<   2013年 05月 ( 9 )   > この月の画像一覧

*プリザレッスン 紫陽花トピアリー*

今日は青空も広がっていいお天気になりましたね。

お友達に誘われてプリザーブドフラワーのサークルに参加してきました。


b0129008_1512569.jpg



本日の作品は今の季節にぴったりな、アジサイを使ったトピアリーです。


b0129008_1513733.jpg



土台の器にはスタンプでコラージュして、みなさん個性的なトピアリーが完成していました。


b0129008_1515196.jpg



うちの庭のガクアジサイ、この前papaさんに剪定してもらったら枝を落とし過ぎたようで、あまり咲かないかもしれません~(涙)



紫陽花は私の住んでいる区の花。
裏の神社にはたくさんの種類のアジサイがあるので、そのうち写真を撮りに出かけたいですね~。


明日は子供たちの学校の運動会。
お天気も大丈夫そうですね。

カメラ充電しなくてはっ!!
[PR]
by chocotta | 2013-05-31 15:16 | 講習・教室 | Trackback

*粒ジャムシフォンと初夏のドリンク*

数日前に栃木の頃からのお友達なぁなちゃんのところで見たいちごの粒ジャムシフォン

コレコレー!!
この時使って以来粒ジャムが減らなかったのよねぇ~、と早速チャレンジ。


b0129008_20332157.jpg


あぁ、いつものシフォンとレシピを変えたら底上げしてしまったぁ~。

ふくらみも今一つ・・・

粒ジャムが沈まなかったのは良かったけど~。


b0129008_20333088.jpg


ちょっと場所により粒ジャムが偏ってましたわ(汗)




そろそろ飲み物もホットよりはアイスが恋しくなってきましたね。

b0129008_20484258.jpg



国産レモンをはちみつに漬けたレモネード。


b0129008_20491223.jpg



こちらはいちごと氷砂糖をリンゴ酢で漬けたいちごサワー。

リンゴ酢の酸味でちょっぴり酸っぱいですがなんとなく元気が出ます。


今年も梅シロップができるまではこれで楽しめそうです♪
[PR]
by chocotta | 2013-05-28 20:51 | スイーツ | Trackback

*ABCクッキング 5月分*

今月は娘のABCクッキングのレッスンが3回ありました。

その都度アップしている時間がなかったので、まとめて紹介しちゃいます。


b0129008_14131259.jpg


b0129008_14131521.jpg


まずは「ルリジューズ」

シュー生地にチーズクリームを入れてデコレーションしたものです。




b0129008_14131895.jpg



こちらは「ショコラ・ア・ラ・モード」

生チョコとトリュフ、シートチョコにラズベリーガナッシュを絞ったもの。



b0129008_14132381.jpg



こちらは「ドゥーブルショコラ」

ガトーショコラの土台に生チョコクリームでデコレーション。


この調子で基礎コースを着々とこなしているので今年度中には終わっちゃいそう(汗)
6年生になったらマスターコースかしら(笑)


レッスンの時間によっては私も忙しくなってしまい、
なかなか写真がとれないので、こんな手抜き写真ばかりでご勘弁を(笑)


昨日のレッスン中の待ち時間にこんな体験会に参加してみました。
→「ポーセラーツ体験
[PR]
by chocotta | 2013-05-27 14:42 | ABC cooking studio | Trackback

*クレープでランチ!!*

今日のお昼に娘がクレープを焼いてくれました。


b0129008_20201539.jpg



先日のABCのミルクレープの生地です。

ドルチェとはるブレ使用で国産小麦もっちりクレープになりました。


そういえば7月からまた小麦粉が値上げってどっかで言ってた気がする~(汗)
それって輸入小麦?

パン用のイーグルがそろそろ終わっちゃうのよね~。
早く買いに行きたいっ。


b0129008_2020191.jpg



急に思い立ったように作りたいなんて言い出すものだから具の用意がなくって(汗)

家にあるのはハムとみかんの缶詰。

なので近所のスーパーでスライスチーズと絞るだけホイップを買ってくる羽目に・・・。


b0129008_20202712.jpg




美味しかったから午後遊ぶ約束してたお友達にも持って行ってました。



明日は朝から自治会の掃除があるので
今日のブログ記事はちょっと手抜きで(汗)
[PR]
by chocotta | 2013-05-25 20:41 | スイーツ | Trackback

*キッシュとスコーン*

b0129008_13131711.jpg



今週入ったら生活も少しはも落ち着いてきた気がします。

久々にキッシュを焼きました。


b0129008_13132844.jpg



我が家でキッシュを食べるのは女子だけなので、小さい型で焼いて食べ切りサイズにしました。



b0129008_13133827.jpg



更にスコーンも。

実はスコーンミックスで焼いたもの(汗)


自分で作るスコーンはいつもぱっとしないのにミックスを使うとこんなにぱっくり割れてくれるのは何故~???



b0129008_13253850.jpg



ブルーベリージャムもコトコト煮ました。


b0129008_1341988.jpg



このところ急に暑くなってタルトやパイ生地を作るのが億劫になってきましたね~。

まだ冷凍庫に作り置き生地が残ってるので完全に暑くなる前に使いきらなくては~!!
[PR]
by chocotta | 2013-05-23 13:55 | スイーツ | Trackback

*Birthday cake 11歳*

先週は娘が誕生日だったので、週末にバースデーケーキを作りました(娘が)


b0129008_20332683.jpg


週末でABCのレッスンが入っていない日に作ろうと思ってたら、
私の方がPTAの用事が入ってしまい(汗)
そんなこんなで工程写真もあまりないのですが、娘一人でほとんど作ってもらいました。


b0129008_20331817.jpg



まずは周りに貼りつけるためのマカロン作り。
いちごパウダーを入れたほんのりピンクのマカロンです。
ABCの初回のレッスンのマカロンを思いだしながら・・・マカロナージュやってました。

ちょっと生地がだれてしまい絞り出しができなくて「ママやって~」と急に渡され焦る!!!

なのでちょっと繋がっちゃったりもしましたが(汗)

でもピエも出てる!!



乾燥させてる間に私がちょっと近所まで外出して戻ってきたらちゃんと焼きあがってました~。
一つも割れてな~い!!


その日はpapaさんも家にいましたので子供だけでオーブンは使わせてませんよ~。



b0129008_20325151.jpg



スポンジもABCのレシピで作ったのですが、びっくりするくらいふんわりしっとり~。


b0129008_2033710.jpg



生クリームも47%と36%をブレンドして程よく濃厚だけどぼそぼそにならない程度に。

このスポンジと生クリームの組み合わせがほんっと絶妙ですわぁ~。


親ばかだけど、と~ても美味しいケーキでした。


今度はフレジエが食べたいな~(笑)



娘も5年生になり、まったくと言っていいほど手がかからなくなりました。

嬉しいような寂しいような・・・

でもこうして共通の趣味で盛り上がれる母娘関係は何となく嬉しいですね。
[PR]
by chocotta | 2013-05-21 21:23 | スイーツ | Trackback | Comments(12)

*スノーボール2種*

お友達の家に行くのにちょっとお茶菓子を手土産に・・・と、スノーボール。


b0129008_20375719.jpg



このところ忙しくって用意なんてしてないから冷凍庫から引っ張り出したココア生地と紅茶生地を焼いただけ。



b0129008_20375148.jpg




粉砂糖が終わってしまったのだけど、買いに行ける日がない(涙)





日々忙しく過ごしていて気が付いたらもう5月も20日じゃない~。

ブログ記事2件しかアップしてないなんてっ!!

ブログ更新してない記録の方が更新しちゃう~!!!

ってかお菓子作ってない記録か(爆)




ハンドメイドのほうも最近はぜ~んぜんやってませ~ん。

昨日も娘のABCクッキングの送迎の時間つぶしに手芸用品売り場を見に行ったら、
息子君の給食用のランチマットがぼろぼろになってきたのを思い出し、
「新しく作りなおそうか?」
って言ったら息子君が選んだ生地。





b0129008_20374033.jpg



なめこ栽培キット(汗)

食欲減退しそうなのは私だけでしょうか~(汗)



昨日買ってきて、今日学校行ってる間に作っておけという指令が出たので頑張って作りました。
布の水通しは昨日のうちにやっておいた。


なんだか良く分からないワッペンまで買わされた(汗)

アイロンプリントだけじゃ絶対はがれるのでしっかり縫い付けたらそっちの方に時間かかったりしている。




今日は娘の家庭科で初の裁縫セット登場~!!
やり終わらなかった課題を宿題に持ち帰ってきました。

玉結びと玉止めの練習に何時間かかっとるんじゃい!!

という突っ込みが喉元まで出かかってたのは言うまでもない(汗)
[PR]
by chocotta | 2013-05-20 21:22 | スイーツ | Trackback

*粒ジャム入りマフィン*

ちょっとお遣い物にマフィン。

b0129008_2044326.jpg



少しは余分に焼いてお家用にも(笑)



b0129008_2044855.jpg



ずいぶん前に買ったままになってたいちごの粒ジャムを入れました。

賞味期限は今月末、
多分切れても使ってるかも(汗)


あ、お遣い物用には賞味期限切れの材料は使わないようにしています。


b0129008_20441439.jpg



焼きたては外はカリッと中はふんわりで久しぶりのおやつには十分な出来。





b0129008_20435616.jpg



この前の母の日に娘がカーネーションを買ってきてくれました。

昨日が誕生日だったうちの娘。

ケーキはまだ作っていませんが、家族で夕食を食べに出かけました。


おや、外で雷が鳴りだしたのでこの辺失礼します。
[PR]
by chocotta | 2013-05-16 20:59 | スイーツ | Trackback

*頼まれシフォン*

更新空いちゃいました~。

GWは3月に亡くなったpapaさんのおばあちゃんの49日法要があったりで特に遊びに出かけたりする余裕もなく、連休明けにはPTA総会と怒涛の日々を送っておりました。


そんな中でもPCに向かいあれこれ調べつつ、や~っとブログのヘッダー画像を変更することに成功!!

ついでに本文やリンクの色もカラーチャートとにらめっこしながら変えてみました。

css編集にもちょっと興味がでてきたかも(笑)




でもこれをスマートフォンやiphoneでご覧になってる方は意味不明ですよね~(汗)

一度表示モードをPCに切り替えてご覧くださいませ。




b0129008_1553122.jpg



そんな中でもシフォンを頼まれたのでお作りしました。

なぜか増えるコロナビールの瓶(爆)


b0129008_15531755.jpg



毎度のことながら2台焼いて1台はお家用(笑)


いちごもグツグツ煮ましたよ~。

そろそろいちごが終わってしまうので、あと1回くらいはいちごのジェリーを作りたいな。

レシピも整理したいんだけどな~(汗)
[PR]
by chocotta | 2013-05-11 16:23 | スイーツ | Trackback | Comments(14)


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

最新の記事

*りんご酵母 クランベリーと..
at 2017-06-24 21:57
*りんご酵母 キャラチョコち..
at 2017-06-19 22:44
*クッキーいろいろ*
at 2017-06-16 22:58
*卵白プチケーキ*
at 2017-06-13 11:02
*りんご酵母 パウンド食パン*
at 2017-06-09 22:44

カテゴリ

全体
自家製酵母
おうちごはん
スイーツ
パン
ハンドメイド
おでかけ
イベント
講習・教室
ダイアリー
ABC cooking studio
未分類

タグ

(661)
(302)
(138)
(128)
(128)
(125)
(91)
(86)
(85)
(79)

最新のコメント

>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:41
>misarinさんこん..
by chocotta at 21:35
chocottaちゃん..
by nanako-729 at 08:09
chocotenさん! ..
by misarin-1126 at 14:02
>nanakoちゃんこん..
by chocotta at 21:42

memo

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

記事ランキング

フォロー中のブログ

お茶の時間にしましょうか...
のんびりのびのび
CAFE UPPERWE...
neige+ 手作りのあ...
おうち*
concept-if~黄...
AT Y’s お花と暮らし
Promenade do...
SORANKO
DIY大好き *cott...
 小さじいっぱいのたいよう 
cafe24&Beach
山のうえから
marimo cafe
Bricolage
*snow*yuki-n...
orange diary
The Lynne's ...
To Rink
Écru diary
usa cafe
donchan's cafe
福岡・東京のお菓子教室B...
Lovepan
おうち時間
coupe-feti
Bon appetit!
Little Hofe   
ちくちくのへや  ~ちょ...
モカ☆カフェ
lilac_cottage
にじいろダイアリー
nanako*sweet...
neiro +R   
Sweets@home*
Kazumi House
honey honey tee
ortensia
*ちりんち*
青いsora
S*basket
自分づくりは、モノヅクリ。
colorful☆days
おいしいまいにち
【愛と怒涛のけいこ飯】 ...
honey+Cafe
シフォンな毎日
Until now an...
わたしの毎日 in 熊谷
ouchi
K*made〜気ままにち...
わざわざのパン+
食べられないケーキ屋さん...
きままにハンドメイド *...
komorebi*
ちえりん堂  大人の女性...
ふくすけのコネコネ 編み...
ちょこっと添えて
Vanilla Chiffon
美しいもの。美しい人。
さにべるスタッフblog...
ちぎりパン 日本一簡単な...
la la la kit...
ぴきょログ~軽井沢でぐー...
HAPPY FIELD
La Fraise
ナウシカのプチcafe
one day roll
マチルダ商店
ビーズ・フェルト刺繍Pi...
煦々-音々
穏やかな時間
アスタリスク日記
handmade徒然日記
Une place co...
Note
PAN LADRoN ...
GREEN GATE ...
手づくりじかん
latte di luna
愛でるものごと
陶芸教室 八朔
Lene cafe つうしん
。.:*・゚☆HAPPY...
やきもの屋さんのおやつの時間
食堂cafe Lapin...
YUKA’sレシピ♪
lovely*
jamais vu
ハンドメイド
ranmama-kitc...
まめ@かげつ
white Might ...
the de saiso...
nest
料理研究家 中村陽子のし...
Ciel Blue Cafe
chikuwa日和
笑門来福な日々。
HaL-iro-cafe
浅間山眺めてほのぼのli...
太陽のおやつ
TSUKI NO WIN...
ビーズ・フェルト刺繍作家...
KNOT Bagel
Cache-Cache+
quatre blog
satopan
kurasou日記
The Lynne's ...
おばちゃんとこのフーフー...
white*snow*dome
☆Happy time☆
tom-lion*の布小物日記
マトリーチェ 
カフェ muni のブログ
petite etoile**
パンと焼き菓子の記録
素敵な日々ログ+ la ...
雑貨店 neiro/リネ...

カフェめぐりやイベントレポを中心に綴っています。
ちょこちょこ* お散歩中

画像一覧

最新のトラックバック

紅茶ジャム(栗風味)
from Lovepan
不完全燃焼2009夏。
from 今日もhomemade*日和
ぶさっ!ぐるっ!
from 今日もhomemade*日和
歌ういちごのお誕生日ケーキ
from こねこね・グルグル そしてた..
絶品パン&スイーツの幸せ..
from To Rink

ブログジャンル

おうちおやつ
おうちごはん

ファン