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*nestさんの小さいもの展 @クラスカフェ*

近くでパン教室をされてるクラスカフェさんにて行われているnestさんの小さいもの展を見に行ってきました。

今月初め頃の話です(爆)




小さいもの展とは、ミニサイズの陶器やアンティーク物の展示販売会です。

クラスカフェさんのパンもありましたよ♪

nestさんの紹介はこちら☆を見てね


とはいえ、個人宅で他のお客様でもかなり賑わってまして特に写真もなく(汗)

買って来たパンやお菓子でおうちカフェ風ランチ。



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チーズベーグルにパウンドケーキ。

安納芋のマッシュポテトにはナッツとクランベリーを散らしてみました。

ココハウスのランチみたい^m^

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こちらも買って来たスイーツ、

ミニタルト、カワイイ~!!



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別の日にテイクアウトして来たココハウスさんのケーキ。
日替わりケーキでこの日はリンゴと木の実のロールケーキです。

定番のチーズケーキやガトーショコラは大抵毎日置いてありますよ~♪


赤い煮リンゴがとってもキレイです^^。

はっ!!まだ紅玉残ってたぁ~(爆)


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とゆことで、慌ててジャムにしちゃったり(笑)




クラスカフェさんでの小さいもの展は日程は限定ですが、今月中やってる日もあるのでもう1回くらい見に行きたいな~と思いつつも色々忙しくなってしまい結局行けないのでした><


ブログの更新もちょっとスローペースです^^;

かなりため込んだネタを忘れた頃にアップしてますがあまり気になさらないでくださ~い(爆)




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by chocotta | 2014-02-21 22:43 | おでかけ | Trackback

*黒糖マロンロール*

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バレンタインの前に作ったものですが(汗)

紹介が遅れました><。


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いつからあるのか謎の黒糖を使ったスフレ生地のロールケーキ♪


中にはやっぱりいつからあるのか不明な栗の渋皮煮で。

ウソです。ちゃんと瓶に詰めた日書いてるもん(笑)



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市松クッキーは冷凍庫の残りものです。

そろそろホワイトデーに向けてクッキー生地の作り置きしなくちゃ~!!(今から?)








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by chocotta | 2014-02-19 21:42 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*バレンタイン2014 続編*

今回の大雪もすごかったですね><。

ガレージの屋根が崩落してしまったり学校では木が折れちゃったりと近郊でも被害がでていた様子です。

我が家のキンモクセイの木も、雪ですっかり折れ曲がってしまってたのですが、雪が解けたらなんと持ち直したのです!!

先ほどテレビのニュースで見たのですが、私が6年前まで住んでいた長野県と群馬県の県境の国道18号線が通行止めになってしまい、多くの乗用車やトラックが立ち往生してしまっているようです><。
山梨県でもかなりの被害が出ている様子ですね。

今週はまた雪になるみたいですし、
いち早い復旧とこれ以上被害が広がらないことをお祈りします。





14日は雪で引きこもりが決定したので余り材料で娘がおうちチョコを作っていました。

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生チョコから3種類。





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こっちは私の作品~♪
テンパリングしたチョコが余ったので遊んでみました。


アイシングはまだまだですが~^^;




お友達のnanakoちゃんがエキサイトのピックアップブロガーに選ばれました!!⇒こちら☆

カワイイアイシングクッキーや素敵なスイーツで楽しませて下さるブログです。

nanakoちゃんおめでとう~!!

これからも仲良くしてくださいね♪






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by chocotta | 2014-02-17 15:49 | スイーツ | Trackback | Comments(8)

*Valentine’s day 2014*

バレンタインデーだっていうのに今日も雪・・・

引きこもってチョコスイーツ作るには都合がいいわ♪


なんて目論んでたら今日提出の集金袋を発見!!!
持たすの忘れてたぁ~~~(汗)

というわけで学校に届けに行ったらPTA室で役員さん達集まってて覗きに行ったらあれもこれもで帰れなくなった(涙)



何とか家に帰ったらもうお昼だし、今年のバレンタインはちょっと手抜きで^^;


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焼成済みのタルトを買っておいたのよぉ~^^

中身の生チョコだけ作ればいいから楽ちん~♪

たまには手抜きでもいいのさ(汗)






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クッキーは冷凍庫の残り物~♪




先日の祝日には娘が友チョコ作ってましたよぉ~。


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基本の生チョコから4種類のチョコができました^^。


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テンパリングもばっちりです!!

娘が作業している間がっつり温度計見てたからね!!



作った分がほとんど友チョコ&自分の味見用になってしまい、家族がほとんど食べれていない(汗)

残った材料でまた作って下さ~い^^;



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by chocotta | 2014-02-14 15:34 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*ダックワーズチョコ掛け*

この前余った卵白で作ったダックワーズ


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バレンタインに向けてチョコを買いだめしてたのでちょっとくぐらせて。

テンパリングがうまくいかなかったようで、固まるの遅っっっ(汗)


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こういうのはバニラアイスに合わせるのが一番~!!

って近所のコンビニまで明治スーパーカップを買いに走ってしまいましたわ(爆)

どうせならハーゲンダッツとかレディボーデンにしない?^^;



ちなみに今日も娘とテンパってました(笑)

友チョコ6人分完成で~す。

さて、どこに置いておけばいいものか^^;



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by chocotta | 2014-02-11 18:29 | スイーツ | Trackback | Comments(6)

*ABCクッキング 練りきり*

今日はすごい大雪になりましたね><。
長野にいた頃も雪が少ない地域でしたのでここまで降ることは少なかったのですが、
多少の雪で身動きが取れなくなるってことはなかったですけどね~^^;

でも関東に戻ってきて6年もたてばもう雪道運転できませんよ~(爆)


先月娘がABCで受けてきた練りきりです。


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この時期にレッスン予約してこんな大雪にあたっちゃったらスタジオまで送って行けないんだろうな~(爆)


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白あんと求肥で作る練りきり生地。

色着けもするのですが、なかなか気に入った色にならなかったみたいで、レッスン時間を1時間もオーバーしてました><。


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中身は白あんとこしあん。

こんな雪の日にはこんな和菓子でお茶をいただきたいですね~^^

明日も身動きとれなそうなので、おうちでバレンタインのチョコでも作れるといいのだけど~。





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by chocotta | 2014-02-08 21:48 | ABC cooking studio | Trackback | Comments(2)

*choco2* sweets便*

今月入ったら体調を崩してしまいすっかり滞ってしまいました><。

喉の痛みから始まって微熱、腹痛、頭痛、鼻水、結膜炎、ここまで来たら次は中耳炎か?!

ってなんだか子供の風邪みたいですね~(爆)




先月の事なのですがお友達の超有名スイーツブロガーさんにバースデープレゼントをいただいたお礼のスイーツを贈らせていただきました。


誕生日は10月だったのに今頃かい(汗)

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アイスボックスクッキー2種と型抜きクッキー2種 もちろんアイシングなんて恐ろしくてできませ~ん(爆)

ローズフィナンシェはメープルシュガー入り





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何しろお相手が超有名スイーツブロガーさんですからね~(汗)

レパートリーも少ないし、毎度同じような物ばかりではありますが><。





発送後は余り物でお家カフェも楽しんでみたりして^^;

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コーヒーマーブルシフォン




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ココアのミニクグロフ、ドライクランベリーとクルミ、ピーカンナッツ入り





ココアケーキの生地余ったからカップでも焼いちゃったりして。


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こちら☆でご紹介いただいています。






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by chocotta | 2014-02-05 22:02 | スイーツ | Trackback | Comments(12)


おうちおやつでほっこりと


by chocotta

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