*渋皮栗のパウンドケーキ*

夏はどこへ行ってしまったのか涼しい日が続いていますね。

この休みに熊谷のうちわ祭りに行ってきたのですが、、上着が一枚欲しいくらいの涼しさでしたね。


お祭りレポはアメブロの方におまかせして、⇒こちら☆



10日も前になるのですが、久々に焼いたパウンドケーキ♪


b0129008_10204815.jpg



中身は・・・
去年作って大事にビン詰めされてた渋皮煮。


今頃こんなの出てくる人いないだろうなー、と思っていたらいました(笑)


nanakoちゃんの渋皮煮のパウンドケーキ




b0129008_10253432.jpg


もーちょっと栗をたっぷり入れても良かったかなーと思いつつ、ケーキ生地も楽しみたいのでこのくらいに。


こう暑いとバターが柔らかくなるのはいいのだけど、ちょっとやわらかすぎなくらいで、
逆に冷やしながらの作業した方が?なんて思いながらもそのまま焼きあげましたら思ったよりもいいカタチじゃない?
キメもかなり細かくできて上出来♪

これは薄力粉「特宝笠」を使ったから?



近所のお友達やお店さんにおすそ分けしたので、一切れがめっちゃ薄っぺらくなってしまいましたがね~。
[PR]
by chocotta | 2012-07-23 10:35 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
トラックバックURL : http://chocoten.exblog.jp/tb/18705483
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by もっちー at 2012-07-23 15:39 x
chochottaさん、ごぶさたしてまーす。
お元気ですか?
夏休みが始まって、バタバタかしら??
あぁ、おいしそうなパウンドケーキ。
渋皮煮、季節外れでもなんでも、いいもんはいいですよ!
とっておけるんですね~。

しばらく、パウンドケーキ焼いてないなぁ。
これを冷蔵庫で冷やして食べたらおいしいだろうな~と
勝手に想像したら、無償に焼きたくなりました。
Commented by susi-kagetu at 2012-07-23 16:23
雨だけどうちわ祭りやったんだね~
レポの方も見なくちゃね。(*^m^*) ムフッ

私もお茶のパウンドケーキを焼いたんだけど
真ん中が割れずに横が割れました。^^;
この完璧な山形は途中で切れ目を入れているのかしら?
めっちゃ美味しそうやわ~。(〃▽〃)
Commented by peaceful-pastel at 2012-07-23 21:00
こんばんわ〜 とても芸術的ですね〜
こんなに断面がきれいな ケーキ
なかなか 見ません〜 うっとり〜
〜yukari〜
Commented by nanako-729 at 2012-07-23 21:07
chocotta ちゃん、こんばんは!
今頃渋皮煮入りのパウンドケーキ焼いてる人いないよなぁ~て
思ってたらここにもいました(笑)
私と一緒だ~うちにはまだ瓶詰が3本は残ってるよ!
秋までに消費できるんだろうか~( ̄∀ ̄*)
さっさと焼いちゃってご近所に押し付けようかと企んでいます!

きれいな膨らみのパウンドケーキになったね!
Commented by chocotta at 2012-07-24 16:06
♪もっちーさんへ♪

こちらこそご無沙汰しちゃってます(汗)
こちらは明日が終業式で、いよいよ夏休み到来ですよー。
今回も習い事のスケジュールとかぶり、キッズ教室への参加はできず(涙)

今の季節のパウンドケーキは冷蔵庫でしっかり冷やしていただくのもいいですねー。
ちょっとバターが締まって食べごたえもばっちりでしょ~^^。

でも焼くのは暑いですけどねー(汗)
Commented by chocotta at 2012-07-24 16:10
♪かおちゃんへ♪

降ってたのは昼間だけだったので、夜は大丈夫だったよー。
暑くなくて物足りなかったけど、快適でした。

今回初なんだけど、焼き途中で切れ目を入れてみたらドンピシャでしょ~。
ケーキ生地も型に対して多めにしたからボリュームもばっちり!!

そろそろ暑くってオーブンも回したくないのだけどね~。
Commented by chocotta at 2012-07-24 16:13
♪yukariさんへ♪

焼くのが忙しくって写真にまであまり手が回らないのが現状なんですけどね~。
ブログにアップするのも遅いですし~(汗)

お友達におすそ分けしてみたら、売ってるみたいー、と喜んでもらえました^^。
Commented by chocotta at 2012-07-24 16:16
♪nanakoちゃんへ♪

あははは~、ここまで季節外れなものがかぶるとは思わなかったわぁ~(笑)
うちは残った栗も息子くんが食べちゃったからもうないよ~。

次の栗の季節にはもっと作らなくちゃ~^^。

バターケーキはクグロフにすることが多かったのだけど、たまにはパウンドケーキもいいね!!


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

最新の記事

*HMで抹茶ホワイトチョコの..
at 2017-05-26 14:37
*いちごサンドとパンケーキ*
at 2017-05-20 22:34
*ガトーインビジブルとお土産..
at 2017-05-18 22:12
*ウイークエンドシトロン*
at 2017-05-17 22:59
*いちごとホワイトチョコのク..
at 2017-05-14 22:01

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(658)
(297)
(138)
(126)
(125)
(123)
(91)
(85)
(85)
(78)

最新のコメント

>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:42
chocottaちゃん、..
by nanako-729 at 19:48
>ぽっぽちゃんこんばんは..
by chocotta at 21:22
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:16
chocotta ちゃん..
by happypoppo at 20:52

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
浅間山眺めてほのぼのli...
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン