*抹茶ぷりん*


抹茶のスイーツが食べたくてこんなデザート作りました。

b0129008_15312922.jpg




粉抹茶を使おうと思ったのですが、ダマがひどくって(涙)
しかもアガーの分量間違えたみたいで固まらないし(汗)


抹茶ミルク用のポーション抹茶を使ってベースの抹茶プリンなのでかなり甘め(汗)

プリンっても卵は入ってないんですけど生クリームは入ってます。


色薄いから抹茶のブラマンジェって呼んでも良さそうね~。



b0129008_1534423.jpg



上に乗せたのは抹茶液を寒天で固めた抹茶寒天を角切りにしたもの。

さらにkaikoさんのところでこんな素敵な【抹茶白玉プリン】を見させてもらったので白玉も。

ずいぶん前に圧力鍋で炊いた自家製つぶあんを解凍して~。

黒蜜は黒糖を煮詰めて作った自家製黒蜜。

ブルーベリーもあるから乗っけてしまいましょ(笑)




夏場はなんとなく和のスイーツが恋しくなりますね~。

今度はコーヒーか紅茶のゼリーでも作りたいな~。









今日のお昼兼おやつに厚焼きホットケーキを焼きました。

b0129008_1547238.jpg


こちらはアメブロにも更新しましたが、分厚いのが無性に食べたかったんですよ~^^。

⇒「ちょこちょこ*お散歩中



みなさんそろそろお盆休みに入られる方も多いでしょうね~。

お出かけされたり、ご実家に行かれたり

どうぞ素敵なお休みを過ごされますように~。
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by chocotta | 2012-08-10 15:57 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by nanako-729 at 2012-08-10 20:59
chocottaちゃん、こんばんは!
カップデザートはいろいろアレンジ出来て夏にぴったりだね!
今日も和風の組み合わせ、抹茶プリンに白玉小豆~美味しそう!

そう私も抹茶ダマになってるかも、きっと色もあせてるだろうな!
早く使いきろうっと!
Commented by peaceful-pastel at 2012-08-10 22:48
chocotta さん〜
和菓子たべたくなりますね〜
これ おいしそうです〜
売ってください〜(なんて〜)
そのくらい たべたいと、思わせる
一品ですよ〜 すごいな〜
〜yukari〜
Commented by chocotta at 2012-08-11 15:03
>nanakoちゃんへ

カップでデザート作るとついつい色々盛っちゃうね!!
うちは抹茶苦手な人がいるから抹茶スイーツはあまり作れないんだ~。

粉抹茶もなかなか使いきれないからすっかり色が薄くなってたよ><。
Commented by chocotta at 2012-08-11 15:08
>yukariさんへ

夏場は和菓子が恋しくなりますね!!
近くだったら食べに来てもらうんですけどね~(笑)

まだまだ暑い日が続くでしょうからゼリーとかひんやりしたスイーツが食べたいですね!!
Commented by yucokiku at 2012-08-12 20:41
chocottaさん、こんばんはー^^
先日は、プレゼント企画にご応募下さって本当にありがとうござい
ました♪
外れてしまって、ホントにごめんなさい><
でもでも、どうか、これからもずっと仲良しでいて下さいねっ!
よろしくお願いします~☆☆☆

それにしても、冷たいデザートおいしそうですねー!!
私もアガー残ってて、ぼちぼち消費してるんですが、確かにちゃんと
固まりにくいときとかあって・・・あれ、けっこう使いにくいですよ
ねぇ^^;いつなくなるかな??そのうち賞味期限がきれそう(笑)

厚切りのホットケーキがたまらなくおいしそうで、思わずお腹が
なっちゃいましたー。。。贅沢な感じが良いですねっ!!
私も次にホットケーキ作ったら、これくらい厚切りにして食べ
たいなーって思いました♪
Commented by chocotta at 2012-08-14 10:11
>yucoちゃんへ

プレ企画外れてしまってザンネンでした~><。
でもこうしてコメントくださって嬉しいです!!

ブログやめちゃうんでしょうか???
最近はスマホでFBやってるママさん多いですからね。
誘われたのだけど、スマホが持てたら・・・・・っていつになることやら(汗)
このブログはまだまだ続けていくつもりなので、時々でもいいから覗きにきてね~!!

オーブン使いたくないので、こんなひんやりデザートばかりが頭の中を回ってますよ。
たまにケーキ食べたくなったらホットケーキアイス盛りとかさっぱりとシフォンかな^^。
Commented by snow at 2012-08-18 23:05 x
こんばんわ~
その通り和スィーツにハマっています。
そばとかのチェーン店に行くと必ず和スィーツ
頼んでしまいます。
chocotaさんの抹茶のポーションを使うって
すごいアイディアですね。
美味しそう~
↓の閉店予定のcafeってどこなんですか?
気になりました。
chimny cafeも平日だけ。。。。(泣)
加須のプールもいいみたいですね。
今度?明日?行こうかな~
Commented by chocotta at 2012-08-19 08:07
>snowさんへ

寒天、白玉、あんことか、おいしいですよね~。
この夏休み、熊谷のかき氷を食べ損ねましたわぁ~。
抹茶ポーションを使うときは砂糖の量気をつけないとなかり甘くなります(汗)

「nike's retrear」さんは去年の夏から今年11月までの期間限定の店舗なのです。
基本雑貨屋さんなのですが、ドリンクはいつも出してますし、ランチは月に数回程度なうえにいつも予約で埋まっちゃうの。
土曜もやってるときがあるので、お店blog見てみて下さい。

加須方面は寄りたいお店も満載だったのだけど、うちの子供だけでなく、お友達まで連れてたのであきらめましたよ~(涙)
平日のみのお店だとなかなか行けないところも多いですからね。


おうちおやつでほっこりと


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