*娘作✩アップルケーキ*

先週のことですが、毎年この時期先生方の研究会だかで
学校が半日の日ってのがあるんですよ


久々にケーキでも焼こうかと準備を始めると娘が・・・

今日は遊ぶ友達も心当たりがないからケーキでも作りたいと


b0129008_21441158.jpg
で、結局こんなのが出来上がりました

ちょうどその日はコープで注文してあった紅玉に四つ葉バターが届いたので
タイムリーでした

スーパーにはまったくバターが並んでいないのですが
コープの注文でなんとか買えました

これだけでほぼ使い切ってしまいましたが(涙)


仕事続きで富澤さんに材料買いに行けなくなっちゃいましたし><

行ってもバターはなさそうだけど(汗)



b0129008_21440851.jpg
中身はピーカンナッツと紅玉のシロップ煮

ナッツのカリカリ感とリンゴのしっとり感が絶妙です~!!



b0129008_21440218.jpg
ちょうど↓のオレンジケーキが残ってたのでコラボってみました

娘が作ったケーキの方がうんまいぞ~(´∀`)

ABCクッキングのサイトに載ってたレシピみたいです

レシピまで自分で検索して作っちゃうんだから頼もしいわぁ~

ホントはクルミなのだけど、ピーカンナッツしかストックがなかったのよぉ~






今日は仕事終わって帰ろうと思ったら

なんと自転車がパンク!!

職場からいつもお世話になってる自転車屋さんまで
30分ほど自転車押して行きました><


連日自転車通勤してるので自転車もかなり酷使してるみたいです(´Д`)










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by chocotta | 2014-11-21 21:46 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by tom-lion-iyt at 2014-11-22 00:37
親子で美味しそうなスイーツ作れるなんてうらやましいです( ☆∀☆)
Commented by misarin-1126 at 2014-11-22 09:03
紅玉で作りましたアップルケーキ!
うーん!信州の香りが漂う^^
よつばバター使用では、益々かおり漂うしっとりのアップルケーキですね♡

自転車も大切な足ですものね!
お疲れ様でした☆彡 風邪ひかないようにされてください。
Commented by mi-piace37 at 2014-11-22 15:20
こんにちは。
娘さん、頼もしいですね。

私もこんな美味しそうなケーキを作って
くれる子供がいたらなぁ・笑
てんくんはケーキ作れないけど、すごくおいしそう
に食べる姿でわたしを癒してくれます。 mina
Commented by chocotta at 2014-11-22 19:57
>tom-lion-iytさん

うちの娘、私の影響でお菓子教室に通いまして、すっかりハマってしまったようです。
将来ケーキ屋さんでも開業してくれるといいです(笑)
Commented by chocotta at 2014-11-22 20:01
>misarinさん

小諸にいた頃は紅玉スイーツ作り放題でしたね~^^
りんご狩りにもよく行ってました^m^

バターケーキは大量にバターを使うので普段は業務用サイズのバターを買ってるのですが、なかなか手に入らなくって><
焼き菓子作りもちょっとスローダウンしちゃってます(涙)
Commented by chocotta at 2014-11-22 20:06
>minaさん

ありがとうございます。
娘は作るのも食べるのも大好きですよ(笑)

最近はペット用のおやつやケーキもあるんですよね^^


おうちおやつでほっこりと


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