんよね~^^。
ほうれん草がたっぷり採れるし、栄養もばっちりですよね!!

植物はとにかく苦手で、枯らさずに育てられたのはミントくらい(涙)
お料理にハーブが加わるとちょっとオシャレですもんね。

カスピ海ヨーグルトは今も重宝しています。
普通のヨーグルトよりも酸味が少ないので食べやすいですし、今の時期は発酵するのも早いからすぐにできるのもいいですよね。


おうちおやつでほっこりと


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