*紅玉りんごジャムとくるみのケーキ*

b0129008_20531655.jpg


紅玉りんごがあると
必ず煮ます!!


皮も一緒に煮るので
綺麗な色になりますね

b0129008_20532167.jpg

皮の出涸らしを乾燥焼きして
紅茶に入れていただいたりしてました



b0129008_20533714.jpg
そんな紅玉りんごの甘煮を使って
バターケーキを焼きました



b0129008_20535793.jpg
photo by kao


お友達とのランチのお土産に持って行ったのですが

素敵に写真を撮ってくれたので
ちょいと拝借(爆)




b0129008_20534251.jpg

紅玉りんごの甘煮たっぷり
&クルミ入り


次の日に実家にも持って行ったので

自分用は端っこのみ

写真もこれしかないっ!!



b0129008_20532575.jpg
こちらはまた別に作ったジャム

粒を残さずにマッシュしています

撮影はタルトと一緒(爆)

まだ紅玉何個か残ってるのよね^^;

あとは何にしようかな(笑)





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by chocotta | 2015-11-09 21:36 | スイーツ | Trackback | Comments(14)
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Commented by love-t_k at 2015-11-10 00:17
今紅玉あるんです
ジャムを作ろうと思ってたんですが、皮と一緒に煮込むと良いんですね?
バターケーキもとっても美味しそうですね
難しいですか?
Commented by nanako-729 at 2015-11-10 13:25
chocotta ちゃん、こんにちは!
紅玉、きれいな色のジャムほんと可愛い!
これがあるとヨーグルトが美味しいわ( *´艸`)クスッ
ケーキにも煮リンゴが入ってるの?
甘酸っぱくていい香りのバターケーキ、
お友達も喜ばれたでしょうね!
紅玉、あとは何に変身かしら楽しみにしています!
Commented by misarin-1126 at 2015-11-10 14:02
chocottaさん! こん^^
なんだかバタバタでした^^:::

雷電くるみの里では、美味しそうな紅玉が380円でしたよ♪
私は買いたい気持ちを抑えて買わなかった☆彡

chocottaさんや↑のnanakoさんのようにさくさくとスィーツやパンを作られる方っていいですよね(●^o^●)
子育ても終わる頃までにコツコツ貯金して、此方に遊びに来てください
あっ!その際には、お手製スィーツ持参でお願い致します^^
Commented by happypoppo at 2015-11-10 19:24
chocottaさん、こんばんは~

紅玉のジャム、色がきれいですよね(*^^*)りんごの
ジャムは紅玉が一番!うちも今年は結構紅玉のお世話に
ました。(またなかなかアップできませんが(^^;)
皮を乾燥する方法はナイスアイデアですね。うちは一緒に
マッシュするか捨ててたので来年は真似っこしたいなあ
(^^)

紅玉とくるみのバターケーキ、美味しい組み合わせです
ね♪想像しただけでよだれが~
Commented by chocotta at 2015-11-10 21:17
>Love-t_kさん

紅玉のジャムは皮も一緒に煮ると綺麗な紅い色になります^^
バターケーキは混ぜるだけで、あまり難しくないと思いますので是非作ってみて下さい。
Commented by chocotta at 2015-11-10 21:19
>nanakoちゃん

紅玉のジャムはいつもヨーグルトに入れて食べてるからすぐになくなっちゃったよ^^
バターケーキにも煮りんご入ってるよ!!
くるみも入ってとっても美味しかったみたい^^;

残った紅玉早く変身させなくちゃ~( ̄▽ ̄;)
Commented by chocotta at 2015-11-10 21:23
>misarinさん

なんだかお忙しいみたいですね!!
もうそちらは冬仕度ですよね^^

佐久や軽井沢にはもう何年も行ってないのでたまには行ってみたいんですけどね~^^;
埼玉宅に伺う方が早いかも( ̄▽ ̄;)
先日鴻巣のイベントに行ってきましたよ(*´∀`)♪
Commented by chocotta at 2015-11-10 21:29
>happypoppoさん

りんごといえば紅玉ってくらい紅玉大好きなんです^^
やっぱり綺麗な色のジャムができるとテンション上がりますね~♪*゚
つい買いだめしてしまい毎年年末頃に慌てて使い切ったりしてるんですけどね~( ̄▽ ̄;)

このケーキほとんどお使い物になっちゃったので自分ではほとんど食べてないからまたケーキにもしたいんですけどね~^^
あと4個何にしようかな(*´∀`)♪
Commented at 2015-11-10 23:09
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by misarin-1126 at 2015-11-11 18:10
chocottaさん! こん^^

↑のスコーンの膨らみが素敵♡
私のスコーンとは、やっぱり何処かが違うなぁ~(Q )) ><ヨヨ
どれも美味しそうよ!お店のとも変わらない程です。

年の瀬迫ってのお引っ越し・・・お察しいたします^^:
でも、一軒家って安心【何かあったら逃げやすい】笑

12月末からは埼玉に戻ります(*^_^*) 断然近いね!
Commented by chocotta at 2015-11-12 21:45
>鍵コメ 11-10 23:09さん

コメントありがとう(´∀`)
落ち着いたら詳しくご連絡するからね~(*´∀`)♪

この前新宿にも行ってきたし
また都内にも遊びに行けたらなぁ~o(^▽^)o
Commented by chocotta at 2015-11-12 21:50
>misarinさん

私もみなさんのスコーン見て完全に負けてる~って思ってますもので(;´д`)
でも酵母のスコーン美味しいです!!

HMでカンタンに作れるのもいいのだけど
こちらも美味しいと思っています

大晦日と元旦は仕事が休みになると思うのですが
年末年始じゃなにかとお忙しいですかね^^;
Commented by misarin-1126 at 2015-11-14 08:55
chocottaさん!
おはようございます(*^_^*)
此方は冷たい雨降りで・・・寒いよ!

年末年始は。。。バタバタかも知れないのですが^^::
時間があれば熊谷辺りで会えるといいね(*^^)v
引っ越しもあるようですが、無理のないように過ごしてね^^

娘さんの2色ムース美味しそうでした。
帰宅したらスィーツが出来ているって夢です(*^_^*)
では・・・またね。
Commented by chocotta at 2015-11-15 22:08
>misarinさん

昨日は埼玉県民の日でしたが、土曜日なので学校は普通に休みですし、私は仕事でしたので特に何も変わらず過ごしました(笑)

年末年始には実家に顔を出してると思いますので、お時間ありましたらニットモールでもトイザラスでもどこでも行きますよ( ´艸`)


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