*レモンのカップケーキ*

b0129008_21290467.jpg

これもまだインフル発症前に作ったもの

この撮影した日の夕方には寝込んでいたという(T▽T)


国産レモンを使ったカップケーキです

レモンの皮のすりおろしとレモン汁が入ってます。

b0129008_21290997.jpg

中には全然減らない粒ジャム入り

レモンのアイシング美味しいわ~♪




今日は関東でも雪ですね

お昼を回った今の時点では雪もやんだようです

子どもたちは久しぶりの雪に喜んで学校いきましたけど

あまり積もってないですね^^;



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by chocotta | 2015-01-30 08:30 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by misarin-1126 at 2015-01-30 16:04
chocottaさん こん^^

風邪はすっかり大丈夫ですか?!
私は、主人に移したので治りました^m^ クスクス

レモンカードが『レモンのカップケーキ』になったのですね。
私もたべたいなぁ~^^
レモン4個残してあるのよ^m^ 頑張ってみようかなぁ~。

今!雪が止んできましたので、少し雪かきしてきます。
Commented by nanako-729 at 2015-01-30 22:13
chocottaちゃん、こんばんは!
レモンのカップケーキおいしそう!
たっぷりのアイシングにそそられちゃうわ( *´艸`)クスッ♪
インフルはもう大丈夫?
今日は冷えてるし、風邪ぶり返さないようにね!
Commented by chocotta at 2015-02-01 20:10
>misarinさん

予防接種もしてたので、あまりあとには残りませんでした^^

この時点であと1個レモンが残っていたのですけど、結局レモンカードにはならず><

今テレビで佐久近辺やってますよ!!
Commented by chocotta at 2015-02-01 20:16
>nanakoちゃん

最初はウイークエンドにしようかと思ったのだけど、結局カップケーキになったの。
あまり変わりはないんだけどね^^

体調はすっかり普通に戻ったよ
仕事もあるから風邪もひけないよ~><
Commented by Lovepan1229 at 2015-02-02 23:11
chocottaさん、こんばんは〜♪
インフルの方、その後良くなりましたか?
すごく辛そう…。
家事やお仕事のことも考えると休んでばかりいられないと
考えてしまうと思いますが、しっかり良くなるように
体を休ませてくださいね!

トップのアイシングのとろ〜り具合にそそられるカップケーキですね〜。
しっとりとした断面、レモンの酸味と甘さも絶妙で美味しそう^^
赤とグリーンの色が加わっていることで見た感じもとっても素敵だわぁ♪
Commented by chocotta at 2015-02-03 17:56
>Lovepanさん

心配してくれてありがとう~^^
何日かは熱が下がっても具合悪かったのだけど、今はすっかり良くなりましたよ~。
主婦は休んでばかりもいられないし、ほんと大変だったぁ~^^;

トップにはピスタチオを飾りたかったのだけど、この前全部使い切っちゃってたの^^;


おうちおやつでほっこりと


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