*レーズンバターサンド*

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たかこさんのサブレ生地で
レーズンバターサンドを作りました

そろそろバレンタイン仕様のブログが
増えてきましたので
遅れをとらないようにね

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レーズンバタークリームは
以前お菓子教室で作ったクリームを作ったのですが

もう何年も前だし
レシピ見てもコツが思い出せないっ

しかも分離した~ヽ(´Д`;)ノ

でもスマホで対処策を検索して
無事に戻りました(爆)

しかも美味しかった(笑)


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娘が気に入ってバクバク食べちゃうので

次の日に型を変えてまた焼いちゃいました

レーズンバタークリームもたくさん作っちゃったし( ̄▽ ̄;)



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日曜日は吹奏楽コンクールの新人戦でした

夏の大会で3年生が(仮)引退して

2年生と1年生での新体制での初の大会

これまで先輩たちが築いてきたものを
崩してしまうわけにはいかないというプレッシャー

なかなかいい演奏が完成しなくて
ギリギリまでダメ出しの毎日(ノω;)

そして迎えた当日

絶対だめだろうと思っていのですが
演奏は予想以上のいい出来!!

そしてドキドキの結果発表
ここでダメだったら先輩たちに会わせる顔がないっ

結果はなんと金賞!!

そして最優秀賞( ゚艸゚;)

こんな素晴らしい賞をいただいてしまっていいものか

ほんと信じられませ~ん

今回強豪校と同じ日程にならなかったということで
運も良かったのかもしれないけど

3月に行われる上の大会にも出られることになり

また練習の日々です





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by chocotta | 2017-01-17 21:39 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by happypoppo at 2017-01-17 21:52
こんばんは♪

娘ちゃん、吹奏楽部コンクール金賞おめでとうございます(*^^*)練習の成果が出ましたね。3月の大会も頑張ってくださいね!

レーズンバターサンド、おいしそう♪実はまだ私、作ったことがないの(^^;一度は作ってみたい焼き菓子なんだけど。(レーズンバターサンド大好きなのにね。)レーズンバターサンドといえば、マルセイのバターサンド、生協やパパの北海道出張で必ず買いま~す♪
Commented by Lovepan1229 at 2017-01-18 22:17
こんばんは〜♪
綺麗に焼けたクッキーに惚れ惚れ〜!
レーズンバターサンドも好きだけど、そのままでもすごく美味しそう^^
サイドから見えるレーズンバターがまたたまらないわぁ。
吹奏楽コンクールで最優秀賞もほんと良かったね!
改めておめでとう!!
Commented by chocotta at 2017-01-20 21:45
>happypoppoちゃん

ありがとうございます~(´∀`)
今日まで宿泊学習でした。

レーズンバターサンド私も娘も大好きで、北海道物産展でも買ったりします~♪
Commented by chocotta at 2017-01-20 21:48
>Lovepanさん

クッキーとしてそのまま食べてもいいのだけど、クッキー生地作った時に卵白が余ったし、ちょうどレーズンもあったから久しぶりにつくってみたの^^

吹奏楽もまた次に向けて目標が出来たので頑張ってもらいたいです~♪
ありがとうね!!
Commented by nanako-729 at 2017-01-22 21:04
chocottaちゃん、こんばんは!
かわいいハート型のレーズンサンド!
バレンタインが近づくとハートのお菓子
作ってみたくなるね!

娘ちゃん金賞おめでとうございます!
すごいね、よかったね、
今年もう3年生になるんだね!
わぁ受験生か・・・
中学高校の3年間ってあっという間だね!
この前、中学に入ったら部活どうしようなんて
いってたのにね!
ほんとに時間が早くて~~( *´艸`)
Commented by chocotta at 2017-01-24 22:07
>nanakoちゃん

乗り遅れないうちにバレンタインを楽しもうと思ってたのが結局乗り遅れそう(ノω;)
今週2日も休みを返上しちゃたからまったく時間がなくなっちゃったの(´。`)

ほんと、もう受験生になるんだよね~
塾にも行き始めて私よりも忙しい日々を送ってるよ。
この分じゃ部活引退してもABCには行けないかなぁ~ヽ(;▽;)ノ


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