*チョコマカロン*

b0129008_20361651.jpg


予告したからには実践しなくては!!

ということで、久々のマカロンです。


よくよく調べてみたら2年振り(笑)


2年前のお菓子教室のバレンタインメニューで習ってきた様子。→これ

その後マカロンミックスで復習。→これ


んもー、久しぶりだからすっかり忘れてるっ!!


更に丸口金を無くしているっ!!
しかも2個目(爆)

どこいっちゃったのよぉ~(涙) 前に使ったのいつだったっけ?


b0129008_20362162.jpg



偽マカロンも並べてみたら息子君

「ピンクのも作ったのぉ~?」

そりゃ食えんからっ!!




で、どーやって絞り出したかって?

シュークリームにクリーム入れる長い口金で絞りました(爆)



b0129008_20362628.jpg



この表面がサクっ、中身はくちゃっと歯につくあたりがマカロンよねぇ~(笑)


サンドしたのはチョコのガナッシュとラズベリージャムの2種類・・・・

良く見てもどっちがどっちなのか分からなくなってしまったりする。



しかもしかも~。



こんな風に撮影に使えるのは焼いたうちのほんの一部で、大半が焼いてるうちにヒビが入り子供たちの味見用になったことは黙っていればわかるまい(←言ってんじゃねーか)










今日息子君の服を買いに行ったお店で
こんなカワイイフェイスタオルを発見~!!!


b0129008_20363320.jpg



ダヤン歴は長い私ですが、
引っ越しとかで近くに取扱店が無かったりしたもので、しばらく離れていました。


一緒に写ってるストラップは最近papaさんがクレーンゲームで取ってきてくれたものなのだけど、
息子君が欲しがってもう1個取る羽目になったの。


このタオルも2枚組だったものだから、既に1枚は息子君に取られてたりする(笑)
[PR]
by chocotta | 2013-01-13 21:21 | スイーツ | Trackback | Comments(10)
トラックバックURL : http://chocoten.exblog.jp/tb/19831852
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by yakimonoya-san at 2013-01-13 21:44
chocottaさん、こんばんは♪

チョコマカロン~、可愛いですね♡
このつるっとしたマカロン、とっても敷居が高そうで、
いまだ挑戦したことがないのです。
でも、卵白消費のお菓子を調べていると、
やっぱり作ってみたいな、
と無謀にも思ってしまったりして(^_^;)

その前に美味しいマカロン、もっと食べて研究しなくちゃ(笑)。
chocottaさんのマカロン、ぜひいただいてみたいです(*^_^*)
Commented by nanako-729 at 2013-01-13 22:49
chocottaちゃん、こんばんは!
お~チョコマカロンきれいに出来たね!
私はもう1年以上マカロン焼いてない~笑
こればっかりはオーブンのクセに影響されちゃうし
また一からレシピ調整しなきゃ~!
それにうちの家、どうもマカロン人気ないんだよなぁ~!
でもケーキの飾りに使うと可愛いしね、そのうち頑張ります!
Commented by happytownnn at 2013-01-13 23:51
こんばんは*
大好きなマカロン&ダヤン♪
可愛い、可愛い♪
マカロン作るのって気合いがいるし、卵白の下準備やら材料の準備が大変。計画して作らなきゃだし。
秋に葡萄のマカロン焼いて以来で、今年は春くらいかな~焼くの・・・予定してがんばるわ・・・^0^
Commented by Lovepan1229 at 2013-01-14 01:25
chocottaさん、こんばんは~♪
栗風味の紅茶ジャム作ってくれてありがと!
それなにに来るの遅くなっちゃってごめんねm(__)m
何度も作ってくれてほんと嬉しいし感謝です!^^
また来年作ってね~って言ったりして^m^

チョコマカロン、シューのクリーム入れるあの細いので作ったとは
思えないほど上手に作れていますね!
あれですると下手すると段々と跡がついたりしそうなのにほんと綺麗に作れてるぅ。
そういえば私はシューの細いあの口金、買ってからまだ使ってないですf(^^;
Commented by chocotta at 2013-01-14 17:26
>yakimonoyaさん

私もお菓子教室でやるまでは敷居が高くって、全然手出しできませんでしたもの~。
習っても復習しないと忘れてるし。
今回はとくにひどかったわぁ(笑)
こりゃまた復習しないとダメですねぇ~。

これで卵白貯金が終わっちゃったので、また何か作らなくっちゃ(笑)
Commented by chocotta at 2013-01-14 17:29
>nanakoちゃん

きれいにできたのはオーブンの熱の弱いところだけで、あとは全滅~~~。
今度は温度下げてみなくっちゃ!!
混ぜ具合もまだまだ練習しないとね。

幸い我が家は割れマカロンも子供たちが喜んで平らげてくれたので、失敗のしがいがあるわぁ~。
Commented by chocotta at 2013-01-14 17:33
>happytownnnさん

最近はこんなカワイイダヤンがいるんですね~。
ベビーダヤンとはまた違んです。

マカロン焼くのも久しぶりでしたし、材料もアーモンドプードル大量に粉砂糖大量とストックのないときはできないですしっ。
子供たちにまリクエストされているので、また練習しなくっちゃです。
まだまだ人にはあげられないなぁ~。
Commented by chocotta at 2013-01-14 17:38
>Lovepanさん

渋皮煮シロップのジャム、結局毎回お世話になっちゃっています。
ここのブログで見たと作ってくれてるお友達もいるんですよ~。

チョコマカロンの生地ができたと思ったら口金が無くってぇ~(汗)
使ったらちゃんと元の場所に戻さないといけませんね~。
あのシューの口金で絞るのは思ったよりも大変でした(汗)

私も買ったきりであまり使ってない口金とか型が多いかも~^^;。
Commented by peaceful-pastel at 2013-01-14 18:43
chocotta さん〜
マカロンかわいい〜 そしておいしそう^ー^/
寒い冬の休日 おうちでのんびり マカロン
いいですね〜
〜yukari〜
Commented by chocotta at 2013-01-15 09:54
>yukariさん

予想外の大雪で大混乱でしたね~。
外にも出れずおうちでのんびりでした^^。


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

最新の記事

*すだちのウイークエンド*
at 2017-11-06 22:21
*自家製酵母 かぼちゃとクリ..
at 2017-11-04 22:20
*すだちのチーズケーキ*
at 2017-10-23 21:44
*すだちのケーキ*
at 2017-10-20 22:39
* 栗のケーキ*
at 2017-10-14 22:12

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(673)
(314)
(140)
(138)
(136)
(125)
(94)
(88)
(85)
(79)

最新のコメント

>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:41
>misarinさんこん..
by chocotta at 21:35
chocottaちゃん..
by nanako-729 at 08:09
chocotenさん! ..
by misarin-1126 at 14:02
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:42

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
浅間山眺めてほのぼのli...
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
フェルタート™・オフフー...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン