*レモンクッキーサンド*

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レモンカードを使ったスイーツ

レモンの皮入りのクッキーでサンドしました

ちなみに前回はレモンのアイシングにしました

こちら✩

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最初はレモンのバタークリームを作って

サンドしようかと思ってたのですが

せっかくレモンカードを作ったのだから

そのままサンドしちゃったほうが楽ですわ♪


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レモンの風味も効いてて

甘酸っぱくて美味しい~♪



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これはスマホで撮影した写真です


台風来てますね

明日は久しぶりにお出かけの予定があるので

早く通り過ぎて欲しい~!!




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by chocotta | 2015-05-12 21:26 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by kirakiracafe2 at 2015-05-12 22:34
chocottaさん、こんばんは♪
こちらは台風が今がピークです!!
5月なのに嫌ですね。早く過去ってほしいです!!
レモン味のスイーツは大好きです~♡
本当は危険なサブレですが、レモンの爽やかさで
ついつい食べてしまうのですよね^^
Commented by love-t_k at 2015-05-12 23:24
こんばんは
ますます、レモンカード作らなきゃです。
無農薬のレモンが良いんですよね!
Commented by yoshi23-soramama at 2015-05-13 12:25
いつもいつも〜美味しそう♡
食べた気分になって、
元気をいっぱい頂いちゃってます(-_^)
Commented by chocotta at 2015-05-13 21:38
>kirakiraさん

今日は台風一過のいいお天気でしたね!!
レモンのスイーツは甘酸っぱくて爽やかで大好きです♪

ほんとついつい食べ過ぎちゃうそうで危険ですよね^^;
Commented by chocotta at 2015-05-13 21:40
>love-t kさん

外国産のものは皮に防カビ剤が使われているので
国産のものを使っています。

国産レモンも時期によっては出回ってないこともあるので、見かけたらつい買っちゃいます^^;
Commented by chocotta at 2015-05-13 21:41
>soramamaさん

ありがとうございます♪
soramamaさんのマフィンも美味しそうですよ~♪
Commented by yukadiary at 2015-05-15 23:09
こんばんは^^

レモンガードも手作るなんですね^^
美味しそう^^
仕上がりの美しい綺麗なクッキーですね^^
仕事が丁寧だからですね♪
レモンの風味たっぷりのクッキー、あっという間に食べちゃいそうです^m^

>焼き肉おにぎらず^^
大人気だったのですね♪
ちょっと大変でも、作りがいがありますね^^
Commented by chocotta at 2015-05-16 22:13
>yukaさん

レモンカードは作ったのまだ2回目なのですが、甘酸っぱくて美味しいからまた作っちゃいそうです♪

気温が高くなってきたのでクッキー作りもだんだん減ってきそうです^^;


おうちおやつでほっこりと


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