チョコパン&ミニ食パン

3連休を前に元種を使い切るべく自家製酵母のパンを焼きました。

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いつのながらfumiさんの本から「チョコパン」です。


少し違うのは、クッキーブールの残りのクッキー生地をのせてみたところ。

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中身はチョコタブレット。焼きたてのとろ~りを楽しみたかったのですが、用事があって出かけてしまったので、帰ってきてからいただきました。

でもクッキー生地のカリカリもおいしー。

それとさらに・・・

b0129008_17172957.jpg


カップケーキタイプにはカスタードクリームも一緒に入れちゃいました。

バクハツはしませんでしたが、真ん中にも入ってません(汗)


ちなみにクッキー生地もカスタードも以前作った物の残りを冷凍してあった物を使用しています。






それからこちらは何日か前に焼いたものです。

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こちらもfumiさんの本から
「ミニイギリス食パン」のつもりで18センチのパウンド型で焼いたのですが、イマイチボリュームが出ませんでした。
やっぱりブリキのミニパウンド型があった方がいいのかしら。

って思いつつ近所のパン屋さんに行ってみたらなんとそのブリキのミニパウンド型がレジ近くで小物入れになってました。
使わないなら譲って欲しいわー。


b0129008_17262960.jpg



前回の記事で、風邪気味で・・・って言ってましたが、なかなか調子良くなりません><。
咳はひどいし喉もイタイ~(T_T)

一応明日の午後から3連休中は実家で過ごす予定をしてます。
ゆっくり休んでリフレッシュして帰ってきまーす。
風邪も治して来たいです。


みなさんも良い連休をお過ごしくださいね☆
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by chocotta | 2008-11-20 17:40 | パン | Trackback | Comments(18)
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Commented by みゆうママ at 2008-11-20 18:46 x
うわぁ、すごく美味しそうなパンですね♪
お菓子のようで・・・でも本格的なパンってカンジです!!
そうですよね、カスタードやクッキー生地など多めに作っておいて冷凍保存しておけば、いざという時に使えるんですよね。
私は冷凍庫にほとんど食材がないので。。。
いざという時に困っています。

それから体調の方、心配です。
実家ではゆっくりと休んで良くなるといいですね。
Commented by yucokiku at 2008-11-20 22:58
こんばんはー^^
chocottaさん、お久しぶりです★
とってもおいしそうなチョコパンですねーー^^クッキー生地を
乗せてメロンパンっぽいのもすごくおいしそうです~☆
いつも沢山のお菓子を作っておられて、さぼり気味の私は
感心するばかりですぅ^^;

chocottaさん、体調が悪いんですね・・・心配です。
ゆっくり休んで、早くお元気になって下さいね!!
急に寒くなりましたもんね・・・ご無理なさらずに!!
Commented by lolo*amin at 2008-11-20 23:15 x
お久しぶりです^^
風邪の調子はどうですか??
風邪はしっかり寝て休むのが一番ですよ~。
ご実家でゆっくりされてくださいね!

おーチョコパンだ~うちも大好きですよぉ。
焼きたてのチョコとろりたまらんですよね~^^
そしてchocottaさんのアレンジがもう素晴らしいっ!!
勉強になります~、クッキー生地をかけるのって
ますますおいしくなりそうですね!!

そしてイギリス食パン、うちも同じレシピで
久しぶりに食パン型で焼いてみました(丹沢酵母で)
思ったより高さが出なくって・・・こね不足ですかね~。
今度はchocottaさんみたく角食に挑戦したいけど
この山食なら、ふたしても山食になりそう(涙)
Commented by yuho-nana at 2008-11-21 05:51
おはようございます♪
チョコパンおいしそう~~!クリーム入りもおいしそうだしチョコ入りも捨てがたい!(笑) クッキー生地をかぶせて焼くとなんであんなに心惹かれるものになっちゃうんでしょうか・・カロリー高いけど手が出ちゃいます(≧Д≦)

思っていたよりもボリュームが出ないとちょっと残念ですよね~。ボリューム少なめになるならどーんとボリューミーになってほしいです(><)

体調まだ悪そうですが、ご実家でゆ~っくりはねを伸ばしてきてください(^^)
Commented by chocotta at 2008-11-21 07:50
♪みゆうママちゃん♪

チョコパンはまさにおやつパンですねー。
私はいつもクッキー生地やカスタードを余らせるので。たいてい冷凍してるのですが、そのうちたまってくるので、時々は使い切りメニュー考えないとですね。
でもこういうのが結構お役立ちなんですよ。

今日は天気もいいので実家までの道中が楽かなー。
色々と楽しんで来まーす。
Commented by chocotta at 2008-11-21 08:04
♪yucoちゃん♪

体調はいかが?
そろそろ落ち着いてきたころかな?
メロンパンも子ども達が好きなのですが、最近作ってなかったです。

寒くなってきてこれからの季節、風邪も流行ってくるし、妊婦さんには大変でしょう。
体重管理しなくっちゃねー^^。

またゆっくりお話させてくださいねー。
Commented by chocotta at 2008-11-21 08:53
♪aminさん♪

普段家にいるとゆっくり寝てるわけにもいかないので、なかなか風邪が治らないですね。

チョコパン、aminさんも作られてましたね。焼きたてのとろ~りチョコ、いいですよねー。
クッキー生地掛け良かったですよー。
息子がバクバク食べてました。

イギリス食パン、そろそろオーバーナイト発酵でも発酵がたりなくなってきてるようです。
朝、更に炊飯器にのせたりしてます。
そういえば角食、最近焼いてなかったなー。
Commented by chocotta at 2008-11-21 08:59
♪ななさん♪

おはようございまーす。
今朝は咳で5時半に起きちゃいました><。
クッキー生地乗せたパン、子供も大好きなんですよ。
ついつい、1個、また1個と手がでちゃいますね。

イギリス食パンのボリュームが出ないときって悲しいですねー。
やっぱり食パンはイーストで焼いた方がいいなー。

実家に行ったらいろいろ楽しみにしてる事もあるので、寝てばっかりもいられなそうですー。
Commented by ナウシカ at 2008-11-21 21:16 x
私も最近チョコパンにハマってますよぉ~
お菓子みたいに可愛くて子供たちにも大人気です!!
何よりもチョコだから子供たちの飛びつきもすごいの(笑)

chocottaさんのチョコパンはカスタードも入ってるんですね~
これも子供たちが喜びそうですよね
Commented by kino-moimoi at 2008-11-21 23:42
こんばんは*
いやー>< なんて美味しそうなぱん。。
クッキー生地に、とろ~りちょこ入りなんて、贅沢ですねぇ♪
更にカスタード入りなんて。。私、カスタードが大すきだというのに。。
chocottaさん、一体どういうおつもりですか??笑
こんな素敵な組み合わせって、手作りの特権といった感じですよね*
眺めているだけで嬉しくなってしまいました ^ ^
下の↓タルトも、も~なんでこんな美味しそうなタルトばっかり><
りんごの並び、すごく美しいです…*
冬に タルラーchocottaさんのところにお邪魔するのは危険だなぁ

風邪、長引いているのですね。。辛いですよね(; ;)  
三連休、どうぞゆっくり休んで心身共にリフレッシュされますように
Commented by chocotta at 2008-11-22 07:54
♪ナウシカさん♪

ナウシカさんのチョコパンもお子さん達喜んだでしょうー。
ココア生地にチョコチップもいいですねー。
チョコとカスタードの組み合わせもいいですよー。
自分でつくるといろいろ勝手にアレンジできるし、楽しーですねー。
Commented by chocotta at 2008-11-22 08:03
♪kinoちゃん♪

チョコにクッキー生地なんて、おやつパンでしょー^^。
カスタード、私も大好きですよー。
クリームパンもよく作るので、カスタード余るんですよねー。

タルトは久々に頑張りましたー。
スライスに失敗したりんごはコンフィになって2度も楽しめちゃう。
冬のタルトはどんなの作ろうかなー。
やっぱりいちごかなー^^。

お気遣いありがとうございます。
実家にいても色々と誘惑が多くてゆっくり寝てられないですー(汗)
Commented by nanako-729 at 2008-11-22 12:15
chocottaさん、こんにちは!
今日は実家でゆっくりされているのかな!?
風邪もよくなってきたのかな‥‥

色々なチョコパンが美味しそうです!
やっぱり子供はチョコのはいってるのとか、すごく喜ぶよね!
これもあっという間になくなったのかしら‥‥
Commented by chocotta at 2008-11-23 08:01
♪nanakoさん♪

風邪がしつこくて、帰るころもまだ咳してそうよー。
子供たちも咳がでてるしねー。

チョコのパンは子供達にも大人気ですねー。
私もチョコ系のものが好きなので、また焼いちゃいそうよ。
はやく帰って焼き焼きしたいわー。
Commented by chierimam at 2008-11-24 14:46
体調はいかがですか・・・?
つらそうですね。
ムリされませんように・・・。
チョコパン、とってもおいしそうです。
我が家の娘たちも大好きだろうなぁ~~~。
私も頑張って作ってみようかな・・・って言う気持ちになりました。
実家てのんびり楽しくお過ごしてくださいね♪
Commented by kazumi-house at 2008-11-24 14:59
chocottaちゃん、こんにちは(^^)
PCを購入したのでやっと復活です!
体調はどう??無理しないでね~
チョコパンはみんな大好きだよね^^わたしも大好き!!
クリーム入りなんて最高だわ☆
実家でゆっくりしてきてね♪
これからもよろしく!!
Commented by chocotta at 2008-11-24 15:33
♪chierimamさん♪

ご心配いただきありがとうございます。
無事に帰って来ました。
今回の風邪は咳がひどくて、まだ出てるんです><。
でも少しはマシになってきたので、そのうちに出なくなるでしょう。
パン作りもやりだすとハマりますね。
さて、今度は何をつくろうかなー。
Commented by chocotta at 2008-11-24 15:36
♪kazumiちゃん♪

PC復活おめでとー。
またブログにもお邪魔させてもらうからね。
風邪はなかなかよくならないのですが、実家ではいろいろ満喫してきたのよ。
帰ったら何作ろうか、考えるだけでわくわくしちゃうー。


おうちおやつでほっこりと


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