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*2017 あけましておめでとうございます*

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あけましておめでとうございます

大晦日、元旦と実家の方で
過ごしてましたのでのんびりです

明日から仕事なので
1人で戻って来ました

年末に図書館で借りてきた
お菓子とパンの本を読みながら
のんびり過ごしております

あー1人って楽だわぁ~ヽ(´▽`)/
明日には娘が帰って来るけど



今年もマイペースなブログになると思いますが

どうぞよろしくお願いいたします!!






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by chocotta | 2017-01-01 21:19 | ダイアリー | Trackback

*あけましておめでとうございます*

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新年あけましておめでとうございます‼

しばらくはのんびりペースなブログになると思いますが今年もよろしくお願いします(*^^*)
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by chocotta | 2016-01-01 13:35 | ダイアリー | Trackback | Comments(8)

*2015年 ありがとうございました*

引っ越してからろくにブログの更新ができないまま
今年も残すところあと1日になってしまいました


昨日は焼き納めしました
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引っ越しから放置してたクイックヨーグルト酵母でしたが
久々に元種までおこしてパンを焼きました
時間たっちゃったけど酵母ちゃんは
無事だったみたいです( ̄▽ ̄;)


黒ごま入りのパン生地にサツマイモ入りのパンです



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クリスマスケーキが作れなくて余っちゃった生クリームの
賞味期限も昨日でしたので
キャラメルクリームを作って
キャラメルリボンアイスにしました^m^
砕いたチョコもIN♪*゚


娘が最近食べたハーゲンダッツのアイスが
こんなのだったみたいです( ̄▽ ̄;)


昨日は息子と午前中妖怪ウオッチの映画を見に行ったら
お友達のところも見に来てて
そのままフードコートでお昼食べて
子どもたちずっとゲームやってて
家に帰れたの5時頃


久々の仕事休みだったのに
丸一日使っちゃいましたの(ノω;)


♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪


引越しから生活環境や時間配分がすっかり変わってしまい
お菓子やパンを焼くのもまだほとんどできなくて

ブログの方も引越し前に作ったものが残っているのに
全然更新できません><
みなさんのブログにもあまり訪問できずでほんとにスミマセン

引越し荷物も片付けも全然進まないですし(;´Д`)



今年はまさかパパの単身赴任が1年で終わって
さらに1戸建てに住めるようになるなんて夢にも思わなかった
現実にまだまだついて行けてない自分がいます


まだしばらくブログの更新は
ストップしてしまうかもしれませんが


まずは自分のペースを取り戻しておやつ作りや
ブログの更新もできるようになりたいです
おうち作りもしなくちゃ~(´ε`;)



今年もこのブログを見に来て
下さってありがとうございました


chocotta*








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by chocotta | 2015-12-30 22:31 | ダイアリー | Trackback | Comments(12)

*今年のクリスマス*

クリスマス終わっちゃいましたね( ノД`)…

我が家のクリスマスパーティーは23日に行いました

と、言っても私は仕事( ´△`)

お休みだったパパさんがモスのチキンとか
コージーコーナーのケーキとか買って来てくれてね

私は仕事の帰りに近くのスーパーに寄って
焼くだけピザ買って焼きました

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24日は私が休みでしたのでケーキだけでも作ろうと
スポンジ焼き始めたのですが

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翌日が娘の出場するアンサンブルフェスタだったので
自主練の送り迎えになってしまい
仕上げることができませんでした( ´△`)

そして25日は本番
4時前に起きてお弁当作り
ということで何もできず

アンサンブルフェスタには
娘が所属するフルートと
サックスのチームが出演し

結果は両パート共にgold金賞!!
サックスの方は
更に賞もいただきました



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焼いちゃたココアのスポンジシートは

仕方ないから今朝のデザートに(^w^)

ココアのシートスポンジとバニラアイス 
絞るだけホイップにいちご 
オマケが小枝

残りは冷凍しておきます


*・゚・*:.。.*.。.:*・゚・*:.。.*.。.:




引越し後はアトピーが出たり
軽いぎっくり腰になったりで
なかなか片付けも進まず


スイーツやパン焼く生活からも
すっかり遠ざかってしまいました・゜・(ノД`)・゜・

ブログの方はまだ引越し前に作ったものが
紹介できていないので
何とかしたいと思いつつ
全然時間がなくって(´ε`;)


年内にもう1回くらいは
更新したいなぁ~(T▽T)





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by chocotta | 2015-12-26 22:42 | ダイアリー | Trackback

*引っ越し終わりました*

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荷物搬入前

今は段ボール山積み状態( ̄▽ ̄;)

でもキッチン周りから片付けを始めて
やっと食事の支度も出来るようになりました‼

まだまだお菓子やパンは焼けませんが( ノД`)…

昨日Wi-Fiが使えるようになったので
皆さんのブログにもお邪魔したいとこですが
まずは片付けしなくちゃなので(^^;

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今度は南側に窓があるので朝から明るい~(*^^*)


今はレースカーテンついてないから
あまり開けられないの
だって前の通りから丸見えなんだもの(´д`|||)

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by chocotta | 2015-12-09 09:15 | ダイアリー | Trackback | Comments(12)

*引っ越し日程伸びました*

引っ越しの日程が1週間伸びる事になりました。
今日はスマホで書いてます

冷凍ストックのパンとか色々食べきらなかったからちょうど良かったけど( ̄▽ ̄;)

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#冷凍ストックのスポンジケーキ白黒
#スーパーカップバニラ
#絞るだけホイップ
#冷凍レッドカラントと実家のブルーベリー
#ハロウィンの残りのブラッククッキー生地で#型抜きクッキー

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#冷凍ストックいちごのかき氷

ここ数日寒いのに~(´д`|||)

引っ越しの為暖房器具も出せません( ノД`)…

あと1週間頑張って片付けます((o( ̄ー ̄)o))

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by chocotta | 2015-11-27 09:35 | ダイアリー | Trackback

*スーパームーン*


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スーパームーンがよく見えます


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お庭の金木犀もよく咲いています~(*´∀`)♪


今日はちょっと風が吹いてたから
もう散り始めてる。゚(゚´Д`゚)゚。



+++++美活祭り+++++


美活とは✩


ちょっとお休みしてましたが今日は美活しました!!

「金木犀でチンキを作る」


せっかくのお庭のキンモクセイを楽しむために

キンモクセイのチンキを作りました

ネットで見つけたこのチンキというもの
キンモクセイをアルコールに浸けておく
だけでいいみたい!!


アロマで使う無水エタノールに
浸けておけばいいと思っていたら
なんと残りが少なくなってて><
今日仕事行きながら近くのホームセンターで
ウオッカ買ってきました(笑)


無水エタノールよりも安かったんだもんっ


これを使ってルームスプレーや
香水が作れるそうで

ウオッカで作った場合は飲むこともできるそうです

原液じゃ飲みませんよ(爆)










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by chocotta | 2015-09-28 21:23 | ダイアリー | Trackback | Comments(6)

*Once in a BlueMoon*

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今夜はブルームーン

1ヶ月に2回満月が巡ってくる日です

ちなみに前回も記事書いてました

こちら✩



今日は吹奏楽コンクール地区大会でした

朝3時に起きてお弁当作り

私も9時の電車で会場に向かいました

コンクールの演奏順がなんと1番っていう
ちょっと不利にも思える状況でしたが
日頃の練習の成果の出た素晴らしい演奏でした

結果は金賞で県大会出場が決まりました!!

これから忙しくなりますよぉ~!!


そして私は、というと午前の最初の休憩時間で
会場をおいとましまして
2件ほどカフェを巡ってきちゃいましたが

アップはアメブロの方に後ほど^^;

家に帰りついたら連日の早起きの疲れや
今日暑い中出歩いていたのがたたって
ダウンしてしまいました><


上の写真も脱水症状で手がプルプル震える中で
やっと撮影したものです(笑)


さて、県大会に向けて
お弁当作りも頑張らなくちゃ!!






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by chocotta | 2015-07-31 21:26 | ダイアリー | Trackback

*いつかのおやつとか色々*

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毎日暑いですね~><

先週から言ってますけど
12日間仕事の休みがなくって

昨日は娘の部活の関係で
出かける予定があったから
やっと休みが取れたのですが

一日出掛けてたから全然休めてないっ(;´Д`)

昨日のお出かけは

こちら✩


結局楽しんで来てるし(爆)

今朝はつらかったぁ~(汗)
朝から部活弁に留守弁作りだしっ
仕事もいつもよりも1時間長いし><



上の画像はあまり関係ありませんが


少し前にアップしたヨーグルトワッフルに
バニラアイス&黒蜜&きな粉かけ



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これもいつかのおやつで
グラノーラスコーンに
バニラサブレに抹茶のぐるぐるクッキー


これはお友達にあげた時の余りね(笑)




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春に作っておいた
いちごサワー

いちごと氷砂糖を
りんご酢で浸けておいたのですが
この酸味が疲れをとりますねぇ~♪


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もちろん梅シロップも

第一弾は飲み終えまして
冷凍しておいた梅で
第2弾が完成したことろです



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自家製カフェオレベース

瓶に砂糖と水を入れて
レンジで1分くらいかけて
沸騰させたものに
インスタントコーヒーを混ぜて
冷蔵庫にストック

ミルクで割って飲みますよ♪

ポーションコーヒーよく売ってますけどね
いちいち買ってると
消費税分損してる気がするのでね( ̄▽ ̄;)




明日、明後日はお友達も出店している
ワークショップイベントがあります

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「夏休みを楽しもう手作りワークショップ」

7月26日(日)、27日(月)
各10時~16時

さいたま市西区指扇2783-5
シェアアトリエスージ

両日色々なワークショップがありますよ♪

詳しくはこちら✩


私は明日は15時まで仕事なので
もしかしたら帰りに少し寄れるかな?

月曜はお休み取れたので
一日楽しんでると思います~♪





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by chocotta | 2015-07-25 21:22 | ダイアリー | Trackback | Comments(14)

*作り置きおかず*

いつもはお菓子やパンのことばかり書いているので
こういうのをアップするのは珍しいのですが^^;

今日作った作り置きおかず

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◎ひじきの煮物
子供たちが気に入っているので
毎週作っています
これで3日は食べれるかな
今日のは味付け濃かったわぁ~><
具は

ひじき
人参
干し椎茸
大豆水煮
油揚げ
ちくわ



◎ゆで鶏とゆで汁

◎ゆでもやし
私の働いているお店でも
出しているのですが

私はこれにごま油とりんご酢と醤油
で作ったドレッシング
&ラー油
&黒ごま

をかけて食べています


◎半熟味玉
これもお店で作っているものを
自宅用にアレンジ

室温にした卵を沸騰したお湯に投入して
7分茹でます
醤油とお酒と砂糖とめんつゆを合わせたつけだれに
6時間ほど浸けておきます

茹でる前にたまごのお尻の部分に針で穴をあけておくと
剥きやすいですよ


お昼に出勤すると
大量の味玉の殻むきのお仕事があります^^;


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今日のお昼に作ったピザ


半熟たまごはテグスを使って切ると
包丁にもベタベタつきません

お店でもそうしています


あとは人参とかキャベツをカットして
タッパーに保存しています
スープや炒め物にそのまま投入できるので
時短になります


これもお店でやってることなんですけどね^^

食べ物屋さんで働いていると
結構目からウロコ的な
裏ワザがあるんですね!!


専業主婦やってたときは
夕食の支度も毎日のように
一から始めてましたもので
時短料理とか常備菜とかって
あまり気にも止めていなかったのですが^^;

やってみると便利ですね!!



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そして更に空いた時間でこんなの(笑)

生地をカップに入れるのに
アイスディッシャーを使います

前回登場したしゃなママさんのレシピにも
書いてあったのですが、
お店でも味噌をスープに入れるのに
アイスディッシャーを使っています


完成品はまた後日^^;

その前に溜まってる画像を片付けなくてはヽ(´Д`;)ノ




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by chocotta | 2015-04-25 22:17 | ダイアリー | Trackback | Comments(2)


おうちおやつでほっこりと


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