<   2009年 10月 ( 16 )   > この月の画像一覧

Happy Halloween*

ハロウィンに向けてスイーツ作り。


b0129008_1210155.jpg



b0129008_1212559.jpg



一体何ができるのかな~。





b0129008_12134573.jpg




共立てのスポンジ生地で作ったカップケーキにかぼちゃクリームをぐるぐる絞ったら。
こんなスイーツができました。


最近モンブランにハマってるもので~。

ちなみに中身はこんな組み立てです。







b0129008_12151118.jpg







残ったスポンジやクリームで娘が色々作ってました。


b0129008_12254920.jpg






b0129008_12265122.jpg



ちょっとぉ~、このヒトどっかで見たことない???






※来週の学校のバザーの販売および展示作品が少ないので何とか頑張って~、
という話が担当の役員さんからまわってきたので、こりゃもうちょっと本腰入れて作品作らねばっ!!

もー、こんなお菓子作ってたりパソコン向かってる場合じゃない~。


ということでしばらくお休みいたします。



コメントのお返事遅くなりますがご了承ください。

おまけ
[PR]
by chocotta | 2009-10-30 12:41 | スイーツ | Trackback | Comments(8)

モンブランロール

こちらのサイトで毎月28日にブログ交流企画というのをやっていまして、
今月の企画のテーマはなんとモンブラン!!




栃木県内で売ってるお気に入りのモンブランを紹介するのが本来の目的なんですけど、
最近手作り参加も増えてきてるようなので、ワタシも手作りで参加させてもらうことにしましたっ。




b0129008_1535859.gif








まずは今月のお菓子教室で作ってきたモンブラン。



b0129008_1535265.jpg

実家で撮ったので暗い上にお持ち帰りのタッパー(汗)

これは下生地はシート状のスポンジをセルクルで抜いて、カスタードを絞り、マロングラッセを乗せて、
シャンティクリーム、マロンクリーム、仕上げの粉砂糖という組み立てです。


工程も多くて時間もかかり、ろくに写真も撮れなかったので、お持ち帰り後の撮影です。







そしてこちらは今回の企画のために作成したもの。

b0129008_15361259.jpg


津田さんのロールケーキの本よりその名も「モンブラン」



津田さんのロールスポンジ、いいねぇ~。
巻きやすいし、しかもきれいに巻けるっ。


b0129008_15385094.jpg


マロンペーストには運動会の時にばーちゃんが持ってきたゆで栗の残りをくり抜いて冷凍してあったものを渋皮煮シロップで煮詰めて作った最高傑作のマロンペースト。



ココア入りスフレ生地のスポンジにマロンペーストとラム酒、8分立ての生クリームを混ぜて作ったマロンクリームを絞り出し。
刻んだ渋皮煮をのせてくるくる巻きます。



そして上にモンブラン口金でマロンクリームを絞り出します。

b0129008_15392631.jpg


去年各地でこんなロール見かけて作ってみたかったのだけど、ハードル高くって~。



b0129008_15374487.jpg



いや~、おいちぃ~。
やっぱ手作りはいい~。
[PR]
by chocotta | 2009-10-28 15:45 | スイーツ | Trackback | Comments(20)

定番パン

いつもおなじみのパン。



b0129008_137858.jpg



パン生地にコーングリッツを入れたので、軽めでちょっぴりお食事系。
ハムやチーズとの相性抜群。

チーズ乗せハムロールに黒ゴマのせはこしあんぱん。

残り生地で丸パン。



b0129008_1373649.jpg



おぉ~、きょうのおシリはいつになく真ん丸じゃない~?

ハムロールもパン生地とハムの割合がちょうどいい感じ。

あんぱんは息子にみんな食べられちゃった。



b0129008_138425.jpg




朝食にもばっちり。これで1日元気が出る~!!


b0129008_13223324.gif


今日、明日とパパさんの社員旅行の予定でしたが、
インフルの社内流行を恐れて中止になり、個々で行くことになったようです。

それで昨日の晩からゴルフ旅行に行ってしまいました。
今日は台風一過でいい天気だからゴルフ日和ね~。


なので、今日、明日は思いっきり手抜きできる~(爆)


あ、紅玉買って来いって言うの忘れたー><。
ってかどこ行ったか知らない(笑)
[PR]
by chocotta | 2009-10-27 13:24 | パン | Trackback | Comments(4)

はんこ続き

前回アップした消しはん講習の時に作ったはんこです。



b0129008_2026654.jpg


当日彫ったのはクロネコのみで、残りは家での宿題。


この図案は『ほるナビ』についてきた図案です。



こちらはこんなカードも作れますよって見本用に作ったもの。


b0129008_20285677.jpg






それから調子に乗ってこんなのも。


b0129008_2030115.jpg




はんこ教室の記事でみなさんからいただいたコメントにいい気になって図案から描いてみました。



b0129008_20313592.jpg




b0129008_20321569.jpg





彫る方の技術ははまだまだのようです。
[PR]
by chocotta | 2009-10-26 20:34 | ハンドメイド | Trackback | Comments(6)

Happy Biethday便が届きました~。

いつも仲良くしてくれているみゆうママちゃんから『Happy Birthday便』が届きました~。


b0129008_1874630.jpg


たくさん入ってますよ~。
上に入っている雑貨類を取り出すと。


b0129008_188844.jpg


お菓子やパンがこ~んなにたっくさん。




b0129008_18102847.jpg


1つ1つのラッピングもとぉ~ってもオッシャレ♪




b0129008_18112544.jpg


まずは並べて眺めてみたりして(笑)

テーブルで娘が宿題広げてるので端っこに追いやられてます。


b0129008_18122029.jpg


本日のランチ♪

 * カフェモカ餡のスイートロール

 * くるみinココアメロンパン
 
 * りんごジャムマフィン



みゆうママちゃんお得意のスイートロールはさつまいもで作った餡入りです。

そしてココアメロンパンは見事な成型、さっすが十八番のメロンパン。まったくズレてません(それは私か)

りんごジャムのマフィンはしっとりしててリンゴジャムの風味がアクセントに。
お友達のおかみさんからのプレゼントのリンゴジャムでつくられたまさにコラボマフィン!!



b0129008_18175158.jpg


本日のおやつ

 * コーヒーチョコパウンドケーキ

 * コーヒーサブレ・ストロベリー&キャラメルのフレーバーティーサブレ


パウンドケーキはコーヒーの風味がふわ~んで食欲そそります。
サブレはさっくりであっという間に完食しちゃいそう。



b0129008_18212695.gif





そしてみゆうママちゃんお得意のビーズアクセ



b0129008_182154.jpg



ピンクのは娘の分。
まだ何も伝えてないのに箱の中見るなり「これかわいー!!私にちょうだい!!」って早速袋開けてた^^。




そしてそしてっ。

来月 1dayshop “ in the life”に出店するみゆうママちゃんのブランド商品でーす。



b0129008_18241283.jpg



前から見てて気になってたコラージュノートや封筒
もったいなくて使えないわ~。



b0129008_18294831.jpg


こちらの封筒には私がこの前お送りしたはんこが~。

そしてイベントのフライヤー

初のイベント参加、がんばってくださいね!!

私もいつか・・・いつか・・・ってなかなかです(汗)




私、大したもの送ってないのにこんなにたくさんいただいちゃって、
かえって申し訳ないです。


ほんとうにありがとうございました。ご馳走さま~♪


 
[PR]
by chocotta | 2009-10-25 18:44 | ダイアリー | Trackback | Comments(12)

消しはん教室お疲れでした~

幼稚園で消しゴムはんこ教室なるものを開催しました。


b0129008_18165753.jpg



開催しました、なんて言うとエラそうだけど、今年は幼稚園の講習会係。
年度はじめに集まって年間計画をたて、担当を決めて、担当になった会の日程を決めたり、お知らせの通知を作ったり、ポスターを作ったり、当日の進行なんかもやります。
私は今年はパンと消しごむはんこでした。


講師の宛てのあるものは、講師を頼んで参加費も講師料としてお渡ししちゃったりと楽なんですけど、

消しゴムはんこ、特に講師の宛てがあるわけでもないので、自分で参加費の設定やら材料の手配、彫り方の説明などなどを準備しました。
初心者の方にはデザインナイフもご用意させてもらいましたよ。

お見本にはこのときにオーダーさせてもらったちりんさんのはんこを使わせていただきました。

あと自分で作ったのも少々。



b0129008_18234525.jpg


※話の内容と画像は異なります。



幼稚園の講習会、パンは人気で定員オーバーしちゃったのだけど、消しゴムはんことなると、細かそうだし、手先を使う作業は・・・とか何とか敬遠されがちみたいで、参加希望者めっちゃ少なかったです。


そこで、私のお友達数名(卒園児アリ)も巻き込んでのお茶会さながらの講習会でした(笑)



b0129008_18273955.jpg



※当日の写真はとっていないので、画像はイメージです(笑)


時間は10時から11時半頃までと短い時間ですが、みなさん集中して彫り進めて、2つ3つは作品が出来上がったようです。


みなさんの感想も書いてもらったのですが、「ひさしぶりに何かに集中することができた」
とか「家でもやってみたい」


といった感想いただき、なんだかとってもやりがいのある仕事させてもらったなー。

と、ちょっぴり自己満足の世界に浸っております(笑)



b0129008_18381160.jpg



今回の画像達はプレゼント用含めて最近作ったはんこ達です。

図案はほぼ借り物なんですけどね。

さすがにこればかりは、自分で絵を描くわけにもいかないので、借り物ですませてしまいます。





b0129008_18452750.jpg


こちらのドイリー模様だけは、方眼紙とコンパス、分度器を駆使して作図してみました。




消しゴムはんこの量が増えてきたので覚書帳を作ってはんこを押してひとことコメント添えています。
[PR]
by chocotta | 2009-10-21 18:54 | 講習・教室 | Trackback | Comments(22)

ある日のこと

ラム酒に漬け込んだフルーツでパウンドケーキを焼きました。




b0129008_1814327.jpg


ちょっと冒険して型入れを変えてみたら・・・・・



斜めにぱっくし(汗)



b0129008_18153085.jpg




フルーツも少ないと思ったら・・・

どうやら偏ってたもよう(汗汗)




b0129008_1817217.jpg





そんなある日のわたくしの昼食。(昼食か?!)


b0129008_18182361.jpg




この前作ったチーズケーキの余りでキャラメルチーズケーキでも作ってみたら・・・


以前作った時のが激甘かったから砂糖の分量を減らして・・・


減らして・・・



減らして・・・・・


減らしすぎぃ~!!!



おいしくなかったです(涙)

しかも底のクッキーまでも省略しちゃったから、型出しするときにまっぷたつぅ~。







そんな日もたまにはあるさ・・・ららら~。




そろそろクロネコさんがクオカ便持ってくる~。
[PR]
by chocotta | 2009-10-19 18:29 | スイーツ | Trackback | Comments(8)

秋の日*

秋晴れですね。

この前のお休みの時に近くの公園に行ってきました。


b0129008_12244026.jpg




b0129008_12211430.jpg




b0129008_12241951.jpg





すっかり秋の空。




b0129008_1222218.jpg



お姉ちゃんがとんぼ獲りに夢中になってる間息子君はどんぐり拾い。




b0129008_1225331.gif





秋の味覚を楽しもうとマロンパイ。
中身はみ出るし、ちょっと失敗作ですが。


b0129008_12261866.jpg



パイ生地は夏前に折って冷凍してあったやつ^^。
やっと在庫が終了したからまたパイが折れる~。

明日バター買って来なくっちゃ。


渋皮煮も年を越さないうちに使い切るぞー(目標)




紅玉りんごでジャム。


b0129008_12274358.jpg


形を残してコンポートにするはずが・・・

気づいたら煮崩れしてた(汗)

りんごの産地にお住まいのこの方の話では今年の紅玉は当たりだそうです。
この酸っぱさがたまらん~。


b0129008_1229236.jpg


久々に焼いた角食、もといカク食は米粉入り。


↑のマロンパイに入れたダマンドの残りの塗ってジャムを乗せてトースト。
仕上げにシナモンシュガーをパラパラ。



b0129008_12311187.jpg




秋はいろんなものが美味しい季節*

みなさんどうぞお気をつけあそばせ^^。
[PR]
by chocotta | 2009-10-16 12:37 | ダイアリー | Trackback | Comments(14)

先月のハンドメイド

すっかりアップが遅れてしまいましたが・・・

これらは先月作った作品群です。


b0129008_16121628.jpg


コースター、2枚セットで3種類。


プレゼント用に作ってたのがすっかり面白くなってしまいました。



b0129008_16152687.jpg




b0129008_16161777.jpg



同じくバスケット。

作ってたら、娘も欲しがったので色違いでもう1個。



それを見て、息子が「ぼくもー」
って言うからどれがいいか聞いたら・・・・



b0129008_16175712.jpg



ハートかい(汗)

今回作ったのは下の青いカゴ。


一緒に写ってるピンクのは以前にご紹介しましたが、100円ショップ「セリア」のキットで作りました。


今回のカゴはこちらの本のものです。




小学校から学校祭で販売する手芸作品の募集のお願いの通知が入ってきたので、何か提供しようかと思ってるのですが・・・

ついにうちの小学校でも新型インフルエンザが出始めたようです。


学校祭、無事に行えるといいです。





あちこちで見かけるハンドメイドイベントや委託販売。
ちょっと興味があるのだけど、まだまだ売り物には程遠いので、バザーやプレゼント用にがんばってます。
[PR]
by chocotta | 2009-10-14 16:34 | ハンドメイド | Trackback | Comments(16)

soyonさんのパン♪

久々にsoyonさんのレシピをお借りしてふわっふわのじゃがパンを焼きました。


b0129008_12535454.jpg


基本のじゃがバタパンとプロセスチーズを巻き巻きして粉チーズをかけたチーズパン。


b0129008_1254681.jpg


こちらはハムロールに。
卵マヨのせとピザチーズのせ。



b0129008_12564940.jpg



朝食にもばっちり。
朝日の中で撮る写真は久々かも・・・


Cpicon ふわっふわ♪ジャガパン by soyon2


それからこちらもsoyonさんのレシピのかぼちゃパン。



b0129008_12585322.jpg



黄色いお花がかわいいね~*


b0129008_1259365.jpg



ふわんふわんなのにしっとりして甘みがあるの。

何もつけないでそのまま食べても美味しい~。

soyonさんご馳走さまでした。


Cpicon 黄色いかぼちゃパン by soyon2
[PR]
by chocotta | 2009-10-13 13:06 | パン | Trackback | Comments(10)


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

最新の記事

*すだちのケーキ*
at 2017-10-20 22:39
* 栗のケーキ*
at 2017-10-14 22:12
*プレーンシフォン*
at 2017-10-12 21:43
*電子レンジ発酵パン*
at 2017-09-26 21:42
*あさごはんいろいろ*
at 2017-09-25 22:15

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(671)
(313)
(139)
(138)
(134)
(125)
(94)
(88)
(85)
(79)

最新のコメント

>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:41
>misarinさんこん..
by chocotta at 21:35
chocottaちゃん..
by nanako-729 at 08:09
chocotenさん! ..
by misarin-1126 at 14:02
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:42

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
浅間山眺めてほのぼのli...
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
オフフープ™立体刺繍、フ...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン