ピーチシャーベット改め?

毎日暑ーいですね。
今日も朝からカンカン照りです。
子供用のおやつはアイスとか冷たいものを用意しておかないと、ブーイングが・・・

缶詰の黄桃を使っての簡単シャーベットです。
b0129008_7315246.jpg


桃缶を缶汁ごとミキサーにかけて、メレンゲと合わせて凍らせるだけなんですけど。


作り始めたら、下の子が、「バナナも入れてー」
って言うからバナナも1本入れちゃいましたー。


それから、最近焼き焼きしてないじゃんっていうわけで、
前に仕込んで冷凍しておいた「練リパイ」を空焼き。
b0129008_7332160.jpg

私、「ブリゼ」って言葉知らなくて、タルト生地の種類なのかと思ってましたが、
ameさんのブログでどうやら私が「練りパイ」と言ってたこの生地のことが「パート・ブリゼ」だって知りました。

だから、 「ブリゼ」

私はフープロは使わずただただカードを使ってひたすら、ひたすらバターを切り刻み続けるのですが、なかなかいい層ができてます。

パリパリしてておいしー♪
子供はアイスだけでいいみたいだから、ついでにフルーツでも添えておけばおいいわ。
b0129008_7324116.jpg



b0129008_7342886.jpg
カンジンのこのシャーベットなんですが・・・
ピーチシャーベットのつもりがピーチバナナシャーベット?

食べてみたら、バナナの勝利でした(^_^;)

なんだか気分はトロピカル♪
どうせならパイナップルでも添えとけば良かったなぁ。

   
                         
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by chocotta | 2008-07-05 08:08 | スイーツ | Trackback | Comments(8)
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Commented by peachjun at 2008-07-05 17:26
お!!私のシャーベットですか(笑)??

・・・スミマセン(汗)
暑くて頭がやられてようです(^_^;

chocottaさん、毎日、ちゃんと子供のリクエストに応じたおやつ
ちゃんと作ってらして、凄いです!!
私も、見習いたいです(^-^)
うちは、最近プリンスにシフォン、拒否されてしまっていて(涙)
すっかり、お菓子なまけ病にかかっています☆

下のパンも、酵母の元気な感じが
パン生地からにじみ出ていますね(^^)
作ったこともないのに、知ったような事言っちゃってマス(^^;
Commented by ナウシカ at 2008-07-05 22:09 x
ひんやりスイーツいいですねぇ~毎日暑いですもんね・・・
子供がいつも汗をかきかき学校から帰ってくるのでこんな手作りシャーベットを出してあげると体がクールダウンできていいかもですね。
でも冷凍庫に入るかなぁ~
Commented by homemade_biyori at 2008-07-05 23:04
おお!おウチcafe風ですね^^
これは、お子ちゃま達も喜びそうだ~!!
子供って、こういうパフェ風(?)な組み合わせって好きですよね♪
桃&バナナってことは、バナナジュースっぽい味なのかな~^^?
しかも、ちょっとリッチなバナナジュースね^^桃いりだもん!
Commented by choco_poo at 2008-07-05 23:36
こんばんは~♪
さっそく、お邪魔させてもらいました^^
chocottaさんすごい~~!
毎日のように、いろいろ作ってるんですね(^^)
シャーベットもパイを添えたらお洒落だし、触感も違って更に美味しいんだろうなぁ。
子供さんたちは幸せだね!
それに自家製酵母でパンを作ってるなんて(*^_^*)
私は1度もチャレンジしたことないです・・・。
パンもとっても美味しそうに焼けているわね~。
配達してほしいくらい!!

また、これからも時々お邪魔させてくださいね☆
Commented by chocotta at 2008-07-06 09:46
ピーチさん♪
ほんっとあっついですねー。
こう暑いとオーブン使うのも嫌かも。
その代わり、酵母の発酵には最適なので、パンばっかり作りそう~。
なのですが、冷凍ストックパンがたまってきたので、少しは減らさなくちゃなんです。
プリンス君はどんなおやつがお好みなのかな?
うちも最近焼き菓子は拒否気味なので、アイスばっかりよ~。
Commented by chocotta at 2008-07-06 09:50
ナウシカさん♪
毎日暑くって汗だくですねー。
食欲も落ち気味なので、ついアイスにはしってしまいます。
うちの冷凍庫の半分は、つくりおきお菓子のタネ(パイ生地、ダマンド)とアイスが占めてます。

Commented by chocotta at 2008-07-06 09:55
sunnyさん♪
子供って、アイスとフルーツさえあれば喜んで食べますね。
バナナジュース!まさにそんな味。
桃はどこへ~?ってってくらいバナナの味しかしませんでした。
今度はヨーグルトも入れちゃおうかな?
Commented by chocotta at 2008-07-06 10:04
choco_poo さん♪
早速お越しくださってありがとうございます~♪
毎日っても結構手抜きが多いです。混ぜるだけ~とか、(^_^;)。
パン作りもはじめたの最近で、初心者の域から出られません。

パイは結構よくできたなーと自分では思ってるのに、子供達は「アイスだけでいい」って反応ですから(T_T)。

こちらからも、またお邪魔しに行きますので、よろしくです(^^♪


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