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*ABCクッキング ミルクレープ*

4月もあっという間に終わっちゃいますね~。

娘のABCの4月のレッスン、3回目はミルクレープ。

の前に練習したいと言って家で練習してました。


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レシピも自分でクックパッドで検索してプリントしてるんですよ~。

高学年になるととっても頼もしいですね^^。

私が小学生の時とは大違い(爆)


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なんとか完成です~。


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サンドしたのはホイップクリームといちご。


ナカナカの出来栄えに大満足のご様子。





で本番のレッスンで作ってきたのはこちら。


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おぉ~!!
さすがですね~。



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きゃ~!!
クレープの層が美味しそう~~~。

カスタードも作ったみたいですよ~。


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今日は家庭科の授業で初の調理実習

何を作るのか聞いたら

「お湯を沸かしてお茶を淹れる」

んだそうで(笑)
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by chocotta | 2013-04-30 12:32 | ABC cooking studio | Trackback | Comments(14)

*birthday cake 8歳*

4月2日が誕生日の息子君、春休み中に誕生日を迎えていたのにケーキでお祝いする時間が無く今頃になってしまいましたがやっとバースデーケーキを作ることが出来ました。


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もちろん今回も娘作です。


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今月のABCのレッスンのガトーフランボワーズ。

フランボワーズをココア&チョコに置き換えてのケーキです。

絞り出し袋を持つ手がちょっとサマになってきたみたい~(親ばか)


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でもココアが入る分ふくらみも悪くって、レッスンで作ってきたケーキとは程遠いくらい
薄っぺらいスポンジに(汗)

一応2段にしてみたけど~。


しかも途中で友達が呼びに来て遊びに行っちゃったから一体いつになったら仕上がるのぉ~?



なんて状態で出来上がったのはすっかり遅く・・・(汗)

しかも隣で「食べる為に作ったケーキなのに・・・」(写真を撮るためのケーキではないと言いたいらしい)

とかなんとか言われて耳が痛いのでろくに撮影できず(爆)



息子君の為のケーキだもんね。
そんなつまらないことでケンカしてるほど私も子供じゃないし(笑)


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ここ数年のバースデーケーキの記述を見ると
チョコ好きな息子君のケーキはいつもチョコケーキになってるようです(笑)


5月は娘の誕生日もありま~す♪



今日は娘が3DS のソフトを見にビッグカメラに行ったついでにカメラコーナーに寄り道。

「canon EOS kiss x7 」  x2を使ってる私にはかなり軽いです~。

レンズも見たけど・・・、なかなか手が出せない~><。
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by chocotta | 2013-04-29 16:22 | スイーツ | Trackback

*ビスキュイロール*

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日々忙しく過ごしていたら気づいたらGWに入っちゃいましたね~。

平日はお菓子を作ってる時間がないので、先週の休日に作ったケーキです。

休みの日くらいはスイーツでも作らなくっちゃ~。


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ビスキュイスポンジを天板に絞り出して焼きま~す。

チョコ生クリームといちごをくるくる巻きま~す。

ほんとは買っておいたバナナを巻こうかと思っていたらいつの間にかなくなってたわぁ(笑)


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カットするときにチョコクリームが周りに着いちゃったぁ><。



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ここ2年チャービルの苗を買っては枯らしてしまっていたのだけど、今回はうまく育っています。

枯れる前に使えるんだろうか~(汗)


GW前半はお天気もいいみたいですね。
みなさまもどうぞ楽しい連休をお過ごしくださいね!!
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by chocotta | 2013-04-27 21:31 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*ABCクッキング ガトーフランボワーズ*

引き続き娘がABCクッキングで作ってきたケーキです。


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「ガトーフランボワーズ」


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直径12センチと小ぶりなのですが、2段なところがゴージャス♪


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実はまだ息子君のバースデーケーキを作っていないので、(誕生日は4月2日)
これのチョコ版なんてどうかなぁ~?

多分娘が作ってくれるんだろうけど~。
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by chocotta | 2013-04-25 16:17 | ABC cooking studio | Trackback

*ABCクッキング  ガトー・ウイークエンド・シトロン*

ABCクッキングの基礎クラス、4月に受講できるメニュー「ガトー・ウイークエンンド・シトロン」

春休み中に娘が作ってきました。



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その名の通りレモンたっぷりのバターケーキにレモンのアイシング。

甘さと酸っぱさがとってもマッチしたケーキなのです。


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5年生から家庭科の授業が始まる娘。

先日裁縫セットの注文があり、早速届きましたよ。

現在は以前の玉手箱風ベージュのBOXとは違い、とってもオシャレでカワイイ裁縫セットなんですね~。

小学生の頃は手芸クラブに入り、何故か家庭科の成績は良かったと記憶しているワタクシ。

実は裁縫関係はほとんど母にやってもらってたような(汗)

そんな私が服飾系の学校に行ってたのがいまだにナゾだ(爆)
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by chocotta | 2013-04-23 21:29 | ABC cooking studio | Trackback

*紅茶のスノーボールと栗のパウンドケーキ*


やっと更新が追い付いてきた・・・気がする(笑)


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大好きなみんなに食べてほしくって焼いて行ったお菓子達。

達・・・っても2種類っきりだけど。


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アールグレーの茶葉とクルミの入ったスノーボール。


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大事に瓶詰めしてあった渋皮煮を使ってパウンドケーキ。

モリモリとボリームたっぷりに焼けました。

バターケーキにはカルピス発酵バターを使うので風味も格別♪

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苦手なラッピングもね♪





今日は娘のABCのケーキレッスンでした。

実は春休みもあったから、3回分のレッスンの写真がたまってるの(汗)
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by chocotta | 2013-04-21 20:29 | スイーツ | Trackback | Comments(10)

*厚焼きホットケーキとビーズステッチ*

せっかくのお休みだというのにお天気もイマイチ、気温は低いしでおうちでのんびりDAY。


でもブログはずいぶん前に作ったホットケーキ画像(爆)

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ホットケーキは厚焼きにしてアイスやクリームベリーを添えてカフェ風に♪



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半年くらい前から作っていたビーズステッチがこのほどやっと完成しました。

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ストラップに仕立ててこんなかんじ♪
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前回作ったマカロンストラップの倍の長さですよ~。

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ドーナッツストラップも夏ごろ作ったままお蔵入りしてたやつだけど(笑)


さて、次は娘からのリクエスト図案にとりかかりたい~(汗)
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by chocotta | 2013-04-20 17:41 | スイーツ | Trackback

*スティックチーズケーキ*

きゃ~!!春休み中のものがまだ残ってたぁ~(汗)

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いつか作ったズコットの周りにはりつけたココアスポンジの残りをボトムにしたチーズケーキ。



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スクエア型で焼いてスティックサイズに切り分けました。



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新学期始まったらますます忙しくなってしまいましたわ。

でもまだ画像がたまってるのよね~。

そんなこんなで連休になってしまいそう(汗)

頑張って更新したいで~す。
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by chocotta | 2013-04-19 13:25 | スイーツ | Trackback

*ハルのヒに・・・*

今日はお天気の良くてお出かけ日和でしたね。

私は高速でびゅ~んっと栃木県の岩舟町まで出かけてきました。


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古道具と雑貨+cafeの「ouchi」さんで開催されてたイベント「ハルのヒ」


「ouchi」さんは以前自宅でshopをされていた頃に何度か遊びに伺ってたのですが、
私が埼玉に引っ越してしまい、その後現在の店舗に移転されてからは一度も伺えていなかったので今日が初!!なのです。



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知り合い作家さん達も出店されてたので、ご挨拶ついでにぱちり。

引っ越してからは一度も会えなかった方から結構ちょくちょく会ってる方まで、
ブログで近況はなんとなくわかってるのであまり離れてる気もしませんね~。

mintaさんのパンを食べたの2年振りくらいかな?
明日の朝ごはんの分まで買っちゃった。

マルーシュさんのドーナッツは手作りの優しい味わいでした。


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倉庫を改装した店内は古道具とカフェスペースがあって、普段はゆっくりコーヒーもいただけます。

こちらのコーヒーは大宮の珈琲店「YAMACOFFEE」さんの珈琲です。

市内に住んでいながらいまだ一度も行ったことがないという(汗)
別のところのイベントで販売されてたコーヒー豆は買ったんですけどね~。


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店舗の横にはちょとしたお庭があって蚤の市が開催されてました。

みなさんかなり大物をゲットされてました~。
私は↓の通り春休みに遊びすぎちゃって~(爆)



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そのお庭の横はこんな景色。



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引っ越してから「いつか遊びに行けたら・・・」がやっと実現できました。

そして思ったよりも楽に行けたので、これからもまた遊びに行きたいな!!
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by chocotta | 2013-04-14 20:07 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

*クッキーとシフォン*

まだ3月中に作ったものがアップできていませ~ん(爆)


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ホワイトデーの残りのクッキー生地で作ったガナッシュサンドクッキー


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ホワイトデーに作り損ねたヴィエノワ。
小嶋ルミさんのレシピです。


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ついでにお土産用のシフォン。

時間が無くで画像これだけ(汗)




私がこの記事を書いてる間に娘はクレープの生地を作りはじめ、「あれどこー?今度はどうするの~?」

息子はトイレで鼻血を出し・・・(汗)

あーゆっくりブログ記事も書けないっ。
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by chocotta | 2013-04-13 10:07 | スイーツ | Trackback


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