ココアロール

やーっとお日様が顔出してくれましたね。
今日は洗濯たくさんにお布団も干して、更にお掃除も・・・
天気悪いとお掃除もする気にならなくて、雨が続くとほこりまみれの我が家・・・

でも、また崩れるのよね。
今日は夕方娘のスイミングのレッスンがあるから降られなければいいのですが。

さてさて、娘からのかねてからのリクエストだったココアロールをつくりました。

b0129008_1255245.jpg


この前、手足口病にかかって、お医者さんに行った帰りに寄ったコンビニ。
そこで買ったチョコロールが気に入ってしまったようで、
「これこれ、こんなの食べたいんだよー」
って言うから、「わかりました作りましょー」ってこんなの。

b0129008_12591632.jpg


ココア入りのビスキュイに、ゼラチン入り生クリームを塗って、板チョコ砕いたのをパラパラして巻き込みました。

卵の使用量は卵黄1個に卵白2個と小さめなので、食べきりサイズです。

スポンジ薄いのに焼きすぎたみたいで、端っこがカチカチになってしまいましたが、切り落としは息子がパクパク。「んま~い」←チョコ系ならなんでもOK。

娘も「おいし~い」って4切れも食べちゃいました。
今回もパパさんの分は1切れだけになってしまいました。






昨日の夕食は餃子。

パン作りするようになってから、我が家に常備されてる強力粉。
餃子つくりも以前は市販の皮で済ませてましたが、最近は皮も手づくりするようになってます。

b0129008_1385123.jpg


いつも皮だけ余るので、今度は具を多めに。
今回はビンゴ!!皮も具もぴったり使い切りました。

子ども達にも協力要請。

b0129008_1312728.jpg


焼くときは、油を引いたフライパンに餃子を並べ、熱湯をそそぎ、フタをして数分、湯が無くなるころフライパンをゆすると貼りつきません。
で、ごま油かサラダ油を仕上げにちょろっとかけると皮がパリッと仕上がります。

b0129008_13152560.jpg


手づくり餃子、美味しいんだけど、時間かかるし、腕いたくなるし、結構大変なんです(T_T)。
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by chocotta | 2008-08-27 13:28 | スイーツ | Trackback | Comments(6)
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Commented by みなみ at 2008-08-27 15:20 x
これはうまいに違いない><
とTOP画像をみて
おやつがたべたくなっちゃった私(笑
チョコロール、、、いいですね、ぐ~ですb
こんな風にきれいに巻きたいものです。
コストコで卵を20個かったのですが、消費に困ってます(笑
シフォンかロールケーキ、作らねば!・・・両方?(笑

☆☆発酵籠、買われたのですね!
パン見てみたいです~^^ たのしみb
幼稚園、夏休みは終わりかな?夏が過ぎていきますね~。

↓すっごい!!!裁縫お得意なのですね!
教えてほしいです(キラキラキラ
エプロン作ろうとしているのですが、中々進んでいません。。。
がんばらねば><
Commented by choco_poo at 2008-08-27 17:16
こんにも美味しそうなちは~♪
またまたと~~っても美味しそうなロールケーキ^^
上手に巻けていますね!わたしはいつも、楕円になったりしてうまく巻けません(T_T)
なんかコツがあったら教えてください~~!
chocottaさんて、いつもいろんなおやつをお子さんに作ってあげていてすごいなぁ~って思っています^^
お子さんは幸せですね♪
そうそう、↓縫い物も出来るんですね(*^_^*)
尊敬しちゃう~~!!
私はボタン付けくらいしか出来ません(涙)

リンクの件、声をかけて下さってありがとうございます(^^)/
よろしくお願いします♪

Commented by chocotta at 2008-08-27 21:52
♪みなみさん♪

チョコロール、少なめのクリームで薄く巻くつもりがいつもと同じロールになりました。
卵20個、これはもうシフォンでしょう、ぜひみなみさんのシフォン、見せてほしいですー。

エプロンですかー、服よりはお手軽に作れそうなんだけど、子供のものしか縫ったことありませーん。
今度は自分のを挑戦してみようかな。
Commented by chocotta at 2008-08-27 22:01
♪choco_poo さん♪

ロール、けっこう上手く巻けたかなー?
コツってほどでもないですが、真ん中に来る部分のクリームを厚くして、端っこは薄くして巻き寿司のように巻くとけっこう上手くいきますよ。

おやつ作り、ちょっと自己満足的なところもあって、ちゃんと要望聞かないと食べてもらえないんで、なるべくリクエスト聞くようにしてるんです。

ボタン付けができればお子さんの服のボタンが取れても大丈夫ですね。
あとはゴム通しができればお子さんのパジャマのゴムがのびても直せますよ。

こちらこそリンクありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします。
Commented by kazumi-house at 2008-08-28 07:47
chocottaさん、おはようございます(^^)
チョコロールおいしそう☆
お子さんのリクエストにすぐに答えてあげるなんてよきママさんですね!
餃子もお子さんと一緒に作って食べて最高ね☆
Commented by chocotta at 2008-08-28 10:30
♪kazumiさん♪

作りたいもの多くってなかなか一つに絞れないんです。
自分の作りたいもの作っても、たまに不評だったりしてー(^_^;)
餃子のたーっくさん出来たのですが、その分他におかずが無かったりします。


おうちおやつでほっこりと


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