カテゴリ:自家製酵母( 98 )

*りんご酵母 パウンド食パン&アップルクランブルマフィン*

b0129008_22072155.jpg
パウンド型で食パンシリーズ

めずらしく2日連続更新です( ̄▽ ̄;)



b0129008_22073223.jpg
厚焼きたまごサンド

b0129008_22072687.jpg
紅玉りんごのクランブルマフィンも焼きました~

トーストにはマヨたま乗っけ


b0129008_22074230.jpg
お昼代わりの仕事後のおやつ

b0129008_22073783.jpg
マフィン、ちょっと平べったい(´Д`;)
粉が少なかったな(^^ゞ

チーズ&ハーブソルトトースト


b0129008_22074704.jpg
紅玉のキャラメリゼ乗っけパンケーキ


今日のお昼もパンケーキだったなぁ





Instagram





[PR]
by chocotta | 2018-01-19 22:28 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 アップルシナモンロール*

b0129008_22194579.jpg
相変わらずパソコンに向かえない日々(´。`)

11月に焼いた
紅玉りんごをクルクル巻いた
アップルシナモンロールです

b0129008_22194955.jpg
この日は朝イチでイベント行くので
簡単なあさごはんでした( ´艸`)

b0129008_22195478.jpg

この日が健康診断前日

結果は鉄欠乏貧血

毎日鉄剤飲んでます

飲み始めた頃はちょっと気分が悪かったのだけど
今は結構平気ヽ(・∀・)ノ

後は鉄分強化のドリンクヨーグルトとか

鉄補充ウエハースとかも食べてます

あとはひじきとか~

レバー苦手なので(^^ゞ

b0129008_22195969.jpg

この日は授業参観でした

小学校に行くのもあと数回かな

明日は中学の入学説明会があります

これから2月、3月と行事も多いから

ますますのんびり更新になると思います(。・ω・)ノ゙

まだ昨年中のものが
アップできてないんだけどなぁ~(´Д`;)




Instagram





[PR]
by chocotta | 2018-01-18 22:41 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 ちぎりパン2種*

b0129008_21522451.jpg

すこし時間遡りまして
11月に作ったちぎりパン

b0129008_21522822.jpg
こしあんバターサンド

この日は小学校も中学校もバザーの日で
私はお手伝い係りで中学の駐輪場で自転車整備してました

b0129008_21523184.jpg

イベントで出店されてた菓子製造業さんのルバーブジャム

真っ赤なルバーブが綺麗(*´∀`*)

b0129008_21523713.jpg

生クリーム×ルバーブジャムサンド

甘酸っぱいルバーブと生クリームがよく合います


b0129008_21521605.jpg

こちらはエンゼル型でコーンのちぎりパン

生地にはコーンミール入り

当時小学校でインフルエンザの学級閉鎖が続いてて

うちもやっと予防接種してきたばかりだったから
心配しましたが

なんとかかからずに冬休みに入れました(´。`)


b0129008_21520922.jpg
コーンがプチプチ甘くて美味しいです

昔行ったパン屋さんでこんなパン売ってて
よく買っていました



b0129008_21520633.jpg

紅玉りんごのジャムも作ってました

そして1月になってもまだ開封せず(爆)

一緒に写ってるのはナッツのスコーン

こちらも酵母のスコーンです



やっと明日から学校始まりますv(=^0^=)v
でも半日帰りだから置き弁だわ(ノω;)




Instagram





[PR]
by chocotta | 2018-01-08 22:13 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 シュガーバター*

b0129008_22304859.jpg
どんなパンを作ろうか
ネタが尽きてくるとめくっているレシピ本

今回はれっさーぱんださんのほめられしぴの本から
シュガーバター

シナモン入りと2種類

b0129008_22310730.jpg
パン生地は自家製酵母で作ってますので
少し違いますけどね


b0129008_22311072.jpg
この頃は実家の柿が大量にありました


b0129008_22311455.jpg
*オマケ*

パンがないときはホットケーキ


b0129008_22311746.jpg
おとうふホットケーキに
おとうふ白玉

こしあんと渋皮煮が同化していて見えないっヽ(´Д`;)ノ




クリスマスまであと1週間

そして今日くらいしか
クリスマス前の休みがなさそうな私゚(ノω;)
シフトも20日までしか出てないから
休みがあるかも分からないっ


今年は娘が受験生で
毎日遅くまで塾通いしていますので

クリスマスパーチーは無理そう゚(´;ω;`)

ケーキくらいは作りたいけど~



Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-12-16 16:10 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 渋皮煮入りのパン*

b0129008_22154376.jpg
去年ものの渋皮煮を使い切べく
抹茶生地の白あんで渋皮煮を包んだパン

b0129008_22153871.jpg
ここで栗を楽しんでたら
パパが栗のシュークリーム買って帰って来たし( ̄▽ ̄;)

b0129008_22153326.jpg
ハロウイン用に型抜きしておいたのが
余ってたから焼いちゃいました

今はクリスマス用に型抜きして冷凍ストックしてるので
クリスマスまでに焼かないとっ

b0129008_22154926.jpg
こっちは安納芋ペースト×渋皮煮

b0129008_22155262.jpg
こしあん×渋皮煮もあるよ~♪

こちらも頂き物のマロンプリンby千疋屋
クッキーも貰い物by コロンバン

b0129008_22155850.jpg
渋皮煮足りなかったから
双子パン
前に作ったカンパーニュと一緒に




Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-12-11 22:32 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 パウンド食パン*

b0129008_18183557.jpg
相変わらずのご無沙汰です( ̄▽ ̄;)

世間は12月
クリスマス真っ只中ですね

そしてここではいつ焼いたパンだ?

b0129008_18190283.jpg
自家製酵母食パンを
パウンド型で焼いてみました

ほんとはもっとキノコにしたかったのだけど
ちょっと不発だわ( ̄▽ ̄;)

b0129008_18182628.jpg
その後何度かリベンジしてますが

また後ほどで

b0129008_18182967.jpg
焼いてた時期がわかりますね

b0129008_18191210.jpg
こちらもいつ焼いたんだか
ミックスナッツのカンパーニュ

全体写真はインスタにはpostしてたかな

b0129008_18182191.jpg
いつぞやのフレンチトーストとか

b0129008_18202777.jpg
写真載せ忘れの
1つ前のアップしてたケーキ( ̄▽ ̄;)




少しドライイースト加えて時短してたらしい











Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-12-06 18:34 | 自家製酵母 | Trackback

*自家製酵母 かぼちゃとクリームチーズロール*

b0129008_21542829.jpg
相変わらず更新できなくてスミマセン

もうハロウインも終わっちゃいましたが( ̄▽ ̄;)

b0129008_21543443.jpg
先月、ずっと行ってみたかった那須のshozo cafeに行った時に
お土産に買ってきたバターナッツをペーストにしてぐるぐる巻きました
それからチーズクリームも一緒にぐるぐる

人気レシピ作家れっさーぱんださんのほめらレシピの本に掲載されています

パン生地は自家製酵母ですが

b0129008_21541245.jpg
一緒に写ってるぐるぐるクッキーは
娘が作ったの
お友達への誕生日プレゼントだって

後ろのシフォンはイベントで買ってきたの

b0129008_21541704.jpg
本のレシピはスライスアーモンド乗せなのですが

クランブル&あられ糖と半分づつに

この市松クッキーも娘作

b0129008_21542183.jpg

こちらのカップケーキは北浦和のカフェ「cinq」さんで
買ってきたもの

オープンして一年がたってしまいましたが
なかなか行けなくて
やっと伺うことができました



ハロウインスイーツは特に作れなかったけど

作り置きしてたクッキー生地でハロウインクッキーは焼きました

せっかく型があるのだから使わないとね( ̄▽ ̄;)

次はクリスマスかぁ~



この市松クッキーも娘作ね^^


一緒に写ってるケーキやパンもそのうち紹介します

今月中が目標で( ̄▽ ̄;)



ほんとに全然更新できなくてすみません~ヽ(´Д`;)ノ

コメントも開けられず
みなさんのブログにもコメント残せずですが

インスタグラムの方は気軽にやってます( ̄▽ ̄)



Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-11-04 22:20 | 自家製酵母 | Trackback

*バジルペーストで酵母ピザ*

b0129008_21285816.jpg
やーっと今日から新学期です

まだ夏休みに入ったばかりの頃

ほとんど仕事で置き弁生活になるので
ちょうど仕事が休みの日に
酵母のパン生地でピザ作りました

b0129008_21284912.jpg
義母からバジルをいただいたので

初のバジルペースト作ってみました(^O^)
松の実無かったのでクルミ使いましたが


b0129008_21285248.jpg
チーズトーストにしてもいいですね♪
パスタも食べたし~♪


b0129008_21293946.jpg
自家製酵母
実は現在お休みしています

今月は仕事ばかりで休みもほとんどなく(ノω;)

休みっても娘の高校説明会とか息子の宿題のお世話で
ほとんど潰れてしまっていたからパンは焼けないな、と

実家に帰省もできず
仕事三昧の夏休みを送っていました゚(゚´Д`゚)゚


夏休み終わったから少しは自分の時間
できるといいな(´。`)




Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-08-29 21:46 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 くるみのカンパーニュ*

b0129008_20532141.jpg
酵母の元種使いきりで
くるみのカンパーニュ



b0129008_20525365.jpg

今月はフリーな休みがろくにないから
続きの酵母起こしはお休みしました


夏は発酵早いから酵母パン作りやすいんですけどね(´。`)

b0129008_20530355.jpg
8月入ってから
夏らしい日が全然ないですよね

夜寝てて寒くて2回もトイレ起きるし(爆)

この夏はかき氷も食べてないです

b0129008_20530975.jpg
夕ごはんのハンバーグの残りをお弁当に入れたので

部活弁当、まだ続く予定だったのが
なくなってしまい゚(ノω;)

でも置き勉と塾弁の2食用意しなくちゃ
いけなくなったのね~゚(゚´Д`゚)゚

塾も今まで行けてなかった分を消化しなくちゃなので
午後から夜まで行ってます

部活が続いてたらそうはいかなかった( ̄▽ ̄;)



b0129008_20531434.jpg
県大会前日のお弁当にオムライス入れました

これは残りで私の朝ごはん


昨日は地元のお祭りのイベントで
娘たちの部も招待されて演奏してきました

昼間はお天気持ちましたが
夕方から土砂降りの雨

盆踊りは今年も中止だったのかな

ちなみに去年も大雨で中止でした( ̄▽ ̄;)





Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-08-20 21:16 | 自家製酵母 | Trackback

*りんご酵母 黒糖きな粉のちぎりパン*

b0129008_21472591.jpg
黒糖ときな粉入りのちぎりパン

ブルーベリーのマフィン焼いた時に
一緒に焼いてました

b0129008_21472105.jpg
もうブルーベリー終わっちゃったなぁ(ノω;)

お盆過ぎたら夏ももう終わりですね

今年の夏は雨ばかりで
全然夏らしくなかったけど(既に過去形?!)




やっぱり黒糖きな粉パンっていったら
アンバタサンドですよね~ヽ(´▽`)/



娘の部活もお盆休み終わって
今日は午後から登校しましたが

夏休み後半の予定が~~~

お弁当ゼロ

1,2年と夏休み一杯お弁当持ちだったのに゚゚(゚´Д`゚)゚


私は仕事だから置き弁か

近所にオープンしたコンビニに買いに行くか・・・( ̄▽ ̄;)

自分で作るという選択肢はないらしい(爆)





Instagram





[PR]
by chocotta | 2017-08-17 22:00 | 自家製酵母 | Trackback


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

最新の記事

*りんご酵母 パウンド食パン..
at 2018-01-19 22:28
*りんご酵母 アップルシナモ..
at 2018-01-18 22:41
*りんご酵母 ちぎりパン2種*
at 2018-01-08 22:13
*2018 謹賀新年*
at 2018-01-06 18:14
*遅くなりましたがクリスマス..
at 2017-12-29 18:10

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(678)
(320)
(146)
(139)
(138)
(125)
(94)
(89)
(85)
(80)

最新のコメント

>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:41
>misarinさんこん..
by chocotta at 21:35
chocottaちゃん..
by nanako-729 at 08:09
chocotenさん! ..
by misarin-1126 at 14:02
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:42

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
まったりゆっくり過ごす日々
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
フェルタート™・オフフー...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン