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焼きおにぎりの会♪ 

先日、chierimamさんのところで、めっちゃくちゃ美味しそうな焼きおにぎりを発見!!

そういえば息子が大好きなのに最近つくってないなぁ~。
と早速作ったのですが・・・
あっという間になくなりました(笑)

もちろん写真なんて撮ってません(汗)

そしたらnyoikoさんちりんさんも焼きおにぎり、アップしていらっしゃって、これは焼きおにぎりブームの到来か?!

なので慌てて作り直しましたとさ。

ってことで、ちりんさんより「焼きおにぎりバトン~!?」受け取っちゃいました。
このあと続くんでしょうか(汗)

今アップしてたらrinkさんも作ってました~。


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chierimamさんのところではお醤油やダシで炊いたご飯を使うってありましたので、
たまにはおにぎり用にってゲランドの塩を加えたご飯を炊いてみました。
そのままおにぎりにもできる塩味のご飯です。
多めに作って冷凍するのもいいですね。

焼きおにぎり用ってことで、塩加減は控えめにしてますのでほんのりしょっぱいくらいです。


焼きおにぎりの味付けは、お醤油、みりん、ごま油・・・適量をにぎったごはんに刷毛で塗りながらフライパンで焼きます。
味噌味にするときはそれに味噌を追加します。


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簡単おやつシリーズで、こちらは抹茶パンケーキです。

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この前使ったホットケーキミックスが残ってたので、
抹茶パウダーを混ぜて抹茶パンケーキを焼きました。


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抹茶といえば黒蜜なんでしょうが、買い置きしていないので、黒糖と水あめで「なんちゃって黒蜜」を作ってかけてみました。

陶芸で作ってきたお皿も使えていいでしょ~。



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今日は午前中幼稚園に卒園関係の行事の準備に行ってました。
終った時間が1時半頃、それからお迎えに行ったのが2時20分。

その約50分程度の時間でお昼を食べ(ほとんど朝の残り)銀行に行って、そして幼稚園にお迎え・・・
なんともハードな1日でした。


↓のコメレスが追いついてなくってすいません。
明日から実家に行ってきま~す。
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by chocotta | 2009-02-26 17:17 | ダイアリー | Trackback

パルミエ   

久しぶりに折りパイを折ったので、パルミエを作ってみました。

別名“源氏パイ”(笑)

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形はいろいろ、大きさデカイです(汗)

しかもちょとパリッと感に欠けるかも。
巻き込んだ部分の焼きが甘いようで、その辺だけしっとりしてる。
子供には食べ易かったかもしれませんね~。

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ハートつながりで、昨日はこんなパンを焼きました。


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ほんのりピンクでしょ~。

前にもいちごのパンを作ってみようと試行錯誤してみましたが、どうもイマイチでした・・・
そこで、こちらのレシピをお借りすることに!

レシピはこちら
Cpicon HBで♡ハートのいちごミルクパン by ドキンたん

ホワイトチョコップが余ってたので、いくつか混ぜてみました。


ハートのチョコパンのいちご版ってとこでしょうか。


発酵生地からしていちごのいい香りがたちこめます。

1部の生地を丸パンにしてこんなのも。

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チョコペン、前に使ったのが残ってたから使っちゃったー。
なんだか線引き汚いわねぇ~。
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by chocotta | 2009-02-25 13:40 | スイーツ | Trackback | Comments(16)

復活!!山食

食パン絶不調って前にも書いてましたが、とにかく腰折れひどかった。

なにしろ型から出したとたんにきゅーーーーってカンジにウエストできるんだもん。


ちょっとーーー、うらやましいじゃない!!
パンの分際でなんでウエスト締まってんのよー、うきーーーー!!


なのでしばらくパンはHBで焼いてました。

でも時間かかりますからねー。
お気に入りはソフトコースで焼き色薄めなんですけど、5時間かかりますから。
朝焼きはうるさいって家族から苦情が入りましたし(汗)


前置き長くてごめんね^^。

とにかく、久しぶりに食パン型でパンを焼きました。
1次発酵まではHBですけどね。


まぁ、見てくださいっ。

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どうどう???
立派に焼けたでしょー。

HBのソフト食パンの配合で生地を作りました。
粉の一部にゴールデンヨットと米粉を使っています。


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スライスしたらキメも細かでなかなかいい出来~。


早速子ども達も私も大好きなフレンチトーストにしました。

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シロップた~っぷりつけていただきまーっす。


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今週は色々用事が入っていますもので、コメ欄閉じておきます。

お返事遅くてもよろしければ、↓記事にお願いします。
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by chocotta | 2009-02-24 13:40 | パン | Trackback

ホットケーキミックスでチョコケーキ

昨日の朝食用に、↓のライ麦食パンが残ってるはずだったのが、
前日パパにほとんど食べられてしまったので、パンが無い!!


なので急遽朝食用にこんなの焼きました。

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このときみゆうママちゃんからいただいたチョコのケーキがおいしくて、同じレシピでつくってみました。

レシピはこちら。
Cpicon しっとり生チョコケーキ by ちばたま


板チョコ2枚を入れました。
最初にレンジで溶かすときは分量の生クリームの一部をチョコと一緒に加熱すれば早くチョコが溶けますよ。

レシピはパウンド型使用でしたが、15センチの丸型で、同じ温度、時間で大丈夫でした。
なんともガトーショコラ風のスイーツがお手軽に出来ちゃうんですねー。


日曜で朝寝坊しても、仮面ライダー見ながら作れちゃいます(笑)

陶芸作品
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by chocotta | 2009-02-23 12:28 | スイーツ | Trackback | Comments(22)

スノーボール&HBライ麦食パン

前回の記事で、粉&砂糖が大量に届きましたって書きましたけど、実は粉砂糖が大量にやってきました。

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これでこのときの残りのスノーボール生地を一掃です。
コーティングの粉砂糖は、焼き上げ時には普通の粉砂糖をまぶして、
冷めたら今度は“なかない粉砂糖”をまぶします。



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実はrinkさんが作ってくださったこのポストカードのスノーボールと同じ生地です(笑)




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たくさん作れたので、めずらしく?お友達にもおすそわけ。






こちらはHB焼き上げのライ麦食パンでいちごサンド。

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けっこう美味しかったです。
HB焼きのパン、あなどれません。


*******


昨日は息子の1日入園で、体操着や園帽などを受け取ってきました。

オリエンテーション中は保護者のみで話を聞くので
子供達はホールの方で遊んでいることに、
息子は幼稚園で遊ぶのは慣れてますし、当日は土曜登園の在園児(娘も含む)
もいましたので、泣いたりせずに遊んでいました。

入園後は一人で行く事になるわけですから、きっと慣れるまで朝は格闘しちゃうかもしれません~。

今日は娘の小学校の体操着などを購入してきました。

これから二人分の名前書き地獄におちいりそうです。
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by chocotta | 2009-02-22 21:21 | スイーツ | Trackback | Comments(13)

縫いシュシュ

先日の幼稚園のバザーで売られていたたくさんのヘアゴムやシュシュ。
当日、私は係で持ち場にいたので子供達はパパが連れてきてくれてたのですが、
パパじゃそういうの買ってくれるはずもなく・・・


娘も見てきて「あーいうのが欲しいー」の大コール。


昨日は小学校の図書バックを作り終え、少し余裕ができたので、娘が寝ちゃってから密かにつくってみました。
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縫って、編んでシュシュ

雄鶏社



こちらの本を参考にしました。
それからハンドメイド師匠のちりんさんのアップされてるこちらのレシピも参考になりますよ。
子供用に小さいサイズも書いて下さってるので、子供用のシュシュも作れます。




難しいかと思ったらすごく簡単で、これなら大量生産できそう!!


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さてさて、朝起きてきた娘の反応は・・・

「青い生地の水玉がよかった」


はーい、また作ります。






ちなみに作り中にパパが見て一言「なんだかおばちゃんみたいじゃねえ?」





(殴)!!





*******


明日は息子の1日入園があります。
いよいよだなーって気持ちもありますが、ちゃんと通ってくれるのかしら?脱走して家まで帰ってこないだろうか?っていう不安な気持ちもあります。


今日はお友達とネット買いした粉&砂糖大量がやってきましたー。
早速何か焼いております(笑)
あ、お金払わなくっちゃ(滝汗)


来週はお菓子のアップができるといいな。
パンは相変わらずHB焼き上げです(汗)
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by chocotta | 2009-02-20 13:02 | ハンドメイド | Trackback | Comments(18)

さつまいもの茶巾

今日はカメラないしー、何も焼く気にならないから、前に作ってアップし損ねてたものからです。

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さつまいもの茶巾しぼり。

冷凍庫にあったさつまペーストと同じく冷凍庫にあったこしあんで作ってます。

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ずいぶん前に読んだダイエットの本に載ってたのですが、ダイエット中のおやつにいかがでしょう(笑)

そういえば、やっぱり以前読んでた本にさつまいもにゆで卵の黄身の裏ごしを混ぜてこしあんを包んでの黄身しぐれ風ってのが載ってました。


たまにはそういうの食べたくなるんですよねー。



*****


娘の幼稚園では、卒園児が担任の先生に寄せ書き風のアルバムを贈ります。

各自アルバム台紙1枚(A4両面)を持ち帰り、思い思いに写真やお手紙などでスクラップブッキングみたいなのを作るわけです。

早い方は既に提出しはじめてるので、慌てて昨日から娘と作り始めたのですが・・・
締め切りまでに作れるのかしら~。




編集担当係なので、締め切りあまり関係ないけど・・・(爆)

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by chocotta | 2009-02-19 17:14 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

巻きバラのヘアゴム

少し前の写真にちょこっと載せてあったけど、やっとちりんさん巻きバラのヘアゴムをつくることができました。

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始めに作った時はやっぱり巻きが難しいところだったのですが、
ちりんさんのレシピ説明に「グサグサ刺しちゃってください~」って書いてあったのでその通りにグサグサ刺してみたらなんだかいいカンジに。


レシピはこちらです。




それからこちらはお花のプチブローチ

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この前プレゼント便のパンの袋にくっつけてあったやつはレースをあしらってましたが、こちらは葉っぱモチーフをつけてみました。



それから・・・・
ずいぶん前に余り生地で作った袋にモチーフをくっつけてみました。

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*****

編み物は夜、寝る前に少しずつやってましたが、最近は入園入学グッズ作りでミシンに向かってる事が多くなってしまい、編み物もなんだか進まず・・・


また買い置きの毛糸余っちゃうわねー。
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by chocotta | 2009-02-18 20:56 | ハンドメイド | Trackback | Comments(6)

チョコチップ入りライ麦パン再び

賞味期限切れの粉をつかいきるべくまたまたライ麦のパンです。

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この前はチョコチップのみでしたが、今回はピーカンナッツも入ってます。

ヨーグルトや全粒粉も入ってます。
これまたトーストして食べるとチョコチップトロ~でおいしいのですよー。


*******

最近時間がとれなくて、パンを焼くのも大変なんです。
なので、HBの機能を活用して、「タイマーで朝焼きたてパン」
実は初めてなんです^m^


HBを買ったときの野望は、朝焼きたてパンが食べれるってのでしたが、
どっちかといえばパンは午前中焼いて、お昼に食べるってことが多く、
残りを翌朝ってパターンが通常です。

朝の焼きたてってもスライスできないですからね。


まあ、とにかく今朝の朝食です。

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昨日作っておいたリンゴのシナモン煮をのっけてみました。
普段焼いてる食パンよりもおいしいかも・・・・(汗)


いつもおにぎり派の娘も朝食にこの焼きたてパンを食べて幼稚園に。
明日のお弁当はサンドイッチにしようかな。
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by chocotta | 2009-02-17 13:01 | パン | Trackback | Comments(20)

バレンタインの残りで

1つ前の記事でチョコを溶かす前にパンも焼いておきました。
私的にはノット成型のパンとコッペ型のパンがなかなかいい出来だったかなぁ~
と甘めの採点です。

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で、溶かしたチョコをパンにもかけちゃいました。

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いちごのチョコなんて、冷えてきたのを無理やり乗っけたからちょっと汚いですねぇ。



それで生クリームといちごなんか挟んだこういうパン、
スーパーのパン売り場で売ってそう?

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チョコがバキバキだけど、娘も作ってました。

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なんか怖いッス。



私の方はこの前のと同じ生チョコがパパのリクエストでしたので、また作ったのですが、写真を撮る間もないうちに完売御礼でした。



パパがいるときにお菓子作ると写真撮らせてもらえないのよねー。
手とか出してくるしっ、子供みたいやん。



*****
最近暖かくなってきましたね。
花粉もかなり飛んでいるようです。
10年以上前からの花粉症で、今日もくしゃみと鼻水がすごいです。

これからの季節どうやって乗り切ろうかしら・・・

お疲れでした
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by chocotta | 2009-02-16 13:19 | パン | Trackback | Comments(14)


おうちおやつでほっこりと


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