*自家製酵母スコーン コーヒーキャラメル*

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自家製酵母熱はまだまだ続いています

コーヒー入りの生地に
キャラメルチョコチップを入れた
コーヒーキャラメルスコーン


この組み合わせはマフィンでも
サブレでも大好きなんです!!


b0129008_21262930.jpg
実はパンを焼いた日と
同じ日に焼いています


酵母のスコーンは生地を作って
3日くらい寝かせてから焼くので
計画的に生地を作っておけば
あとは焼くだけ(*´∀`)♪


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コーヒーといったら

ボトルコーヒーを製氷皿で凍らせて
ミルクを入れて飲む氷カフェオレに
ハマっています( ´艸`)






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by chocotta | 2015-08-18 21:35 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by love-t_k at 2015-08-18 21:50
氷コーヒー私も好きです
でも家だとごくごく飲みたいから作ってないです
今度作ろうかな?
Commented by misarin-1126 at 2015-08-19 08:34
chocottaさん!おはようございます♪
自家製酵母スコーン コーヒーキャラメル
うぅーーーん美味しそう!食べてみたいなぁ~♪
chocottaさんのお知り合いの人気ブリザーブド講師に人気の秘訣聞かないとです( ..)φメモメモ
私も少しずつ思案しながら前進中です^^
どうぞ!ご贔屓に~してねぇ~♪
Commented by chocotta at 2015-08-19 20:01
>love-t kさん

氷コーヒーハマりますね♪
買うと高いので家で作りますf(^_^)
Commented by chocotta at 2015-08-19 20:03
>misarinさん

コーヒーとキャラメルの組み合わせ、間違いないです!!

お教室とかはブログの効果も大きいですよ♪
Commented by nanako-729 at 2015-08-20 19:22
chocottaちゃん、こんばんは!
スコーンがいっぱい!
いろんな種類のがあって楽しいね!
四角にカットするとヘタもでないし
やっぱりこれいいね!
私は酵母やってないしドライイーストで作ろうかなぁ~!
Commented by chocotta at 2015-08-21 22:08
>nanakoちゃん

酵母のパンは時間がかかるから仕事の時は作れないのだけど、スコーンだったら生地さえ作っておけばあとは焼くだけだから簡単~♪*゚

3日寝かせるとふんわり仕上がるし噛み締めると酵母の風味がたっぷり感じられるかあやめられないよ~( ´艸`)


おうちおやつでほっこりと


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