*すだちのウイークエンド*

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義理の妹のご主人の実家が徳島なので毎年のようにすだちをいただいています。

今年いただいたものがなかなか使えず皮がすっかり黄色くなってしまいました(汗)



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アイシングもすだちの果汁で作ってるのでとってもいい香りがします。


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娘はアイシングがたっぷりかかってるのを気に入って食べていました。


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次は紅玉リンゴが出番待ちをしている状況。

この前作った渋皮煮は?^^;








大型台風が過ぎましたね。

大きな被害の出た地域もあるようです。
私の友達の親族もそちらにお住まいで、夏休みに遊びに行って来た話を聞いていたのですが、
親族の方は安否が確認できたそうです。

被害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。



うちの娘、昨日から2泊3日の自然の教室なのです(T_T)

今日は登山の予定でしたが中止になってしまったようですね><。

今夜のキャンプファイヤーはできたのかな~。

10年に1度の台風直撃って伝説の学年になりそうね。

明日はいいお天気になりそうですから気持ちよく帰って来られるかな。
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by chocotta | 2013-10-16 20:55 | スイーツ | Trackback | Comments(12)
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Commented by かお at 2013-10-16 22:06 x
ホントにアイシングたっぷりだ♪笑
とっても美味しそうに見えるよ~
散らしているのは皮だよね?
次回に作るときは真似っこさせてもらいます。

PS、台風は大丈夫だった?
我が家は雨漏りが発覚しちゃったよ~。泣
Commented by chocotta at 2013-10-16 22:15
>かおちゃん

アイシングはケチらないことをお勧めします(笑)
散らしてるのはピスタチオ。
今度の帰りに富澤に寄ってみて。
皮はすりおろしたのが生地に入ってるよ。

今日月曜の予約入れておいたからね^m^。

今日PTAの仕事しに行ったら学校の古い方の校舎が雨漏りしてた~><。
Commented by kk-olive at 2013-10-17 20:59
こんばんは~★
なるほど~↑アイシングはケチらないことなんですね!(笑)
すごく美味しそうです。
すだちの酸味って柔らかでいいですよね~!
ゆずより好きです♪

お友達のご親戚の方、ご無事で良かったですね。
被害の大きさにびっくりしています。
Commented by kazumi-house at 2013-10-17 23:15
chocottaちゃん、こんばんは(^^)
お久しぶりです!
すだちのケーキ、さっぱりしていておいしそう☆
台風すごかったですね。
Commented by nanako-729 at 2013-10-18 19:19
chocottaちゃん、こんばんは!
アイシングノケーキ美味しそう~!
これはABCのレシピ?
私もアイシングたっぷりのが食べたい(笑)

娘ちゃんお泊りなんだね!
お友達と話しこんでなかなか眠れないよ~!
楽しい思い出できたね!
Commented by chocotta at 2013-10-19 11:28
>oliveさん

ケーキにかかってるアイシングって横にダラ~って垂れてるのがまた美味しそうに見えたりしません?(笑)
すだちの爽やかな香り、いいですよね^^。

日々伝えられる被害の大きさにびっくりしています。
また台風が接近してるようなので、、心配ですね。
Commented by kirakiracafe2 at 2013-10-19 11:29
おはようございます♪
すだち果汁のアイシングはいただいたことないので妄想中^^
レモンとは違って美味しいそう~♪
私もたっぷりが良いな♡
Commented by chocotta at 2013-10-19 11:29
>kazumiちゃん

お久しぶりです^^コメントありがとう!!
生地にもすだちの果汁がたっぷり入ってるのでとっても爽やかなケーキになったよ♪
また台風が近づいてるみたいだね><。
Commented by chocotta at 2013-10-19 11:32
>nanakoちゃん

元のレシピはABCのウイークエンドシトロンのレモンをすだちに置き換えただけなんだけどね。
基礎コース終わっちゃったからしばらくレッスンも無いのよ。
来週和菓子に行ってくるけどね^^

2泊3日が台風直撃だったけど、お泊りは楽しかったみたいよ^^
Commented by chocotta at 2013-10-19 11:34
>kirakiraさん

すだちは爽やか~な香りがするのでケーキもさっぱりと爽やかな仕上がりになりました。

アイシングは線掛けよりはたっぷりの方が人気ですね~(笑)
Commented by mina at 2013-10-21 21:57 x
こんばんは。
とっても美しい、そしてかわいいお菓子ですね。

すだちをこんなふうに使うなんていいなぁ。
さっぱりとした、さわやかなアイシングなんでしょうね。
かわいい写真も参考になります~♪
また遊びに来ますね。
Commented by chocotta at 2013-10-22 09:52
>minaさん

コメントありがとうございます^^。
すだちって元々きれいなグリーンなのですが、なかなか使い切れないうちにすっかり色が変わってしまいました^^;

お住まいも近そうなので、こちらからも遊びに寄らせていただきますね。


おうちおやつでほっこりと


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