*HBでコーンブレッドと酵母のパンケーキ*

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お盆休みが終わって
一息つきたい頃に焼いたもの

自家製酵母の元種も使い切ってて
パンが焼けないし

夏場はオーブン使いたくないし



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こんなときに便利な
HBのケーキ機能


コーンミールを入れた
コーンブレッドです




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コーングリッツのプチプチ感が
たまら~ん(*´∀`)♪



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インスタ構図

この赤いのはルバーブジャム

ルバーブ使ってみたかったけど
わざわざ取り寄せてまで
家族が食べたがるはずもなく

ちょうどイベント出店されてた
自宅shopのおかし屋さんがジャムとタルトを
販売されてたので買っちゃいました( ´艸`)


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娘の部活弁がサンドイッチの時のあさごはん

スライスチーズなかったから
ピザ用チーズで代用


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コーンミールがまだ残ってるので
パンケーキ

こちらは酵母で作っています


独身時代、実家にいた頃によく作ってました

当時は製菓材料のネットショップもなく
ネットでレシピ情報が入ることもなく
それなのによく作ってたものです
コーンミールなんてよく手に入ったな

当時は大宮そごうの地下に
お菓子の材料屋さんが入ってて
よく買いに行ってた記憶が・・・
あと池袋のハンズとかも行ってたかな

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コーンミールのパンケーキは
ハムとチーズが合うんです!!

+コーンスープで最強ね(笑)





.。*゚+.*.。   ゚+..。*゚+



明日は吹奏楽のコンクール
西関東大会です


娘たちは今朝
授業の道具と
部活の道具と
宿泊セット
持参で登校しました( ̄▽ ̄;)


あまりにも荷物が多いので
車で送りましたがヽ(;▽;)ノ


今頃宿泊先に到着して
練習が始まってる頃でしょうか
ホテルの宴会場が使えるんだそうです
今夜も明日の朝も練習してから
会場入りするようです


なんだか気になって
今日は仕事休みにしてましたが
何も手につかなかった


とか言いつつパンと焼き菓子は焼いてた^^;


明日は早起きでお弁当作りも無し~ヽ(´▽`)/


後日集金袋が来るんだろうな゚(゚´Д`゚)゚




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by chocotta | 2016-09-02 17:41 | 自家製酵母 | Trackback | Comments(4)
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Commented by nanako-729 at 2016-09-02 18:42
chocottaちゃん、こんばんは!
娘ちゃん、いよいよ出発したんだね!
早く演奏聞きに行きたいね!
応援にいけるんでしょう?
あ~楽しみ!
また残暑がぶりかえして暑いね!
楽しい週末を~♪
Commented by misarin-1126 at 2016-09-02 21:11
chocottaさん!こん!
コーン大すきですので眺めていたら食べたくなるなる^^:
困ったわ(*^^)

お嬢様頑張っていて凄いですね(^-^)
青春の思い出いいなぁ~思いっきり頑張ってと応援♪

あぁ~コーンスープ飲みたいです。
Commented by chocotta at 2016-09-06 18:30
>nanakoちゃん

無事に終わったよ( ゚д゚)ホッ!
群馬まで応援に行って来たの^^
結果は良かったのだけど全国大会までは手が届かなかったの(ノω;)

帰りに寄った直売所で栗まで買ってきちゃたぁ~(*´∀`)♪

また暑さがぶり返してきたね(>_<)
栗仕事も仕事行って家の食事の支度の合間にちょっとづつ進めてるのだけど、今回の栗はアク抜きの作業だけで半分くらい壊れちゃった(>_<)
Commented by chocotta at 2016-09-06 18:33
>misarinさん

コーンミールを使ったパンやお菓子が大好きでね^^
前にパンの体験レッスンでコーンスープの入った?パンを作ったことあったなぁ~(´∀`)

部活に一生懸命になれるのも今のうちだけですからね( ̄▽ ̄;)


おうちおやつでほっこりと


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