*タルトレット・オ・テ*


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↓のいちごのタルトを作ったタルトの生地の余りで。

「タルトレット・オ・テ」おふらんすの言葉で紅茶のタルトですね。

このとき☆のABCクッキングのレッスンで娘が習って来たタルトなのですが、
娘にかなり前からリクエストされてたのに今頃になってしまいました^^;




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ホントは復習を兼ねて自分で作ればいいのに(笑)

生地を台にこすりつけるフレゼっていう工程の入るタルト生地は私も初めてです(汗)
今までどうやってタルト作ってたんでしょうね(爆)




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上に乗っかってるナッツやフルーツも微妙に違ってますがね^^;

型も同じのないからタルトの型で。


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ここのブログの検索ワードでダントツ多いのが「ABCクッキング」

私が通ってる訳ではないのが申し訳ないのですがね~^^;

ママ友さんが体験レッスンに行ってきたそうで、作って来たブラウニ―をおすそ分けしてもらいました。

が、食べたのは娘だけで、私に回ってきたのは上に乗っかってたピーカンナッツのみ(涙)





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by chocotta | 2014-01-12 22:18 | スイーツ | Trackback | Comments(2)
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Commented by misarin-1126 at 2014-01-12 22:59
こんばんは(^^)/

*タルトレット・オ・テ*・・・紅茶のタルトなんですね@^-^@
スィーツを何でもさらっと作られる人 『尊敬』します♪
羨ましいなぁ~^^
今年は、私もスィーツ勉強してみたくなりました!
無理せずに取り組んでみます♪ 宜しくお願いします(●^o^●)
Commented by chocotta at 2014-01-13 16:25
>misarinさん

なかなかさらっと作れないんですけどね~(爆)
一度腰を上げれば続けて作れるのだけど、学校の役員とかやってて忙しくなるとまったく気がまわらなくなるので仕事が少ない今のうちだけです><。
私が時々行ってるお菓子教室やパン教室もお孫さんのいる世代の方も多くて、成人式2回目の私なんてかなり若い方(爆)

楽しんで作るのが一番ですからね~♪
ひなたちゃんに美味しいお菓子を作ってあげてください^^


おうちおやつでほっこりと


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