*さつまいものフィナンシェ*

先日お友達の家で集まった時にさつまいものフィナンシェを焼いていきました。



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レシピは小嶋ルミさんの本から。

こういったお集まりに何を焼いて行こうか考えるのもまた楽しいですね!!
今回は冷凍卵白救済策です。

なんて言いつつ今日も卵白2個分余った~。


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レシピでは焼き型にパニムールを使うのですが、角型ででっかく焼いてみました。


白ゴマも無かったから黒ゴマのみです、

半端に余ってたピーカンナッツも散らしておいた(笑)



そしたら他のお友達も紫芋の炊飯器ケーキを焼いてきてくれたり、

お家を提供してくれたお友達は安納芋で焼き芋を作ってくれたりと芋三昧!!


女子の集まりにはお芋は不可欠っ!!




b0129008_1075651.jpg


そんなわけでお家でも安納芋の焼き芋してみました~♪


余ったらスイートポテトにでも・・・・

なんて考えは甘かった(汗)

ソッコー無くなりました。

来年は箱で取り寄せしようかな。
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by chocotta | 2012-12-05 10:23 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by Lovepan1229 at 2012-12-05 13:11
chocottaさん、こんにちは~♪
焼き焼きするものって型を変えてみたりするだけで見た目も変わって楽しいですよね^^
大きく焼き上げると豪華な感じになって存在感もばっちりだし、
人数によってその場で切り分けることもできるからGood~♪
お芋が美味しい季節、それぞれに違うことを考えて持ち寄っていたのには思わず笑えるかも^^
ほっこりと楽しいひとときでしたねっ♪
Commented by nanako-729 at 2012-12-05 16:32
chocotta ちゃん、こんにちは!
大きな入れ物に焼いていっぱい食べられるのが嬉しいね!
お芋がたくさんでほっこり美味しいフィナンシェになったね!
女子はみんなお芋大好物だよ~♪
Commented by yumi-1107 at 2012-12-05 20:17
こんばんは♪
わぁ ホントお芋がいっぱいでいいですね~^^
お芋のフィナンシェ とっても美味しそうです。
私も ぜひぜひ作ってみたいのですが
天板で焼かれたのでしょうか?
それとも四角い型で焼かれたのでしょうか?
Commented by mogumoguta1029 at 2012-12-06 07:36
おはようございます☆

お芋スイーツたっぷりの女子会、楽しそう!
お芋のスイーツってなんでこんなにおいしいんでしょうねー!
思えば子供の頃は、フルーツケーキの方が好きで、お芋やかぼちゃのケーキにはあまり興味なかったかも。
いつの間にか大好きになってました。ふしぎ!
Commented by chocotta at 2012-12-07 10:24
>Lovepanさん

レシピ通りの焼き型を用意できない時の方が多いので紙のカップや他の型で焼くことが多いんですけど、型のサイズが違ってくると焼き時間なんかも調節しなくっちゃだったりとレシピ通りの味や食感がでなくなったりすることもあるんですよね。

クリスマスシーズンに入る前にお芋くらいは使いきりたかったのですが、まだ紫芋も残ってました(笑)

これからはすっかりクリスマスモードになりそうですね~。
Lovepanさんのクリスマスも楽しみにしています♪
Commented by chocotta at 2012-12-07 10:28
>nanakoちゃん

集まる人数がわからなかったので、こんな風にBIGサイズで焼いて小さく切り分けられるようにしたの。

お芋ってだけでも女子は瞳が輝いちゃいそうね!!
うちには芋好きチビ男子もいるけどね~(笑)
Commented by chocotta at 2012-12-07 10:31
>yumi-1107さん

お芋がたくさんあるとなんだか嬉しくなっちゃいますね!!

今回は18センチのスクエア型で焼いています。
紙の型とかもありますけど、金属の型を使った方が焼き色もよくつきますよ。
Commented by chocotta at 2012-12-07 10:35
>にゃふさん

お芋スイーツが並ぶと女子は大盛り上がりですね~。
子供のころはオーブンもなくてふかしイモばかり食べてた気がします。
フルーツのケーキははなやかですけど、芋やかぼちゃってちょっと地味ですもんね~^^;。


おうちおやつでほっこりと


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