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残ったパンで

ちょうどクレームダマンドを作り置きしたので、残ったパンを使ってボストックにしてみました。

残ったパンで_b0129008_12281574.jpg


パン(昨日のハチミツミルクパン)を薄くスライスし、シロップを塗って、更にダマンドを塗ってトースターで薄く焦げ目がつくくらいまで焼きます。

シロップにラム酒を加えたり、スライスアーモンドを乗せたり。
バケットで作れば噛み応えもアップ。

残ったパンで_b0129008_12353384.jpg

今回は、ソテーしたバナナや刻みチョコを乗せてみました。
バナナソテーがかなり甘かったのですが、甘いもの好きにはお勧めです。

残ったパンで_b0129008_1240128.jpg

レーズン食パンの残りでも作ってみました。
もうちょっと薄くスライスした方が良かったかも?

実家の近所のパン屋さんで売ってるボストックは確かレーズンパンで作ってあったように記憶してるのですが・・・

作り置きしたダマンドでは何つくろう?これがなかなか決まらないんです。
by chocotta | 2008-06-24 13:05 | スイーツ


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by chocotta

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