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マーブルショコラ*

この前買ったショコラシートの賞味期限がぁ~。

と、いつものごとく追われて作りました(笑)



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マーブル模様のショコラブレッド。



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この前のパン教室ではチョコシートも手作りでしたので、今度は自分でシートから手作りしようかな。



それからまだまだ・・・

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こちらはぐるぐる成形にストロイゼルを振り掛けて。


このカリカリ食感に病み付きになりそう~。

だけどちょっと食べにくくって~、

ストロイゼルこぼしまくり(汗)


先日寄ったパン屋さんでも息子君が選んできたのはショコラブレッド。

チョコチップも入っててダブルにチョコを味わえました。

なるほど!!、今度はチョコチップも入れてみましょ。




ってよく思うのだけど、忘れてることが多いんですよね(汗)
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by chocotta | 2011-11-30 13:39 | パン | Trackback

oyamajyounanてしごと市へ

昨日はいいお天気の中、息子君を連れて去年まで住んでた街へ出かけてきました。



お目当ては

「oyamajyounanてしごと市」っていうイベントがあったから。



小山でのイベントって最近急に増えてきたようです。
できれは我が家が引っ越す前にやってほしかったけど(涙)

ま、それは仕方がないとして、
こんなイベントがあれば、お友達にも会いに行けるしね。



息子君はお友達ママが一緒に公園に連れてってくれたので、
ワタクシ一人でのんびりイベント会場見て回れました。



なんと会場早くから大人気で、最初なかなかブースを見れないくらいの大盛況!!


電車のため(重いから)一眼レフは持って行きませんでしたから会場の様子のお写真はありません~。

以前使ってたコンデジは一体どこいっちゃったんだか(汗)



お買いあげ品はこんな感じで~。


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注)カゴはうちのです。




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もちろんお菓子も♪



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鮮やかなパープルの生地がツボなキャスケット。

sweet fragrance」さんの手作り帽子。

今度イベント行くときかぶって行こう~♪



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何度かお邪魔したことがある、古道具shop「れとろ日和」さんで見かけた委託品のアンテイークネックレス。


お友達の「INABANNY HOUSE」さんのでした。

イナちゃん、元気かなぁ~。



素敵な手作り品がたくさんあって、帰りの電車賃のこと考えなくても良ければ(笑)
もっといろいろ買っちゃいたいイベントでした。
木工棚がとっても素敵だったのだけど、駅から歩きだし、子連れだし・・・無理よねぇ~。

でもその木工作家さんとお話しさせていただいたら、
私も行ったことがある埼玉のイベントにもよく出られてるそうでしたので、
今度はこちらでお邪魔しちゃうかも?!



息子君たち、なかなか帰ってこなそうなので、イベント会場から歩いてすぐの大好きな雑貨屋さん「アミング」にも寄っちゃいました。



家からすごーく近所にできた素敵な雑貨屋さん。

だったのだけど、ろくに見に行けてなかったぁ~。



てしごと市とアミングで素敵な雑貨や小物に刺激をたっくさんもらってわくわくしながらも帰りの電車は爆睡でした(笑)



久しぶりにミシンでも出そうかな~。

なんって今日もミシンではなく、デジタルスケールが出てたりします(汗)
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by chocotta | 2011-11-28 14:30 | イベント | Trackback

バニラサブレ*

先日バザーに出したのと同じものですが、
家では味見程度にしかいただかなかったので、また生地を作って冷凍しておきました。


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おうち用のつもりがお友達のおうちで消しゴムはんこ会をしたときの手土産に・・・


こちらでのお友達には私がお菓子を作る人だってのがあまり浸透していないため、
お菓子を持って行くと「手作り~!?」と驚かれます。
ハンドメイドが好きな人だとは思われてるみたいだけど。

レシピ教えて欲しい~って言われたので、年明けくらいには家でお菓子作りの会でもやろうかしら。



明日久しぶりに会うお友達への手土産用にと残りの生地も全部焼いてしまったので結局おうち用にならず(汗)
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by chocotta | 2011-11-26 16:43 | スイーツ | Trackback

レジンに初挑戦

こちらに引っ越してきてから仲良くなった手作り大好きママさんにお誘いを受けて、フェイクスイーツで活動してるサークルに参加させてもらいました。



今回作ってきたのがこちら!!


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レジンっていう工業用の接着剤を使って、中にビーズやスパンコールを入れて固めるアクセサリーパーツです。




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使った型はチョコレートなんかを固めるシリコンの型なんですよ。



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自分でもビーズやスパンコールを持参しましたが、さすがフェイクスイーツサークルのみなさん!!

スイーツのパーツもたくさんお持ちでいらっしゃるのでいくつか分けてもらいました。

そういえば娘もこんなミニフルーツ持ってたなぁ~(笑)



完成品取り合って子供たちが大ゲンカ!!



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息子君にはこのエッフェル塔のボトルを買ってあげることでなんとか話がつきましたが、余計な出費が・・・(汗)

ま、時々撮影小物に使わせてもらうからいっか。




このローズヒップは娘が気に入って自分で入れてるのだけど、

確かココスのドリンクバーにレシピが書いてあったもの。


グラスに氷をたっぷり入れてオレンジジュースを少量注ぎ、

ポットにローズヒップのティーパックをセットしてお湯を注ぎ1分30秒蒸らしたら静かにグラスに注ぎます。

お好みでガムシロップも加えて下さいね。


オレンジの層とローズヒップの層がキレイに分かれるんですよ。



そんなサークル活動、来月は石鹸デコパージュ!!

こちらも初挑戦なのでどんなのができるか楽しみです。
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by chocotta | 2011-11-23 22:14 | ハンドメイド | Trackback

レーズンクランベリーブレッド*

パンの画像、なぜかため込んでしまいます(汗)


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2週間くらい前に焼いたらしいパン。

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レーズンとドライクランベリーが入っています。


クリスマスが近づくとこんな赤系のドライフルーツ入りのパンやケーキが食べたくなりますね!!




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ゴールデンヨットとイーグルを使って久々に山食も焼いてみました。




冷蔵庫には開封済みのジャムが色々と。

そしてさらに作ったジャムもビン詰めにされて次々と・・・

食べるの追いつきませ~ん(汗)
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by chocotta | 2011-11-22 11:49 | パン | Trackback

栗のケーキ*

先日実家への手土産に、渋皮煮入りのケーキを持って行きました。


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ちょっと過ぎちゃったけど、義母が誕生日だったものでね。

しかも2日も子供達見てもらっちゃったし(汗)


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カットして自分の実家にも少し持って行き、

実家の庭から大きな甘柿をたっくさんもらって来ちゃいました。



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朝晩冷え込んで来ましたね。

そろそろ冬支度もはじめないといけないようです。



みなさまも体調くずされませんようにお気をつけてお過ごしくださいね。
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by chocotta | 2011-11-18 13:26 | スイーツ | Trackback | Comments(10)

お菓子教室&パン教室

↓記事に続きまして3連休前半2日の強行スケジュール


土曜の午前中、11時から深谷のイベントに行き、その帰り道に天然酵母のパン屋さんでパンをゲット。

ここまでは↓記事の通りです。


そのまま実家に行き買ったパンやイベントで購入したスコーンなどで軽い昼食。

実家の庭の柿が食べ頃なのでもらってくる(笑)





そして2時からお菓子教室。


今回のお菓子教室はキャラメルロール


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素焚糖を使ったほんのり褐色のスポンジケーキにキャラメルクリーム。

中に一緒に巻き込んだくるみのキャラメリゼ、上の飾りにも使っています。

カラメルの衣をまとったカリカリくるみがめっちゃ美味しい!!



お持ち帰りで改めて写真を撮るつもりが・・・

パパさんが気に入ってあっという間に食べられてしまった(汗)




工程が多い割には空いた時間でポン・デ・ケージョも作りました。


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この前も使ったエダムチーズが入ってるので、家でもつくろっと。

こちらは娘が気に入って持ち帰り分ほとんど食べられてしいました。





日曜はnon*cafeさんのパン教室



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中にツナサラダ入りのちくわを巻いたちくわパン!!



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チョコシートを織り込んだぐるぐるショコラパン。

息子君は上のスライスアーモンドはがして食べてるし(汗)



そういえばこの前クオカで買ったチョコシートの期限が今週だったわ~。

早速復習しなくっちゃ~。




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試食のプレートもいつもながらお素敵☆




土曜も日曜も義母に子供達あずけで久々に羽を伸ばしてきちゃったぁ~。

もちろんお土産もちゃんと持って行きましたからね~。

それはまた次回に☆
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by chocotta | 2011-11-15 11:07 | 講習・教室 | Trackback

秋の連休

今日11月14日はこちら埼玉県民の日で学校や幼稚園はお休みなんです。

栃木や長野に住んでた頃って県民の日が休みじゃなかったから何時が県民の日なのかをまったく知らずに過ごしていましたが。



そんなわけで子供たち3連休なので土、日は実家に~。


素敵なイベントにも出かけてきましたよ。

深谷市の住宅展示場で行われていた ”秋のカントリーフェスタ in 無添加住宅 ”

に行ってきました。



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といっても戦利品のみですが・・・


時々お邪魔させていただいている「cottonseed」さんや去年の夏にイベントでお声掛けさせて以来だった「yutori」さん、お会いするのは初めましての「paseri*」さんからヘアアクセや雑貨類を買わせていただきました

以前お話しさせていただいたことのある委託作家さんにもお会いできたり。
覚えててくださってありがとうございます~。





先着30名に素敵なプレゼントがいただけるっていうので一応オープン時間に合わせて行ってみると既に20名近くの方が待たれてて、慌てて後ろに並びましたが無事にくじ引きゲット。


当たったのは「にこわた」さんのクッキー


動物性のものを使わずオーガニックの材料でベーグルやお菓子を作られてるとのことで、マフィンやスコーンも買わせていただいたのですが、実家のために写真撮り損ねました(涙)

クッキーは娘が、ブルーベリーのマフィンを息子が、アップルパイと紅茶のスコーンは私が美味しく平らげました(笑)






そんなイベントの帰り道。

「cottonseed」 yoyoさんが先日ブログで紹介☆されてたパン屋さんによってみました。



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PAN LADRoNさん


今年の夏にオープンされたばかりの天然酵母パンのお店です。


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棚に並べられた素敵なパン達。



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前の通りを走っているとこんな看板に足を止められる方もいらっしゃるのでは?

なんて私も夏休みに通ってるはずなのに気づいて無かったかも(汗)



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前の通りの向かい側にはスーパーがあるんですけど、
うちの母はいつもここで買い物しています。


この場所は私の実家のすぐ近く。

店舗後ろの公園では子供時代によく遊んでました。


前のスーパー、以前は牛小屋でしたよね・・・その向かい側はトウモロコシ畑だったとかオーナーさんとの話もずいぶん盛り上がりました。


この辺りも子供時代とはすっかり変わっちゃったな~。
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by chocotta | 2011-11-14 11:52 | おでかけ | Trackback

娘作☆ ベリーのケーキ

11月に入ったらもうすっかり街はクリスマスムードですね。


娘がかねてから作りたがっていた冷凍ベリーミックスを使ってのケーキ



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13センチのミニスポンジ型で焼いたミニサイズのケーキです。



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毎度のことながらスポンジケーキからデコレーションまで自分でやっています。


私は撮影&試食担当(笑)




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ラズベリージャム入りのルビー色のナパージュを塗って。


もう少しすればいちごも出回ってくるのでデコレーションも華やかになりますね。

だけどチャービルがないのよねぇ~。




我が家ではクリスマスケーキの特訓が始まりつつあるようです。


実はまだハロウインものが仕舞われてなかったりして(汗)
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by chocotta | 2011-11-11 11:44 | スイーツ | Trackback | Comments(8)

バニラのパウンドケーキ*




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ご紹介が遅れてしまったのですが、先月末頃に作った頼まれケーキ。


小嶋ルミさんの「知りたがりのお菓子レシピ」より「バニラのパウンドケーキ」をクグロフ型で焼きました。


発酵バターを贅沢に・・・使いたいとこだけど、ここは3:2くらいで無塩バターとブレンドで(汗)






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レシピよりも多めに生地を作り、試食用にミニサイズで。

先日このミニクグロフ型に一目ぼれしていつもながらの衝動買い。

だって安かったんだも~ん。

早速使いましたわ。



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バザー用に作り置きしておいたサブレの生地を少し焼いてのオマケ付き。




いつも頼まれケーキはシフォンを焼くことが多いのですが、今回はちょぴり贅沢にバターケーキとなりました。


次回からはまたシフォンに戻っちゃいそうですけどね~(汗)
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by chocotta | 2011-11-06 08:06 | スイーツ | Trackback | Comments(10)


おうちおやつでほっこりと


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