*ダブルチーズケーキ*

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前回のロールケーキの後ろにちょこっと写ってたのはコレ。



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この前娘のABCクッキングのレッスンで作って来た「ダブルチーズケーキ」。


もらってきたレシピを参考に少しアレンジを加えています。

たとえば底のクッキー生地にナッツを混ぜてみたり(ちょっと粒が大きくてガリガリな食感になっちゃいましたが(汗)アーモンドプードルにすれば良かったかな(笑)


上にかけるソースのサワークリームが足りなくて水切りヨーグルトと生クリームで代用したり(これはOK!!)



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底のクッキー生地から作るのでオーブン3回も回します~(汗)

今日なんてあまりの暑さにオーブン使わないデザートこしらえましたっ><。



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夏の朝は決まって水出しコーヒーにしています。


最近コンビニで挽きたてコーヒーを良く見かけますね。

今日はポケモンスタンプラリーの仕上げに某コンビニはしごしてきました。
こう暑いとアイスコーヒー、一気に飲んじゃいますね~。
映画は昨日息子と見て来ましたよ~。
ついでにハンドメイドのイベントやってたので覗いてきちゃいました⇒こちら☆
どっちがついでなんだか(爆)







夏休みもそろそろ折りかえしですね。
ここのブログの更新は少しの間お休みします。
お盆が終わる頃には戻ってきま~す。

お盆中は気になるお店やカフェもほとんどお休みみたいなので(涙)
営業しているところがあれば行ってきたいな~^^。

行けたら別ブログの方にアップしておきます(^_-)-☆


それでは、みなさまもどうそよい夏をお過ごしくださいませ。
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by chocotta | 2013-08-07 15:51 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by Lovepan1229 at 2013-08-08 22:12
chocottaさん、こんばんは~♪
とろ~りと添えたソースが美味しさをさらにUPさせ、
見た目にもとっても素敵ですね~。
バニラビーンズもばっちり見えてそそられる一品です^^
お休み中、ゆっくりとリフレッシュしてきてくださいね♪
素敵な夏休みをお過ごしください!^^
Commented by chocotta at 2013-08-09 09:31
>Lovepanさん

今日もあついですね~><。
こんなときはやっぱり冷やしていただくスイーツが食べたいですね!!

数日間実家でのんびりしてきます~^^。
Lovepanさんも素敵な夏休みをお過ごしくださいね!!
Commented by nanako-729 at 2013-08-09 12:50
chocottaちゃん、こんにちは!
美味しそうなダブルチーズケーキ!
冷たく冷やしていただきたい!

夏休みも半分終わったね、宿題も大分片付いたかな!?
お盆休み実家にお出かけ~ゆっくり楽しんできてね!
Commented by chocotta at 2013-08-11 20:54
>nanakoちゃん

毎日あっついね~><。
食欲も下降気味よぉ~(涙)

宿題も帰省中にもうちょっと進めて欲しいのだけどナカナカ(汗)
自由研究はネタが思いつかなくって~(爆)
Commented by m-yukihana at 2013-08-19 23:03
chocotaさん、こんばんわ~
暑いからひんやりスィーツいいですね。
暑くても作るchocotaさん偉い!
暑くて、ご飯も作る気になれませ~ん(笑)
うちもポケモンのスタンプラリーやりました。
去年もあったんですよね。
そのシールとかカードではなくて単純にスタンプを
押したいだけなんですけどね~
夜の7時過ぎに行ったら、スタンプがしまってあって
店員さんにがっくり~とやったら、出してくれました(笑)
Commented by chocotta at 2013-08-20 15:48
>snowさん

帰省から戻ってきたらオーブン使うの嫌になっちゃった(笑)
ご飯の支度するのもつらいよね~。
ポケモンのスタンプラリー、うちは3年目くらいです。

今日子供達連れてチムニーさんに行ってきたんですよ~(*^_^*)


おうちおやつでほっこりと


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