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生クリームブレッド

パソコン内の画像を整理しようと思ったら。
お蔵入りしそうになってたパンがありました(汗)

いつ焼いたんだろう~(笑)



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中途半端に残ってた生クリームを使ってしまおうとパン生地に入れたので生クリームブレッド。


バター&砂糖も多めに入れてるのでちょっと甘めでリッチな味わいです。





最近またしてもパソコンの調子が悪くて
なかなか起動しないんです~。

この前電源換えたばっかりなのに~。
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by chocotta | 2010-09-30 07:43 | パン | Trackback

あんぱん3種~ブログ交流会~

今月もりりさん、こジジさんの「Let`sお届け~」のブログ交流会がやってまいりました。


今月のテーマは「お気に入りのあんぱん」


あんぱん好きの私にとってこのテーマ外せませんっ(笑)


まずは定番こしあんぱん。
トップにはあんぱんといったらポピーシード。


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実はワタシつぶあんが苦手なんです(苦笑)

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そんなわけで中身はこしあん。





いくらなんでもこれだけじゃぁ~・・・

なのでアレンジあんぱんも作りました。



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中身は~~~



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白あんに抹茶を混ぜた抹茶あんぱん

同じくコーヒーを混ぜたコーヒーあんぱん。



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あんこが足りない分は丸パンにしたのでクリームをサンド!!


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ついでに抹茶&コーヒーあんぱんにもホイップ絞るっ♪



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by chocotta | 2010-09-28 07:46 | パン | Trackback | Comments(12)

オキニイリ in 二葉カフェ

台風一過のいい天気♪


ブログのお友達komomoちゃんが出店しているイベント

オキニイリ in 二葉カフェ

に行ってきましたよ。



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今コンデジのメモリーカード貸出しちゃってて携帯写真で申し訳ないのだけど、komomoちゃんのブースです。


komomoちゃんはハンドメイド大好きで布小物や羊毛フェルト、それに木工品も出品されてて、
しかもイラストがとってもかわいいの!!




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この木工棚もかわいいでしょ~。


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中にもイラストが描いてあるの~。



ポストカードはオマケだって!!

「my dream ouchi shop」


いいなぁ~、いつか夢がかなうといいね!!
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by chocotta | 2010-09-26 15:28 | イベント | Trackback

娘作☆ 苺のムース 

前記事では息子のケガをご心配いただきありがとうございました。
まだ針が刺さっていますが(笑)
すっかり元気で走り回っては幼稚園の先生たちをヒヤヒヤさせています(汗)
まったく懲りていないようですな。




急に涼しくなりましたね。

アップしきれていないデザート画像を早く片付けてしまいませんとっ!!



1週間くらい前に娘とデザートを作りました。


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何ができるのかな~?




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季節外れの苺のムースができました。



娘がお菓子本見て「苺のムースつくりたい~」っていうものだから、

かといって苺なんてあるわけないし。

そこで封を開けずに大事に取っておいたコレの登場です。



ちょっと甘みが強かったけど、美味しかったです^^。
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by chocotta | 2010-09-25 20:29 | スイーツ | Trackback

コーヒーババロア

今日もやたら暑いですね~。

更新がなかなか追いつきませんが1週間くらい前に作ったデザートです。


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インスタントコーヒーで作ったババロアです。


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最初はkaikoさんのコーヒープリンを作ろうと思ってたのですが、
プリンってどうも苦手(汗)

オーブンで蒸し焼きにするってのがとにかく苦手っ。


結局インスタントコーヒー入りのカスタードにゼラチンを加えて、
ゆるめに泡立てた生クリームと混ぜて固めました。



明日はお彼岸だというのになんだろう、この暑さっ。

まだまだひんやりデザートの出番は続きそうです。




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いろいろと・・・
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by chocotta | 2010-09-22 13:52 | スイーツ | Trackback | Comments(20)

桃のレアヨーグルト

只今キッチンのパン&スイーツブロガー特集で紹介されているkaikoさんの新作レシピ、桃のレアヨーグルトを作りました。



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今年は桃のコンポート、結局作らず終いかぁ~、なんて思っていたところへこのレシピの登場。
まだまだ桃売ってるしね!!


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水切りしたヨーグルトのさっぱり感とみずみずしい桃のハーモニー。

夏の定番スイーツが増えましたな~。










昨日はお出かけの準備していたところへ学校から電話。

娘の体調が良くないので迎えに来て欲しいとのこと(涙)

今月2回目~。


連れて帰ってきたら元気だし(怒)

学校側も運動会近いからすぐに帰しちゃうみたいなのね。

こんなんじゃろくに出かけられない~。
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by chocotta | 2010-09-16 08:09 | スイーツ | Trackback | Comments(10)

お知らせ* & アーモンドロール

2学期に入り、園の運動会の準備でかなり慌ただしい日々です。
ブログの更新もかな~りゆっくりペースに・・・



これじゃ「ちょこちょこな毎日」って感じじゃないわよねぇ~。

毎日更新するつもりでつけたタイトルですが、
看板に偽りアリですな(笑)


そんなわけでブログタイトルを変えました。
「ちょこちょこ」更新もできないのですが、多分家ではちょこちょこ何か作っているはず?


エキブロの方は自動で変更になりますが、
他のサイトの方はついでがありましたらご面倒ですが直して下さると嬉しいです。



しばらくはゆっくりペースでの活動となりますが、
のんびりとお付き合い下さいませ。






ゆっくりパン作りできるのもパパさんが仕事に行ってる休日くらい。
そんな週末パン。


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アーモンドクリームをぐるぐる巻いてクルミとチョコチップをちらしたアーモンドロール。

パン生地には残り物の生クリームも入ってちょっぴりリッチな味わいに。



土曜のランチにどうかな?

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今週末はいよいよ小学校の運動会。

念願の三脚なんて買ってみたけど使いきれるんだろうか~(笑)
望遠レンズも見てみたけど、
カメラ1台買えるよなぁ~(笑)
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by chocotta | 2010-09-13 11:37 | パン | Trackback

久々の消しゴムはんこ

このところまったく手つかずでいた消しゴムはんこ。


ちょうどはんど&はあとの9月号にいくつか消しゴムはんこの図案があり、

その中にあこがれのエッフェル塔を見つけたら彫ってみたくてうずうず・・・


ついでに他の図案からもいくつか彫ってみました。

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エッフェル塔、キャニスター以外の図案は100均材料で作るカワイイ雑貨の本に載ってたものです。

下の方のは自分で描いたけど。



それを使って色々作ってみましたよ。



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はんこの持ち手に使おうと買っておいた100均の木材に100均のマグネットをはりつけたマグネットとか。

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それからみゆうママちゃんのコラージュノートにも挑戦。

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後ろはこんなかんじで。

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なかなか思い切ったコラージュができないのですが、これは慣れですかね(汗)







借り物図案ばかりでは活動できないので、
自分の図案もはんこにしてみました。


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オリジナルの図案のはんこグッズ作りたいって思ってるのだけど、
どんな図案にしようかがなかなか思い浮かばなくって(汗)
とりあえず自分の好きなもの描いてみました。


これも慣れなんでしょうかね。





そういえば幼稚園で消しゴムはんこ講習をやったのはちょうど1年前くらいだったかな?



今年はお腹の大きなママ友さんが講習会係でケーキやパンの講師を張り止めを服用しながらなんとか頑張ってくれてたのですが。

ついに入院してしまいました(涙)

最初は市内の産院に入院したのが数日で某医大に移されちゃいました><。



今月はそんなママ友さん講師のマスク作り講習の予定があり、
私も参加するつもりでいたのですが、
そんなわけで臨時講師の依頼がきましたっ。



材料や作り方は全てママ友さんが準備してくれていたので、
ミシンやアイロンの貸し出しや手順の説明程度で大丈夫とか思います。

よくよく考えたらお裁縫を教えるのは初めてだぁ~(汗)
学校行ってた頃はどんなふうに習ったっけ(笑)

ま、どうにかなるでしょ。
パンやお菓子と違って参加申し込みめっちゃ少ないし(笑)


とにかく頑張ってきまーす。

ママ友さんも安静にして元気な赤ちゃん産んでね~。
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by chocotta | 2010-09-08 12:58 | ハンドメイド | Trackback | Comments(22)

夢色パティシエール*マイスイーツクッキング

9月になっても毎日暑いですね。

幼稚園や学校では運動会の練習もはじまり毎日汗だくで帰ってきます。




さてさて昨日は日曜日、
朝寝坊しようと思ってたらテレビの夢色パティシエールに起こされましたっ。


娘もすっかりスイーツ作りに興味をもち、
先日図書館に行った時に小学生向けのお菓子作り入門の本を借りてきました。




そして早速スイーツ作りに挑戦です。


まずは湯煎であたためた卵に砂糖を加えて混ぜまーす。

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「右に回して、そうそう!!

左に回して、そうそう」(DS夢色パティシエールより)


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振るった粉を加えて、溶かしバターと牛乳を加えてよく混ぜま~す。

型に流してオーブンで焼きます。

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ジェノワーズかんせ~い!!

「トレヴィア~ン!!」(DS夢色パティシエールより」



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今回スライスは2枚。


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クリームには溶いたインスタントコーヒーにコーヒーりキュールをちょっぴり混ぜたコーヒークリーム。

スポンジに打ったシロップもコーヒーリキュール入り。

大人用だったらたっぷり入れたいとこだけど、子供が食べるので気持ちだけね。


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「かんせ~い!!  トレヴィア~ン!!」

「誰かに試食してもらって評価してもらってね」




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ナカナカ美味しゅうございました。
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by chocotta | 2010-09-06 10:48 | スイーツ | Trackback | Comments(6)


おうちおやつでほっこりと


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