*クランベリーとくるみのスコーン*

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ちょっと前にカシュカシュさんのブログで見た
クランベリーとくるみのスコーン

ちょうどそんなスコーンが食べたいなーって
思ってたところでしたので作ってみました。


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ここ数日はお天気も悪くてちょっと涼しいですね~♪

このま夏が終わってしまうのもちょっと寂しい気がするのですが

まだ暑い日も戻ってくるかしら(;´Д`)



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私のスコーンはいつもミックス粉(笑)

以前は普通に作ってたりもしたのですが

いつも「ぱっくり」してくれないので
それからはミックス粉頼りなのです^^;


くるみの他に余ってたピスタチオも入れちゃったので

緑もちらほら




昼間は宿題の追い込みの手伝いで
お菓子も作っていられないわぁ~゚(゚´Д`゚)゚







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by chocotta | 2014-08-26 21:28 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by mi-piace37 at 2014-08-27 22:23
こんばんは。
なんだか急に秋になっちゃいましたね。
夜は寒いくらいです。

スコーン、おいしそう。
クランベリーの赤がかわいいです。
スコーン作ったのいつ以来だろ・笑
わたしも作ってみよう~♪      mina
Commented by yoshi23-soramama at 2014-08-28 10:06
美味しそう〜♡
スコーン苦手で…(>_<)
ミックス粉でやってみようかな?
クランベリーにも挑戦してみようかな?
Commented by cache2sweets at 2014-08-29 00:53
chocottaさん、こんばんは♬
わぁ~、スコーンおいしそ~うヽ(´∀`)ノ
ピスタチオを入れると、見え隠れするグリーンがいいですね!
それと・・・、私は丸く作ってしまいましたが、
この形のほうが、生地に余りが出なくていいですね~(今、気がつきました 笑)
今度、三角で、ピスタチオ入りで作ってみたいと思います♬
リンク、ありがとうございます♬ とっても嬉しいです。
Commented by chocotta at 2014-08-29 20:31
>minaさん

ここ何日かはエアコンいらずですね!!
クランベリーの赤が入ったスコーンは見た目もいいですね(*´∀`)♪
是非作ってみてください^^
Commented by chocotta at 2014-08-29 20:34
>soramamaさん

私もスコーン苦手なのですが、最近はスコーンミックスっていう強い味方がいるので、なんとかなってます(笑)

クランベリーとかチョコチップを混ぜるのがオススメですよ。
Commented by chocotta at 2014-08-29 20:38
>カシュカシュさん

私も以前は丸く抜いてたのですが、余った生地をまとめるのが面倒で(^_^;)これならザクザクカットして焼くだけなので^m^

ピスタチオは買ってきてもちょっとしか使わないからいつも余っちゃうんですよね~^^;


おうちおやつでほっこりと


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