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*quatre cafe(さいたま市大宮区)*

ちょっとこのところ忙しく、カフェでまったりしてる暇もないはずなのですが・・・(笑)

大宮そごうに入っているクラフトワールドが改装売り尽くしセールやってるので、
今度のワークショップの材料を買いにでかけたのです。


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そして行ってきました大宮のカフェ。

quatre cafe( キャトルカフェ)


この前yukariさんのブログに紹介されてたのを見て気になってました^^。

そしたらお友達のsnowさんもちょうどアップされてて~。



店内に入ると明らかに満席・・・><。
しかしここには2階席もあるんです!!

2階に通されてびっくり!!
なんと窓際のソファ席だけが空席でした!!

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最近ついてないこと続きだったので、なんだかラッキー(苦笑)

窓からソニックシティ―が見えますよ~。





ランチプレートも気になったのだけど、これはお友達のかおちゃんとランチに来る時の為のお楽しみにとっておいて・・・


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一人だったし、時間も限られてたのでクルミのシフォンとアールグレーの紅茶でティータイム。


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黒蜜もたっぷり♪

今夜の満月。
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by chocotta | 2013-01-27 20:56 | おでかけ | Trackback | Comments(12)

* クレームブリュレ*

マカロンのリベンジをしたくても卵白ストックがなくなっちゃったので、作らねば(何を?)

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クレームブリュレ♪



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バーナーは娘が楽しんで焼いてくれます。


このガスボンベってカセットコンロのガスとは違うんですよね???


ホームセンターの工具売り場のバーナー用のガスでもいいんでしょうかね???



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このパリパリ&とろ~んがたまら~ん!!


我が家の食器棚まで写ってんけどま、いいか。




今週、来週、再来週、は予定がぎっしりでお菓子を作ってる時間が無いです><。
やばい、バレンタインになってしまう~(汗)


みなさんのブログも読み逃げばかりでごめんなさい~。
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by chocotta | 2013-01-24 21:17 | スイーツ | Trackback

*ココアマドレーヌ*

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そろそろバレンタインを意識したお菓子が増えて来ましたね!!

おやつにココアマドレーヌを焼きました。


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シリコンの焼き型なのでバニラのマドレーヌにしちゃうと焼き色がつかないのです。



みなさんはバレンタインの準備はもう始めていらっしゃるんでしょうか?

先日寄った富澤さんでもチョコレートを見ようと思ったのだけど、
チョコの棚の前に必ず誰か立ってて横から覗き見する程度しか見れなかったのでチョコを買うのはあきらめました(爆)
また今度買いに行こうっと。
ますます混んじゃうかな(笑)

今年のバレンタインは何作ろうかな~。
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by chocotta | 2013-01-20 21:48 | スイーツ | Trackback

*ひだまり商店(さいたま市浦和区)*

昨日は浦和でお友達の出店しているイベントがあったので出かけてきました。

アメブロにてアップ→「つなぐマルシェ

たくさんの手づくりの作品にまたまた刺激を受けつつ・・・
なかなか時間がとれないもどかしさ~


あぁ~、今日も生クリーム消費のためにオーブン動かしてる~(爆)



そんなイベントの帰り道
ずっと前から気になってたカフェに初めて行くことができました。


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ひだまり商店」さん


カフェブロガーLeeneさんやお友達のsnowさんのブログで見てとても気になってたのです!!



他のお客様も多く、満席覚悟だったのですが一人ということもあって無事に席を確保することができました。


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ホットサンドのランチをいただきました。


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サラダにスープ、
付け合せの小鉢もとってもカワイイ!!


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更にミニデザートはオトメの心をわしづかみっ(誰がじゃ?)


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店員さんもとっても気さくで明るい雰囲気の方でした^^。

時間があまりなくてのんびりできなかったのですが、今度はケーキも食べたいな~♪


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焼き菓子もたくさん並んでたのですが、焼きたてスコーンとカステラをお土産に買っちゃいました^^。





時間がないって言いつつ
そのあと大宮駅ビルの富澤商店さんにしっかり寄って口金とか諸々を買って帰ったということは言うまでもない(爆)
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by chocotta | 2013-01-19 15:47 | おでかけ | Trackback | Comments(12)

*オーダーはんことイベントのお知らせ*

去年11月に行われて大好評だった「ココマルシェ

私の消しゴムはんこも無事に完売し、嬉しいことにオーダーまでいただきました。

12月中に納品させてもらいましたが、イベント販売数よりもオーダーの数の方が多くなってしまったかも。

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その後もお友達からオーダーいただいたので年が明けてから納品させてもらいました。

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手帳に使うはんこということで、書道の日、学校に行く日、給料日。


なんか自分の手帳にもこういうの捺したくなってきた(笑)





さて、ここからが本題なんですけど、イベントのお知らせです。

「ココマルシェ第2弾、手作りワークショップ」


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2月2日(土) am10:00~pm3:00

ナチュラル雑貨&ランチカフェ「COCO HOUSE」

さいたま市西区指扇 1085


ワークの内容は・・・

*フラワーフォトフレーム*

*アロマルームスプレー*

*パステルアート*

*アンティークチャームとレザーのネックレス*

*クルミボタンでマグネット*


全て15分程度、ワンコインでできるワークです。
材料がなくなり次第終了となりますので、気になるワークがございましたらお早めに!!


当日は限定メニューのランチとスティックチーズケーキのご用意がございます。




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私はクルミボタンワークを担当させていただきます。


手作りを通じてみなさま楽しいひと時を過ごせたら、と思います。
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by chocotta | 2013-01-17 16:06 | ハンドメイド | Trackback | Comments(8)

*黒豆の抹茶カップケーキ*

今日の雪はすごかったです~。

さいたまも昼前くらいから降りそうなんて思ってたらとんでもない!!

9時過ぎに外を見たらドカ雪が降っておりました。


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話は2日ほどさかのぼり、
お正月のお土産にもらってきたパック詰めの黒豆、
これをカップケーキに変身させちゃいましょ~。


黒豆っていったらやっぱり抹茶よね~。
今日は抹茶嫌いなpapaさんもいないし~(←?)

なんて作ったらnanakoちゃんがお豆たっぷりのカップケーキをアップさせていました(笑)

見ての通りお豆の量が全然違う~、きゃ~!!


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普段家にある飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーと和の物に合わせられるものがあまり無いのです。

義実家でよくいただくほうじ茶やそば茶、玄米茶も好きなのだけど、ちょっと飲み物増えすぎちゃいますからね~。

いつからあったのかわからない(汗)緑茶・・・なんか色違うかも(爆)


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こんな寒い日にはやっぱりおしるこね~(←まだある)





今日は買い物に出るつもりでいましたが外の景色を見てやめました(爆)


長野に8年住んでたとは思えない発言~。

当時スタッドレスタイヤだったにもかかわらず、2回もスリップした経験あるんですよ~。
幸いぶつけなかったけど(笑)

の、割には関係ないときにぶつけてるしね^m^




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こんな雪の日にはおうちでお菓子作り!!

クリスマスの余りのクッキー生地に↓のマカロンの残りのガナッシュをサンドしました。

もう1種類はラズベリージャム入りのクリームをサンド。



明日もまだ雪は残ってそうですね。

私も駐車場から脱出できないかも(笑)

お仕事等で出かけられる方は運転気を付けてくださいね。
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by chocotta | 2013-01-14 20:47 | スイーツ | Trackback | Comments(4)

*チョコマカロン*

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予告したからには実践しなくては!!

ということで、久々のマカロンです。


よくよく調べてみたら2年振り(笑)


2年前のお菓子教室のバレンタインメニューで習ってきた様子。→これ

その後マカロンミックスで復習。→これ


んもー、久しぶりだからすっかり忘れてるっ!!


更に丸口金を無くしているっ!!
しかも2個目(爆)

どこいっちゃったのよぉ~(涙) 前に使ったのいつだったっけ?


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偽マカロンも並べてみたら息子君

「ピンクのも作ったのぉ~?」

そりゃ食えんからっ!!




で、どーやって絞り出したかって?

シュークリームにクリーム入れる長い口金で絞りました(爆)



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この表面がサクっ、中身はくちゃっと歯につくあたりがマカロンよねぇ~(笑)


サンドしたのはチョコのガナッシュとラズベリージャムの2種類・・・・

良く見てもどっちがどっちなのか分からなくなってしまったりする。



しかもしかも~。



こんな風に撮影に使えるのは焼いたうちのほんの一部で、大半が焼いてるうちにヒビが入り子供たちの味見用になったことは黙っていればわかるまい(←言ってんじゃねーか)

今日のこと
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by chocotta | 2013-01-13 21:21 | スイーツ | Trackback | Comments(10)

*初縫い*

子供たちが冬休み中、まだ初焼きにも入る前にちょっとちくちくもしましたよ。

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はんど&はあと2月号のキットのマカロンポーチ。

ダイソーで売ってたアイロンプリントでワンポイント入れてみました。

あるのとないのとでは大違い!!


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中に綿を入れるとミニソーイングキットになるのですが、
持ち歩いてまでちくちくしませんので(爆)


中にもアイロンプリントしましたよ。

ちょっとポケットが曲がりましたが(汗)

手縫いでちくちくするので、思ったより時間かかっちゃいました。

手は痛いし、糸は切れるし・・・
やっぱり縫い物はミシンの方がいいな(汗)




一緒に写ってるマカロンはフェイクスイーツのサークルで作ってきたもの。


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ちょっとづつパーツを作りためてこんな風にコルクボードをデコってみました。

粘土でできてますから食べれませんよ~。



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マカロンつながりで、こちらもサークルで作ってきたビーズステッチのマカロン。

このビーズステッチにハマってて、
ちょっとづつ作り進めているものがあるのですが、
もうかれこれ3か月くらいたつのにいまだ完成せず(爆)
いつになったらお披露目できるんでしょ(汗)



次は本物の食べれる(?)マカロン作ろーっと!!
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by chocotta | 2013-01-12 13:41 | ハンドメイド | Trackback | Comments(2)

*初焼き!!*

やっと新学期も始まり、日常が戻って参りました。

今朝も朝食がおしるこでしたが、お昼を迎えるころには粉ものが恋しくなってきた~。


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で、スコーン焼きました!!

ちょっと焼き色薄い(汗)しかもまともに縦割しれてくれたの1番生地だけ(爆)


午前中出かけていて12時ちょっと前に帰ってきて、お腹もすいてたのですがどうしても食べたくて焼いちゃいました~。


焼きたてのホカホカのところに生クリーム乗っけたらそりゃ溶けるわよねぇ~。

表面はサクサクで中はしっとり~。
やっぱ粉モンはええわぁ~。


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年末に作っておいたコレをやっと登場させました。





以前作ったものはこちら→2011年  2009年

ちなみに2010年は転勤のための心労?から渋皮煮自体作りませんでした(笑)


嬉しいことにこんな私のブログを見て作ってくれたお友達も数名いらっしゃいます!!



オマケに・・・

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いちごもちょっと買いやすくなりましたね~♪
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by chocotta | 2013-01-10 20:11 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*餅、もち、モチ~*

義実家でついたお餅をたっくさんいただいてきたので、
お餅大好き息子君とがんばって食べております。


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去年から小豆もワンセットでいただいてくるのでお手玉の中身にしないうちに(爆)煮ておきました。




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定番の海苔醤油。

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やっぱり定番きなこモチ。



正月太りはいつ解消するんでしょ(爆)
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by chocotta | 2013-01-08 21:23 | ダイアリー | Trackback


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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